湘南歩楽Log

@歩楽のデイリーLog 不定期ながらB級グルメやPC関連を記録してます♫

*

熊本あか牛 ビーフカレー 食らう

   

熊本あか牛

褐毛和種(あか牛):熊本と高知を主産地とし、改良の歴史、外見や特性等、それぞれに独自のものを持っているます。熊本系は北海道や長崎等でも飼養されています。

http://www.akaushi.jp/info/what.html

肉の特徴

和牛本来の香りと味があり、あか身肉の旨さと良質でほどよい脂肪のバランスが、あか牛のおいしさの特徴です。
あか牛の現在の格付けは3~2等級がほとんどですので脂肪含有量は12%以下のものが大半を占めていると言える

http://www.akaushi.jp/info/akaushi.html

熊本あか牛 ビーフカレー レトルト

販売:熊本市中央区上鍛冶屋街12-1 株式会社 BIC

https://plus.google.com/110159065504559260895/about

熊本あか牛 ビーフカレー レトルト黒を基調としたアルミレトルトパック。

盛り付け

レトルトパックを開いてみれば

熊本あか牛 ビーフカレー玉葱は原形を留めない

熊本あか牛 ビーフカレー レトルト辛さは中辛 スパイスも不足か

熊本あか牛 ビーフカレー レトルト付け合わせ:茄子味噌炒め パプリカ ニラ パセリ

スポンサーリンク

 

 

 

熊本あか牛 ビーフカレー レトルト肉は細分化されていて入っているが、基本はルーが中心

熊本あか牛 ビーフカレーご当地カレーです

昭和の味付け、具材がなく シチューの様なルーですね。ちとカレーの醍醐味は感じられません。

ご当地というだけでは不十分です。

 - 飲食 ,

 

320

スポンサーリンク

320

スポンサーリンク

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

  関連記事

はじ焼豚そば 大船:中華そば さとう

目次1 大船駅界隈2 中華そば さとう3 はじ焼豚そば@7504 店舗データ 中 …

煮干し風味の太麺 というメニュー表記通りのらーめん
しょう油らーめん 昇や :藤沢

目次1  薄口醤油の使い方2 しょう油らーめん@680円 麺固3 店舗データ ら …

ラ王 辛そば 柚子と辣油をきかせた辛味醤油味

目次1 季節の変わり目に2 ほんのり鰹、クリアーで多めの辣油が利く3 製造工場  …

豆腐料理も無限
家常豆腐 向陽飯店:辻堂

家常豆腐 四川の家庭料理。 豆腐料理も無限にあるのでバリエーションは楽しめる。 …

消費期限を5年経過したもの食す
五目ごはん 尾西食品

目次1 アルファ米2 白ご飯よりも五目ごはん3 製造工場データ:尾西食品(株)宮 …

何より、簡単で麺の旨味を味わえる
ラ王 つけ麺 大盛

気温が暑くなったり食欲がない時は、乾麺を茹で上げ笊に盛って食らう。饂飩中心にそば …

TOPVALU:麺とスープにこだわった塩ラーメン
TOPVALU:麺とスープにこだわった塩ラーメン

目次1 最近の袋麺店頭市場2 イオンプライベートブランド 塩ラーメン3 今日の盛 …

白味噌系で麹風味というよりも塩気が強く豚骨を引き立てる感じ
みそめん(中) 鶏ガラ豚骨系 麺屋 登夢道

テーブル調味料 ラーメン店では、独自の調味料がテーブルに置かれている。 家系ラー …

粉っぽさは全くなく、細くて非常にコシがある
替え玉 麺や食堂246店 中華そば

替え玉 替え玉は不得意。冷やし饂飩やつけ麺なら追加でオーダーすることもあったが、 …

豚ヒレ肉と根菜の黒酢和え テラスで寛ぐ

目次1 街頭飲み2 豚ヒレ肉と根菜の黒酢和え3 製造元 ニュー・クイック 湘南パ …