パイナップルエールをゴクゴク
フルーツビール
フルーツビールとは名前の通り、果物を使ったビールのこと。
使う果物の種類によって味が変わるのはもちろんのこと
■果実をどのような状態で加えるか (生果実のまま、果汁に加工して、ペーストに加工して…)
■果実をどの段階で加えるか (麦汁の段階で、完成直前のビールに…)
によって味が大きく変わります。
日本の酒税法は、果物を原料として認めていないのでフルーツビールは全て「発泡酒」扱いとなる。「発泡酒」となると、格下の飲料という取扱になるが、この商品はしっかりしている。
サンクトガーレン パイナップルエール
このエールは、ビール主発酵前に果実を入れる方法が取られているので、苦みも残り香りは甘く風味もしっかりパイナップルとなっている。
いわゆるカクテルではなくて、しっかりビール（発泡酒扱い）なのだ。もちろん、香りは別だが、全く甘くない。
スポンサーリンク
相方は、年に１度はこのエールを飲みたいとの感想を投げてよこす。
甘くないビールなので、摘まみは何でも合わせられる。ビールだけで飲んでもよし。
スタートはオシャレにこのビールから♬
関連記事
-
-
クラフトセレクト PALE ALE Suntory
繊細な苦味と香り 大手メーカーにしてはチャレンジした苦みを持っている。 爽快な香 …
-
-
NHK報道で知ったBig couple
昨日の大きなニュース 福山雅治＆吹石一恵が結婚 I say congratula …
-
-
ピョンチャン ノーマルヒル ジャンプ
男子は期待されていないようだが･･･ ウィンター系のワールドカップは見向きもしな …
-
-
ダブルス デビスカップ
ダブルス 錦織選手のダブルス戦は、普段見慣れていない。 その点、非常に新鮮に映っ …
-
-
新潟 【越の寒中梅 ありがとう平成】大吟醸
新潟銘醸さん、新潟のお酒 吟醸特有のリンゴバナナ風の香りが立っている。全量山田錦 …
-
-
ファイターズ優勝2016 日本シリーズ
どちらも接戦でした ファイターズの粘り勝ちなんですかね。 ペナント１０．５ゲーム …
-
-
録画 JUJU 「Hello，Again～昔からある場所～」
2010年夏のミュージックビデオなんだろうか。 幼さが残るキャストの容貌を見ると …
-
-
はしゃいでもいいですか
美しい体操 TV桟敷の人間なので、どなたが提唱されているのか いささか知るところ …
-
-
よなよなえーるに降参
目次1 青鬼の次に2 よなよなエール2.1 – 「よなよなエール」「 …
-
-
スピッツメロディ 【醒めない】 いいです
目次1 スピッツ メロディ2 アルバム【醒めない】 データ2.0.0.0.1 デ …
- PREV
- 熊本あか牛 ビーフカレー 食らう
- NEXT
- Windows10にて Hyper-Vを有効にする