パイナップルエールをゴクゴク
フルーツビール
フルーツビールとは名前の通り、果物を使ったビールのこと。
使う果物の種類によって味が変わるのはもちろんのこと
■果実をどのような状態で加えるか (生果実のまま、果汁に加工して、ペーストに加工して…)
■果実をどの段階で加えるか (麦汁の段階で、完成直前のビールに…)
によって味が大きく変わります。
日本の酒税法は、果物を原料として認めていないのでフルーツビールは全て「発泡酒」扱いとなる。「発泡酒」となると、格下の飲料という取扱になるが、この商品はしっかりしている。
サンクトガーレン パイナップルエール
このエールは、ビール主発酵前に果実を入れる方法が取られているので、苦みも残り香りは甘く風味もしっかりパイナップルとなっている。
いわゆるカクテルではなくて、しっかりビール（発泡酒扱い）なのだ。もちろん、香りは別だが、全く甘くない。
スポンサーリンク
相方は、年に１度はこのエールを飲みたいとの感想を投げてよこす。
甘くないビールなので、摘まみは何でも合わせられる。ビールだけで飲んでもよし。
スタートはオシャレにこのビールから♬
関連記事
-
-
NHK報道で知ったBig couple
昨日の大きなニュース 福山雅治＆吹石一恵が結婚 I say congratula …
-
-
２０１９ 謹賀新年
新年 明けましておめでとうございます。 皆様のご多幸をお祈りします。   …
-
-
金沢百万石Dark Ale
目次1 エール2 金沢百万石ビール ダークエール3 テイスト エール 1971年 …
-
-
サンクトガーレン さくら
目次1 Sanktgallen SAKURA2 クラフトビール3 テイスト Sa …
-
-
美しい一本
世界競技となっている柔道 腕力や運の時もある 美しい一本 清々しい
-
-
よなよなえーるに降参
目次1 青鬼の次に2 よなよなエール2.1 – 「よなよなエール」「 …
-
-
はしゃいでもいいですか
美しい体操 TV桟敷の人間なので、どなたが提唱されているのか いささか知るところ …
-
-
上面発酵 GoldBelg
限定製造 サッポロさんからゴールドベルグが出た。WhiteBelgで一定の評価を …
-
-
１人１秒差の攻防
目次1 順調にいけば箱根駅伝は開催される2 予選会の開催3 ああ １人１秒の攻防 …
-
-
麦とホップ The gold 薫るコク
目次1 夏しか飲めない限定 麦とホップ2 麦ホが好き3 The gold 薫るコ …
- PREV
- 熊本あか牛 ビーフカレー 食らう
- NEXT
- Windows10にて Hyper-Vを有効にする