湘南歩楽Log

@歩楽のデイリーLog 不定期ながらB級グルメやPC関連を記録してます♫

*

パイナップルエールをゴクゴク

   

フルーツビール

フルーツビールとは名前の通り、果物を使ったビールのこと。

使う果物の種類によって味が変わるのはもちろんのこと
■果実をどのような状態で加えるか (生果実のまま、果汁に加工して、ペーストに加工して…)
■果実をどの段階で加えるか (麦汁の段階で、完成直前のビールに…)
によって味が大きく変わります。

http://www.sanktgallenbrewery.com/fruit-beer/

日本の酒税法は、果物を原料として認めていないのでフルーツビールは全て「発泡酒」扱いとなる。「発泡酒」となると、格下の飲料という取扱になるが、この商品はしっかりしている。

サンクトガーレン パイナップルエール

このエールは、ビール主発酵前に果実を入れる方法が取られているので、苦みも残り香りは甘く風味もしっかりパイナップルとなっている。

サンクトガーデン パイナップルエール

いわゆるカクテルではなくて、しっかりビール(発泡酒扱い)なのだ。もちろん、香りは別だが、全く甘くない。

サンクトガーデン パイナップルエール

スポンサーリンク

 

相方は、年に1度はこのエールを飲みたいとの感想を投げてよこす。

サンクトガーデン パイナップルエール

甘くないビールなので、摘まみは何でも合わせられる。ビールだけで飲んでもよし。

スタートはオシャレにこのビールから♬

 - ちょい飲み

 

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  関連記事

錦織選手のダブルス戦
ダブルス デビスカップ

ダブルス 錦織選手のダブルス戦は、普段見慣れていない。 その点、非常に新鮮に映っ …

無欲で行きましょう
US Open マレー戦の勝利

リオのチャンピオンに雪辱 オリンピック戦で苦杯をなめ大きく見えていたマレーに雪辱 …

老い朽ちていく身に 未来はないと思うが、この曲は 未来を感じさせる
僕たちの未来:家入レオ GYAO動画

音を聴かなくなって ドライブの友という側面しか最近は登場しなくなってしまったミュ …

100m走のファイナリストが誰も存在しないチームでの堂々たるレース
男子400mリレー Silver medal 

リレー種目は浅原組の銅メダルに続いて、日本チームのSilver medalist …

酒売り場の模様替え

マッサン需要 まだ寒い季節だったと思うが、最寄りのイオンでニッカウィスキーの一角 …

スピッツ ビデオ特集.ts 【みなと】
スピッツメロディ 【醒めない】 いいです

目次1 スピッツ メロディ2 アルバム【醒めない】 データ2.0.0.0.1 デ …

面白かった2016日本シリーズ
ファイターズ優勝2016 日本シリーズ

どちらも接戦でした ファイターズの粘り勝ちなんですかね。 ペナント10.5ゲーム …

海外からオファーが来る?
RWC2015 堂々たる3勝

目次1 大いなる3勝目2 アメリカ戦 USA(18)vs JPN(28)3 8強 …

麦とホップ The gold 薫るコク

目次1 夏しか飲めない限定 麦とホップ2 麦ホが好き3 The gold 薫るコ …

上面発酵 GoldBelg

限定製造 サッポロさんからゴールドベルグが出た。WhiteBelgで一定の評価を …