スパイス シナモンの効用
民間療法
日常摂取することによって健康を増進できるのなら、便利で簡単なアイテムである。
シナモンとは熱帯に生育するクスノキ科の常緑樹の名、またその樹皮から作られる香辛料の名である。ニッキとも。また、生薬として用いられるときには桂皮（ケイヒ）と呼ばれる。特徴的な芳香成分はシンナムアルデヒド、オイゲノール、サフロールなど。
原産地は中国南部からベトナムのあたりにかけてと推測されている。熱帯各地ではばひろく栽培される。香り高く、『スパイスの王様』と呼ばれる。
京銘菓 八つ橋のこわれせんが、おやつの定番だったためニッキの香りは大好きだ。
樹皮なんですね、シナモンって。一般的にはパウダーを使用してるでしょう。
シナモンは糖尿病・高血糖の人の血糖値を下げる効能を有する他、毛細血管の老化防止への効能が期待されている健康食品。
天然スパイスであるが、シナモンの香りの成分の1つクマリンの過剰摂取により肝障害が誘発されるというので 分量には注意が必要。
シナモンの効能
いろんなところで書かれているが、私としては以下のポイントを押さえておきたい。
シナモンの1日の摂取量は0.6g が目安。（検証データ不明）
リラックス効果、食欲増進、感染症の予防、毛細血管の老化防止 に期待したい。
利用方法
品質にもよるが、飲み物には溶けにくいので
利用方法としては、シナモントースト、カレーへのトッピンが一番自然だ。
参考ＵＲＬ
http://www.prevention.com/food/virus-fighting-spice
http://josei-bigaku.jp/health/sinamonkouka16548/
320
320
関連記事
-
-
DIY:日産車 インテリジェントキーの電池交換
目次1 寒くなって弱電だったインテリジェントキーが無反応2 交換手順：公式 NI …
-
-
Sundayトライアルチャージとルリビタキ
目次1 お米の加算ポイントは後日になる2 Sundayルリビタキ3 ルリビタキの …
-
-
災害用ストーブ購入
目次1 災害用備品2 Don-Guri コンパクトバーナー3 関連過去Log： …
-
-
２０２２ 謹賀新年 壬寅
目次1 新年明けましておめでとうございます。2 昨年のエポック2.0.0.1 2 …
-
-
謹賀新年2018
新年 明けましておめでとうございます。 皆様のご多幸をお祈りします。 【いつもの …
-
-
WBC 日本選手の活躍とは関係ないが トライアル感謝祭
目次1 WBC 準決勝は勝利！2 前回の販促3 半期に一度の感謝祭4 アプリ 関 …
-
-
トライアル:Su-pay会員限定 毎日ポイントがもらえる（ミニ）キャンペーン
目次1 おさらい Su-pay会員限定 毎週ポイントがもらえる（ミニ）キャンペー …
-
-
２０１７ 謹賀新年
皆様のご多幸をお祈りします。湘南＠歩楽
-
-
美味しく食べるための“おひつ”は必需品
炊飯後のご飯 日本製の炊飯器の優秀さは私の子供の頃からではないだろうか。今でも、 …
-
-
通勤富士 2015/12/18
ハンドを持つ手にカメラを乗っけてシャッターを押す 2015/12/18 07:2 …
- PREV
- ほんま ほんま 青鬼に驚かされたわ
- NEXT
- フライパン お好み焼き 豚玉