湘南歩楽Log

@歩楽のデイリーLog 不定期ながらB級グルメやPC関連を記録してます♫

*

パイナップルエールをゴクゴク

   

フルーツビール

フルーツビールとは名前の通り、果物を使ったビールのこと。

使う果物の種類によって味が変わるのはもちろんのこと
■果実をどのような状態で加えるか (生果実のまま、果汁に加工して、ペーストに加工して…)
■果実をどの段階で加えるか (麦汁の段階で、完成直前のビールに…)
によって味が大きく変わります。

http://www.sanktgallenbrewery.com/fruit-beer/

日本の酒税法は、果物を原料として認めていないのでフルーツビールは全て「発泡酒」扱いとなる。「発泡酒」となると、格下の飲料という取扱になるが、この商品はしっかりしている。

サンクトガーレン パイナップルエール

このエールは、ビール主発酵前に果実を入れる方法が取られているので、苦みも残り香りは甘く風味もしっかりパイナップルとなっている。

サンクトガーデン パイナップルエール

いわゆるカクテルではなくて、しっかりビール(発泡酒扱い)なのだ。もちろん、香りは別だが、全く甘くない。

サンクトガーデン パイナップルエール

スポンサーリンク

 

相方は、年に1度はこのエールを飲みたいとの感想を投げてよこす。

サンクトガーデン パイナップルエール

甘くないビールなので、摘まみは何でも合わせられる。ビールだけで飲んでもよし。

スタートはオシャレにこのビールから♬

 - ちょい飲み

 

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

  関連記事

サンクトガーレン さくら

目次1 Sanktgallen SAKURA2 クラフトビール3 テイスト Sa …

メダルよりも ナダルに勝つ
Rio テニス ナダルに勝つ

メダルよりも ナダルに競り勝ったことが嬉しい 全米も応援しますよ 錦織選手 &n …

Heartland break

じんわりビールを 夏の乾きをビールで癒やしてきたが、どちらかというと量が主体だっ …

スピッツ ビデオ特集.ts 【みなと】
スピッツメロディ 【醒めない】 いいです

目次1 スピッツ メロディ2 アルバム【醒めない】 データ2.0.0.0.1 デ …

海外からオファーが来る?
RWC2015 堂々たる3勝

目次1 大いなる3勝目2 アメリカ戦 USA(18)vs JPN(28)3 8強 …

ナイスタックル 松島 幸太朗
RWC2015 SAM(5) vs JPN(26)

目次1 貴重な2勝目2 なぜスクラムで対抗できるのか3 低いタックルも見事4 ラ …

女優 吹石一恵 輿に乗る
NHK報道で知ったBig couple

昨日の大きなニュース 福山雅治&吹石一恵が結婚 I say congratula …

2018FIFAワールドカップ コロンビア戦

大迫・原口デー 試合が終わってしばらく経っても、日本中が沸き立っている。私もその …

2017世界陸上 4×100mリレーの銅メダル

やはりリレーは面白い 多田-飯塚-桐生-藤光のチームで世界陸上では初となる銅メダ …

Congratulations gold medal. Japan
競泳 男子 400m 個人メドレー 2016/08/07

Congratulations gold medal 録画のチェックをしていたら …