五目ごはん 尾西食品
アルファ米
非常食というより行動食の側面が我が家では強かったアルファ米。
登山では万能に思えた食材であったが、意外に使用が難しくあまり出番がなかった。白ご飯を作って振りかけや味噌汁をぶっかけてもその食感ゆえに食べづらく、パスタやラーメンに行動食の地位を奪われていった。
結局、ザックには入っているが使用せずにそのまま持ち帰るようになり、まさに非常食にしか使えないなと思う様になった。
白ご飯よりも五目ごはん
未使用だった非常食のアルファ米が大量に賞味期限を跨いでいる。山歩きに持ち歩いていたものも５年以上期限後であるし、災害用の備蓄用も昨年の秋に全てが期限経過した。
さすがに賞味期限を５年経過したものは廃棄しようと思ったが、試しとばかり食してみた。
五目ごはんは副食を必要とせず、作りたても冷めても再レンジしても使えるなと改めて非常食の位置づけを再認識した。山歩きを再開するのであれば、味付けアルファ米を用意した方がベターだと思う。
私には味付けがちょいと濃いのでアルコールと一緒につまむのが一番いいように思う。
丹沢や八ヶ岳にも持って行きたい。１０袋以上あるので先ずは残っているものを食べきらないと･･･
製造工場データ：尾西食品（株）宮城工場
住所： 宮城県大崎市古川清水新田８８−１
電話番号：0229-26-4135
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