横浜リゴレットオーシャンクラブ ジェノベーゼ
2015/05/19
見た目は小難しさを漂わせているジェノベーゼ系のパスタ。
自宅飯として作る時は、トマトソースより簡単で無難です。トマトソースは酸味と甘みのバランスが非常に難しい。煮込みさえすれば酸味は消えるのだが、フレッシュ感がなくなる・・・
プロの作るジェノベーゼは勉強にもなるし、お腹も満たせる手軽なソースです。
Yokohama THE RIGOLETTO OCEAN CLUB
https://plus.google.com/101736360265077910111/about
バジルの量はやや少ないかな 私の好みとしては。でも、きちんと纏まってますね。
320
320
関連記事
-
-
閉店：真鍋家 湘南 藤沢市石川
目次1 気がつけば閉店なんですね2 2月18日(日) ラーメン並 固め3 店舗デ …
-
-
麺処 ら塾＠ラーメン
支那そばや 麺処 ら塾:故佐野実氏の店舗で修行された店主が、鵠沼花沢町に店舗を構 …
-
-
味奈登庵 カレー南ばんうどん
蕎麦屋さんなのに、うどんもメニューにあるんですね。 確かにメニューには「うどんに …
-
-
ランチ カレー やきとりセンター 辻堂駅前店
目次1 意外と少ないランチ処2 困った時のやきとりセンター3 ランチ カレー4 …
-
-
チルド餃子 楽陽食品
目次1 赤箱－チルド焼売2 小ぶりの餃子20個入り3 製造工場 赤箱－チルド焼売 …
-
-
横浜家系ラーメン茅ヶ崎家 ラーメン並み醤油
目次1 家系ファーストフード 壱角家グループ2 ラーメン並み醤油＠734 麺固3 …
-
-
らーめん そよ風 しゅうゆ 藤沢
目次1 しょうゆ＠７５０2 らーめん そよ風3 素材を活かして しょうゆ＠７５０ …
-
-
大和 ラーメン 弘家 藤沢街道沿い
R467沿いは派手な外装 藤沢街道（国道４６７号線）沿いの飲食店は、派手な外装が …
-
-
パクチーのペペロンチーノ MAKBEL Spaghetti No.6 パスタ
目次1 スパゲッティはレンジ調理にも耐える1.0.1 調理もシンプル2 MAKB …
-
-
まつり家 チャーシューメン 思い出と共に
目次1 身近な直系家系ラーメンの閉店2 2015/09/21訪店 チューシューメ …
- PREV
- 味奈登庵 カレー南ばんうどん
- NEXT
- ちょい飲み ぐりるど しゅりんぷ