ラ王　ラー飯　味噌

賄い業務

週末は賄い担当。下準備をしながら、つまみ食いとちょい飲みが同時進行する。

いざ飯時となると、ほろ酔い気分で胃袋は腹八分目となっていることが多い。残飯系のメニュー構成が多く、家庭的な総菜というよりも　B級ワンプレートや中華飯店擬きといった類いの賄い料理しか作れない。

男飯というイメージのように、高級素材を鏤めたメインディッシュとは縁もなく、おつとめ品を集めた賄い料理の方が楽しかったりする。分厚い肉で育った訳ではなくて、細切れや挽肉・薄切り肉で大人になったので　今更変わり様もない。

ラー飯

味噌汁ご飯　汁飯　にゃんこ飯　ねこまんま　少年期（関西）はそんな呼び名を付けられていた　味噌汁のぶっかけご飯。

青年期以降　味噌汁のぶっかけはご飯茶碗を濯ぐ意味意外ではレパートリーがなくなった。変わって登場するのがラーメン汁ご飯（ラー飯）。ラーメンライスとは、違うビビンバな世界。

さて、家系の店舗でそれが出来る程　肝っ玉は据わっていない。

小腹が空くので

家人にはラ王　味噌を提供した。さすがにラーメン１玉は食べられないという状況で、残ったスープでラー飯で誤魔化す。

味噌汁飯　生卵ご飯　おじや・お茶漬け　といった汁飯は、家庭でのファーストフードである。

小腹が空いたら　ラー飯♬

飾り付けをすると　ちょいと食べ過ぎる･･･

ラ王　味噌　今回のロット　製造工場：

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