スパイス シナモンの効用
民間療法
日常摂取することによって健康を増進できるのなら、便利で簡単なアイテムである。
シナモンとは熱帯に生育するクスノキ科の常緑樹の名、またその樹皮から作られる香辛料の名である。ニッキとも。また、生薬として用いられるときには桂皮（ケイヒ）と呼ばれる。特徴的な芳香成分はシンナムアルデヒド、オイゲノール、サフロールなど。
原産地は中国南部からベトナムのあたりにかけてと推測されている。熱帯各地ではばひろく栽培される。香り高く、『スパイスの王様』と呼ばれる。
京銘菓 八つ橋のこわれせんが、おやつの定番だったためニッキの香りは大好きだ。
樹皮なんですね、シナモンって。一般的にはパウダーを使用してるでしょう。
シナモンは糖尿病・高血糖の人の血糖値を下げる効能を有する他、毛細血管の老化防止への効能が期待されている健康食品。
天然スパイスであるが、シナモンの香りの成分の1つクマリンの過剰摂取により肝障害が誘発されるというので 分量には注意が必要。
シナモンの効能
いろんなところで書かれているが、私としては以下のポイントを押さえておきたい。
シナモンの1日の摂取量は0.6g が目安。（検証データ不明）
リラックス効果、食欲増進、感染症の予防、毛細血管の老化防止 に期待したい。
利用方法
品質にもよるが、飲み物には溶けにくいので
利用方法としては、シナモントースト、カレーへのトッピンが一番自然だ。
参考ＵＲＬ
http://www.prevention.com/food/virus-fighting-spice
http://josei-bigaku.jp/health/sinamonkouka16548/
320
320
関連記事
-
-
メタボとフードバランス
過食と向き合う 毎日朝と夕に体重計に乗ったことがなかった。 足の人差し両指に靴擦 …
-
-
台風19号一過 爪痕を残して
更なる爪痕 被災された方々、お見舞い申し上げます。 — 我が家の付近 …
-
-
トライアル:Su-pay会員限定 毎日ポイントがもらえる（ミニ）キャンペーン
目次1 おさらい Su-pay会員限定 毎週ポイントがもらえる（ミニ）キャンペー …
-
-
DIY:日産車 インテリジェントキーの電池交換
目次1 寒くなって弱電だったインテリジェントキーが無反応2 交換手順：公式 NI …
-
-
万歩計
保健指導 確かどこかの引出に貰い物の２個の万歩計があったはずだ･･･ 運動どころ …
-
-
美味しく食べるための“おひつ”は必需品
炊飯後のご飯 日本製の炊飯器の優秀さは私の子供の頃からではないだろうか。今でも、 …
-
-
葛根湯とカフコデ
咳風邪 季節の外れの咳風邪を引いてしまった。発熱はなく、胃腸にも被害は出ない。が …
-
-
トライアル:秋の感謝祭2024 ポイント5倍
目次1 企業動向2 半期恒例の感謝祭3 アプリ 関連過去Log： 企業動向 最近 …
-
-
点検 ストーブ
仕舞い込んでいた登山用ストーブを取り出してみた。 発火装置及びガスカートリッジの …
-
-
アベノリスクとアベノマスク
元々効果薄だったアベノミクス 3本の矢が機能したというより、世界政治の狭間でイン …
- PREV
- ほんま ほんま 青鬼に驚かされたわ
- NEXT
- フライパン お好み焼き 豚玉