湘南歩楽Log

@歩楽のデイリーLog 不定期ながらB級グルメやPC関連を記録してます♫

*

パイナップルエールをゴクゴク

   

フルーツビール

フルーツビールとは名前の通り、果物を使ったビールのこと。

使う果物の種類によって味が変わるのはもちろんのこと
■果実をどのような状態で加えるか (生果実のまま、果汁に加工して、ペーストに加工して…)
■果実をどの段階で加えるか (麦汁の段階で、完成直前のビールに…)
によって味が大きく変わります。

http://www.sanktgallenbrewery.com/fruit-beer/

日本の酒税法は、果物を原料として認めていないのでフルーツビールは全て「発泡酒」扱いとなる。「発泡酒」となると、格下の飲料という取扱になるが、この商品はしっかりしている。

サンクトガーレン パイナップルエール

このエールは、ビール主発酵前に果実を入れる方法が取られているので、苦みも残り香りは甘く風味もしっかりパイナップルとなっている。

サンクトガーデン パイナップルエール

いわゆるカクテルではなくて、しっかりビール(発泡酒扱い)なのだ。もちろん、香りは別だが、全く甘くない。

サンクトガーデン パイナップルエール

スポンサーリンク

 

相方は、年に1度はこのエールを飲みたいとの感想を投げてよこす。

サンクトガーデン パイナップルエール

甘くないビールなので、摘まみは何でも合わせられる。ビールだけで飲んでもよし。

スタートはオシャレにこのビールから♬

 - ちょい飲み

 

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  関連記事

力強く 美しい演技
はしゃいでもいいですか

美しい体操 TV桟敷の人間なので、どなたが提唱されているのか いささか知るところ …

サンクトガーレン さくら

目次1 Sanktgallen SAKURA2 クラフトビール3 テイスト Sa …

ほんま ほんま 青鬼に驚かされたわ

目次1 気まぐれに買う2 全く知らなかったビールの種類3 青鬼 has come …

面白かった2016日本シリーズ
ファイターズ優勝2016 日本シリーズ

どちらも接戦でした ファイターズの粘り勝ちなんですかね。 ペナント10.5ゲーム …

無欲で行きましょう
US Open マレー戦の勝利

リオのチャンピオンに雪辱 オリンピック戦で苦杯をなめ大きく見えていたマレーに雪辱 …

英語圏は権利関係がはっきりしている
Windows10 アップグレード お復習い

UpdateとUpgrade Windows 10 無償アップグレードの期限が昨 …

男泣き
長かったラグビージャパンの1勝

目次1 宿澤ジャパンから24年2  巨漢をダブるタックルで止める2.0.0.1 …

よなよなえーるに降参
よなよなえーるに降参

目次1 青鬼の次に2 よなよなエール2.1 – 「よなよなエール」「 …

ピョンチャン ノーマルヒル ジャンプ

男子は期待されていないようだが・・・ ウィンター系のワールドカップは見向きもしな …

女子バレー オランダ戦勝利
女子バレー オランダ戦勝利

韓国戦の一敗が響いた感があったが、最終戦は堂々とした試合を見せてくれた。 幾分オ …