スパイス シナモンの効用
民間療法
日常摂取することによって健康を増進できるのなら、便利で簡単なアイテムである。
シナモンとは熱帯に生育するクスノキ科の常緑樹の名、またその樹皮から作られる香辛料の名である。ニッキとも。また、生薬として用いられるときには桂皮（ケイヒ）と呼ばれる。特徴的な芳香成分はシンナムアルデヒド、オイゲノール、サフロールなど。
原産地は中国南部からベトナムのあたりにかけてと推測されている。熱帯各地ではばひろく栽培される。香り高く、『スパイスの王様』と呼ばれる。
京銘菓 八つ橋のこわれせんが、おやつの定番だったためニッキの香りは大好きだ。
樹皮なんですね、シナモンって。一般的にはパウダーを使用してるでしょう。
シナモンは糖尿病・高血糖の人の血糖値を下げる効能を有する他、毛細血管の老化防止への効能が期待されている健康食品。
天然スパイスであるが、シナモンの香りの成分の1つクマリンの過剰摂取により肝障害が誘発されるというので 分量には注意が必要。
シナモンの効能
いろんなところで書かれているが、私としては以下のポイントを押さえておきたい。
シナモンの1日の摂取量は0.6g が目安。（検証データ不明）
リラックス効果、食欲増進、感染症の予防、毛細血管の老化防止 に期待したい。
利用方法
品質にもよるが、飲み物には溶けにくいので
利用方法としては、シナモントースト、カレーへのトッピンが一番自然だ。
参考ＵＲＬ
http://www.prevention.com/food/virus-fighting-spice
http://josei-bigaku.jp/health/sinamonkouka16548/
320
320
関連記事
-
-
コロナ彩り色々
目次1 摩訶不思議1.0.0.1 遅すぎるWHOパンデミック宣言1.0.0.2 …
-
-
２０２２ 謹賀新年 壬寅
目次1 新年明けましておめでとうございます。2 昨年のエポック2.0.0.1 2 …
-
-
WBC 栗山ダルビッシュ日本チーム 優勝したから･･･
目次1 優勝ですね2 優勝したから（半期に一度の）トライアル感謝祭3 アプリ 関 …
-
-
点検 ストーブ
仕舞い込んでいた登山用ストーブを取り出してみた。 発火装置及びガスカートリッジの …
-
-
トライアル店舗・レジカート限定 ポイントキャンペーン 2023.01.23
目次1 トライアルのミニキャンペーン 今度はレジカート 販促ポイント加算2 Su …
-
-
トライアル:秋の感謝祭2024 ポイント5倍
目次1 企業動向2 半期恒例の感謝祭3 アプリ 関連過去Log： 企業動向 最近 …
-
-
DIY:日産車 インテリジェントキーの電池交換
目次1 寒くなって弱電だったインテリジェントキーが無反応2 交換手順：公式 NI …
-
-
交換 シャワーホース・ヘッド
目次1 シャワーヘッドの寿命2 国内のメーカー3 交換方法4 関連過去Log： …
-
-
美味しく食べるための“おひつ”は必需品
炊飯後のご飯 日本製の炊飯器の優秀さは私の子供の頃からではないだろうか。今でも、 …
-
-
2023元旦の朝
目次1 連日の晴天2 暗い雑木林と明るい遠征地3 関連過去Log： 連日の晴天 …
- PREV
- ほんま ほんま 青鬼に驚かされたわ
- NEXT
- フライパン お好み焼き 豚玉