湘南歩楽Log

@歩楽のデイリーLog 不定期ながらB級グルメやPC関連を記録してます♫

*

正麺 ソース焼そば 生麺うまいまま製法がいい

   

袋麺の焼そば

一般的にはカップ焼きそばの需要が大きく、袋麺焼そばなど若い人は見向きもしないだろう。ペヤングやUFOなどは私も直ぐに連想するがそもそも油揚げ麺なので、年を食ったあの食感とテイストが旨いとは思えないのである。今まではカップ焼そばは手を出しても、油揚げ麺タイプの焼そばは視界に入らなかった。ラ王 上海焼そばにトライしたこともあるが、細麺が祟って柔な食感を受け入れられなかった。

そんな頃、2020年3月16日に【正麺 ソース焼そば】が発売されて、試しに購入してみたのだ。
2020年3月16日に【正麺 ソース焼そば】が発売され、何だか定番の焼きそばの予感が・・・商品PR

「ソース焼そば」は、生麺のような食感が楽しめるノンフライ麺に、程よくスパイスを利かせたソース味がマッチします。
めん :生麺のようになめらかでコシのあるノンフライ麺。
スープ:香り立ちがよく、程よくスパイスを利かせた王道感のあるソース味。

焼きそばというより、ソース煮という表現がぴったりなのだ。
【正麺 ソース焼そば】焼きそばというより、ソース煮という表現がぴったりソース煮はラ王上海焼そばと同じなのであるが、太麺仕様に工夫がされていて柔いけど、食感が残る。そしてイケる。

蒸し中華麺が見劣りして、こちらを常備しそうだ。しかも、乾麺なので6ヶ月も保管ができるのである。思いの外、優秀である。

@298(5パック、税抜き)なのに優良なソース焼きそばなのだ

まだ具材なしのソース焼きそばは作ったことがない。

具材はキャベツ中心であるが多めに入っている。既定レシピにはない、日本酒や中濃ソース、ニンニクチューブと仕上げのゴマ油を入れる。

【正麺 ソース焼そば】既定レシピにはない、日本酒や中濃ソース、ニンニクチューブと仕上げのゴマ油を入れるこちらはハム系のチャーシューとキャベツ、人参、玉葱のバージョン。

ソース煮であるからフライパンに麺がくっつくこともない。仕上がりも良いのだ。

豚肉、キャベツ、もやし トッピングに九条葱とオクラ
【正麺 ソース焼そば】具材は冷蔵庫の残り物で十分なのだ 青物も映えるソースを飛ばしすぎると、麺が駄目になるから気をつけよう。

小腹の足しにもなるし、なにより摘まみにも最高だよ。

東洋水産 東京工場

正麺 ソース焼そば 今回のロット

Google Map

関連過去Log:

正麺 味噌味 湘南野菜盛り
正麺 旨塩味 ブーマン豚のせ
正麺 塩味ワンタン麺
正麺 潮騒 (塩味)
正麺 鴨だしそば

 - 飲食 ,

 

320

320

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

  関連記事

チョコクッキーホイップのパン
SevenCafe チョコクッキーホイップのパン

目次1 某 SevenCafe にて2 ピンボケ量産 スマホショット3 ちょい食 …

消費期限を5年経過したもの食す
五目ごはん 尾西食品

目次1 アルファ米2 白ご飯よりも五目ごはん3 製造工場データ:尾西食品(株)宮 …

サンマーメン 一応 麺固コール
辻堂 向陽飯店 サンマーメン

目次1 薬が効かないなら食べて治す2 向陽飯店 ランチ サンマーメン@7003 …

トマトチキンマサラ
自宅飯 スパイシー トマトチキンマサラ

目次1 カレーライス1.0.0.1 カレールー2 チキン料理3 トマトチキンマサ …

醤油らぁ麺@810
醤油らぁ麺 湘南野の実

フードコートのラーメン チェーンのラーメン店は、集客能力のあるフードコートに出店 …

日常のカレーパンですかね
日常のカレーパン 

カレーパンは何処が旨いか 専門のベーカリーでのカレーパンは往々にして旨いものだ。 …

麺や食堂246号店の中華そば
淡麗ラーメンの妙味

ダブルチャーシューは標準なの? 数少ない外食麺食生活の中でも、鶏豚のダブルチャー …

とりセン辻堂駅前店 ピリ辛炊豆腐

目次1 分煙と立ち寄り易さがいいね2 やきとり屋のピリ辛炊き豆腐3 やきとりセン …

正麺 旨塩味 ブーマン豚のせ

目次1 生麺タイプの袋麺の行方2 正麺 塩味 ブーマン豚のせ2.0.1 備忘ログ …

オーソドックスな出汁に味噌のストレート
しろくま食堂 備忘 Bランチ 味噌ラーメン(閉店)

目次1 しろくま食堂 営業休止?・・・2 最後は Bランチ@980 (味噌ラーメ …