金吾堂製菓 厚焼しょうゆ
おやつといえば あられ・おせんべい
永遠のおやつといえば、かっぱえびせん ハイサラダ 鶯ボール、こわれ八つ橋･･･もう1点は商品名を思い出せない･･･【菱形のあられ サラダ味：40年も前だからネットにも出てこない】。
地域柄、こわれ八つ橋・ハイサラダ（とよす）は流通しておらず、鶯ボール（植垣米菓）は年齢なのか甘さが気になる。それに、かっぱえびせんは食べ慣れてしまって年間でも食べる周期が短い。
ポテコやサッポロポテトや三幸のせんべい類も悪くはないのだが、食感が淡い。だから、堅焼きのせんべいに触手を伸ばそうとしたが奥が深い。高級せんべいや老舗のブランドに興味があるわけではなく、日常の味わいが大切であり、何処にでも流通していて安堵できるものがいいのだ。
厚焼しょうゆ
関西育ちなので、せんべいには疎い。関東は見栄、蕎麦の文化圏であり、せんべいの食域である。
うす焼や手塩屋でお馴染みの亀田製菓さんも、堅焼きとなると【太鼓たまり味】に行き着くが近所のスーパーにはあまり在庫がない。三幸の【越後樽焼しょうゆ】はちょいと小ぶり過ぎる。
目にしたのが、金吾堂製菓の厚焼しょうゆ。
金吾堂製菓というのは、よく知らない。が、スーパーや量販店には在庫がある。
味付けは意外と淡泊で、後を引くというより食感を楽しむタイプかなというのが印象だった。
次回は厚焼ごまを食す予定だ。
製造者データ 金吾堂製菓
住所：栃木県栃木市藤岡町都賀１２０８
電話番号：0282-62-3292
製造工場：栃木工場
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