正麺 潮騒 (塩味)
塩ラーメン
生タイプの袋麺はメーカー各社から出荷されている。東洋水産、日清食品、サンヨー食品とトップバリュー(製造は日清食品)、どれも甲乙付け難い。スープは出汁の旨味に塩のブレンド、麺は各社こだわりの製法。店頭価格は、セールの時期ではあるが @298円(税別5P)と旧製法(油揚げ麺)と価格差がないため、麺の食感と店頭価格によってブランドを決めている。
インスタントの塩ラーメンとしては 『サッポロ一番 塩らーめん』が王者である。生麺タイプのブランドが、王者を奪還するのはそう遠くはないと考えている。
神奈川で塩ラーメンの旨い専門店は
本丸亭 https://plus.google.com/107257931555407647459/about
を思い浮かべる。
正麺 塩味
有名なラーメン店のラーメンは旨いが、自宅麺より3倍うまいレベルか と問い続けている。
正麺 潮騒 今日の具材
正麺 塩 製造工場:
東洋水産(株)焼津工場
320
320
関連記事
-
閉店:真鍋家 湘南 藤沢市石川
目次1 気がつけば閉店なんですね2 2月18日(日) ラーメン並 固め3 店舗デ …
-
茅ヶ崎 麺屋BISQ 優しい貝醤油ラーメン
目次1 目移りするなぁ2 醤油@750円 ノーマル3 店舗データ:麺屋BISQ …
-
みそめん(中) 鶏ガラ豚骨系 麺屋 登夢道
目次1 テーブル調味料2 登夢道 みそめん(大)@780円 野菜ノーマル ニンニ …
-
夕月 蒲鉾 伊達巻き
今年はお付き合いなし “おせち料理”のお付き合いに声が掛からなかったので、店頭で …
-
BK いちごジャム&ホイップデニッシュ
彩りに誘われて パンの新作というのは、1月なのかな? 普段気にしていなかったのだ …
-
正麺 鴨だしそば
正麺 鴨南蛮を食べてみた。 和食系のお店なら、鴨肉はきちんとした食材なんでしょう …
-
週末のアクセント シナモントースト
簡単朝食 トースト 出勤前のトーストとミルクが自宅でのメインの朝食だ。まあ、セブ …
-
らーめん工房 縁:藤沢
目次1 ロケーション2 味玉醤油らーめん@8503 店舗データ 自家製麺 らー …
-
ラーメン並 ほうれん草増し 辻堂:らーめん南
目次1 独自路線2 ラーメン並@700+ほうれん草増@1003 店舗データ ら …
-
ポップコーン クレイジーガーリック味
目次1 ポップコーン2 フリトレー クレイジーガーリック味3 製造元 ポップコー …