湘南歩楽Log

@歩楽のデイリーLog 不定期ながらB級グルメやPC関連を記録してます♫

*

正麺 味噌味 湘南野菜盛り

   

最近の袋麺

最近の袋麺店頭価格(地元スーパー オーケー)は、5食入りパックで常に【正麺】<【ラ王】となっており、我が家では値引率の高い【マルちゃん正麺 ○○ 5食パック】¥299円という選択になっている。テイストというと醤油味、味噌味、旨塩味、ソース焼そば、冷やし中華を選んでいる。ラ王との価格差は最小で23円、ロットが違うと価格差が拡大することもあるためにラ王袋麺は近頃購入する機会が無い。

ラ王のスープは好みであるが、最近は麺の食感が変わってしまって私のアドバンテージは薄れてしまった。日清食品はこれ以上の値引きをしない戦略なのかもしれない。私も同じ価格帯にならないと購入はしないが・・・

未だに不明なのは、昭和そのものの【サッポロ一番 みそらーめん】【サッポロ一番 塩らーめん】が袋麺の売上ランキングトップであることだ。今も尚、油揚げ麺であるにも係わらず食卓を賑わせていることに驚愕する。しかも価格は【正麺】<【ラ王】<【サッポロ一番】であるので、なんで今頃【油揚げ麺】を食べないといけないのかと理解ができない。味覚というのは恐ろしく保守化するもののようである。若い世代が袋麺を購入することはないのであるから、私より年配の方々がリピートしているのか・・・

シニア層やファミリー層が主要な購買層である袋麺は、発売から50~60年経過した古典的な国民食ではあるが、根強い嗜好性のあるファンを掴んでいるのだろう。コロナ渦の現在、巣ごもり需要により販売数は落ちてはいないだろうが、若年層に袋麺の利用方法などの啓蒙をしておかないと将来的には生産縮小の憂き目に遭ってしまう。

私には袋麺(生麺タイプ)が不可欠。正麺、ラ王ともレンジ調理しても食感が落ちないし、乾麺ゆえのコンパクトな保存食でもある。どのフレーバーでもつけ麺、冷やしにも応用できる。カップ麺はファースト食に特化できるが、油揚げ麺袋は個人的には終焉だと思っている。。

正麺 味噌味 湘南野菜盛り

標準スープに

  • ゴマ油 小さじ0.5
  • ニンニクチューブ 1cm
  • ナンプラー 小さじ0.3

を予め入れる。今日の具材は地元の無人スタンドから調達した湘南野菜とホタテ風味の蒲鉾である。

マルちゃん正麺 味噌味 湘南野菜盛り茄子、シシトウ、オクラ。野菜高騰の中、地産地消できるのは有難い。

 

 

東洋水産 関東工場

マルちゃん正麺 味噌味 今回のロット

Google Map

関連過去Log:

正麺 ソース焼そば 生麺うまいまま製法がいい
正麺 旨塩味 ブーマン豚のせ
正麺 塩味ワンタン麺
正麺 潮騒 (塩味)
正麺 鴨だしそば

 - 飲食 ,

 

320

320

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

  関連記事

藤沢にヌードルワークス 2店体制

目次1 交通の要所、藤沢駅2 ラーメン@6603 替玉@100ハリガネ 海苔と端 …

カップヌードル テイスト色々 ”謎肉祭”

目次1 カップヌードルはもう・・・2 “謎肉祭” 肉盛り …

ロースカツカレー@650
ロースカツカレー ほっともっと

炎天下の業務ではないため食欲が落ちるわけではないが、外出後はもう出掛けたくなくな …

閉店なら寂しいよ 
営業してない様な・・・しろくま食堂

目次1 昼飯処の変遷2 店舗データ:しろくま食堂(閉店)3 関連過去Log: 昼 …

白味噌系で麹風味というよりも塩気が強く豚骨を引き立てる感じ
みそめん(中) 鶏ガラ豚骨系 麺屋 登夢道

目次1 テーブル調味料2 登夢道 みそめん(大)@780円 野菜ノーマル ニンニ …

私には新鮮、家系食いにはライト過ぎて
大和 ラーメン 弘家 藤沢街道沿い(閉店)

目次1 R467沿いは派手な外装2 ラーメン並@630+野菜@100 麺固3 超 …

壱角家 辻堂店 4年目の塩ラーメン

目次1 辻堂駅サバイバル2 壱角家辻堂店の4周年3 壱角家辻堂店4周年の日 塩@ …

私の好物 LOTTE Bacchus では 素人目にも 全く刃が立たない
いつの間にか Godiva

甘い物には余り関心はないが、いつからGodiva色が強くなったのかな 贈答品を頂 …

鶏胸肉 照り炒め 自宅飯

目次1 揚げ物は苦手2 脂身は苦手3 鶏胸肉 照り炒め3.0.0.1 【材料】3 …

龍味 チャーシューメン@600円
中華 一品料理 龍味 チャーシューメン

目次1 横浜駅@龍味(りゅうまい)2 龍味 チャーシューメン@600円3 過去写 …