伊勢原 串橋 オロチョンラーメン 利しり みそラーメン
オロチョンラーメン
唐辛子などで辛く味付けをしたラーメンの総称。特に、「味噌オロチョン」などという具合に、味噌ラーメンについて言われることが多い。
オロチョンというと
現在は閉店してしまった“北海道ラーメン 来々軒”の開店当時(大昔)、食べた記憶がある。辛いラーメンというよりも、パントマイムの芸人が数日不動で店頭に立っていて話題が大きかった。その後は、人形の置物に取って代わられたが そのパントマイムに私も釣られて入店した口だ。
インパクトは、“地獄ラーメン 田中屋” を超えることはなかったが パントマイムの効果は絶大だった。
それ以来のオロチョンだ。
みそラーメン 辛さNo.4(オロチョン)
丼自体が大きく、それに比例して分量も多い。麺は、1.5玉あるのかも知れない。
既に1食分 お腹に入っていたのでキツかった。
味噌は白の北海道味噌?
出汁のコクは感じないが、味噌と調味料の味そして辛味No.4はしっかりしている。
テーブルにに調味料がないが特に必要性を感じない
麺堅め 中太丸めの麺で食感もよい
モヤシとピーマン 豚バラ、メンマ、木耳を炒め 味噌スープで煮込んで
麺に掛ける。
豚バラの切れ端より チャーシューを食べたいな(別売)
辛さについては、個人の耐辛性によるのであるが
見た目もそうであるが、No.4はほとんど辛くないんだけど・・・
意外といえば失礼だが、なかなかの味噌ラーメンの一品だ。それも嬉しい一品!
オロチョンラーメン利しり 串橋店
住所:神奈川県伊勢原市串橋68-5
電話番号:0463-93-2256
営業時間:18:00~25:30
定休日:月曜日、年末年始等
駐車場:有 246号に面してます
アクセス:鶴巻温泉駅から1,716m
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