スパイス シナモンの効用
民間療法
日常摂取することによって健康を増進できるのなら、便利で簡単なアイテムである。
シナモンとは熱帯に生育するクスノキ科の常緑樹の名、またその樹皮から作られる香辛料の名である。ニッキとも。また、生薬として用いられるときには桂皮（ケイヒ）と呼ばれる。特徴的な芳香成分はシンナムアルデヒド、オイゲノール、サフロールなど。
原産地は中国南部からベトナムのあたりにかけてと推測されている。熱帯各地ではばひろく栽培される。香り高く、『スパイスの王様』と呼ばれる。
京銘菓 八つ橋のこわれせんが、おやつの定番だったためニッキの香りは大好きだ。
樹皮なんですね、シナモンって。一般的にはパウダーを使用してるでしょう。
シナモンは糖尿病・高血糖の人の血糖値を下げる効能を有する他、毛細血管の老化防止への効能が期待されている健康食品。
天然スパイスであるが、シナモンの香りの成分の1つクマリンの過剰摂取により肝障害が誘発されるというので 分量には注意が必要。
シナモンの効能
いろんなところで書かれているが、私としては以下のポイントを押さえておきたい。
シナモンの1日の摂取量は0.6g が目安。（検証データ不明）
リラックス効果、食欲増進、感染症の予防、毛細血管の老化防止 に期待したい。
利用方法
品質にもよるが、飲み物には溶けにくいので
利用方法としては、シナモントースト、カレーへのトッピンが一番自然だ。
参考ＵＲＬ
http://www.prevention.com/food/virus-fighting-spice
http://josei-bigaku.jp/health/sinamonkouka16548/
320
320
関連記事
-
-
コロナ いよいよ最終局面･･･
目次1 志村さん ご冥福をお祈りします2 緊急事態宣言など3 関連過去Log： …
-
-
万歩計
保健指導 確かどこかの引出に貰い物の２個の万歩計があったはずだ･･･ 運動どころ …
-
-
２０２２ 謹賀新年 壬寅
目次1 新年明けましておめでとうございます。2 昨年のエポック2.0.0.1 2 …
-
-
DIY:日産車 インテリジェントキーの電池交換
目次1 寒くなって弱電だったインテリジェントキーが無反応2 交換手順：公式 NI …
-
-
DIY:TOTO トイレタンク排水弁を交換する
目次1 トイレタンクがポタポタと鳴る1.0.1 補修用性能部品の供給期間2 何 …
-
-
点検 ストーブ
仕舞い込んでいた登山用ストーブを取り出してみた。 発火装置及びガスカートリッジの …
-
-
Looopでんき申し込み
３月は仕事のトラブル等で４月１日には間に合わなかった自由化電力の申し込みを本日行 …
-
-
イオン 楽天 ブラックフライデー
目次1 ブラックフライデー2 食料品ではあまりお得感はない3 楽天版ブラックフラ …
-
-
アベノリスクとアベノマスク
元々効果薄だったアベノミクス 3本の矢が機能したというより、世界政治の狭間でイン …
-
-
Looopでんき 手続き中
混雑しているのか、スタッフが慣れていないのか 案内が来るまで結構時間が掛かる。 …
- PREV
- ほんま ほんま 青鬼に驚かされたわ
- NEXT
- フライパン お好み焼き 豚玉