湘南歩楽Log

@歩楽のデイリーLog 不定期ながらB級グルメやPC関連を記録してます♫

*

麺処直久 海老名ビナウォーク店

   

神奈川には少ないが

麺処直久は知らない店舗。県下には2軒しかなく、歴史があると言われても??と思うのが県民感情かな。更科はそばの代名詞となっているのに。

山梨県甲府市に、初代の土橋直久が「更科」を創業。日本そば、うどん、ほうとう割烹と中華料理類の販売を開始。「更科」の数あるメニューのなかでも、直久がつくる支那そばが特に評判を呼び、瞬く間に地元の人々に愛される人気店となった。

http://naokyu.com/history/

蕎麦はともかく、しっかりしたラーメンなのだ。

純鶏らーめん醤油@570円

濃口醤油の暖かみと鶏出汁の和みが、口の中に広がる。

いいねぇ

純鶏らーめん醤油@570円淡麗といったキレの出汁ではないが、飽きが来なくてほのぼのするスープ

醤油にしては意外の中太ストレート麺で少し粉っぽさを感じるも良い歯ごたえだ。

薄いが豚&鶏チャーシューも付く

薄いが豚&鶏チャーシューも付くメインで出掛けることはないが、2杯目なら何時でもOKという使い方かな。

ごちそうさんです

店舗情報 麺処直久 海老名ビナウォーク店 閉店

Google Map)(コロナ禍以前の情報)

住所:神奈川県海老名市中央1-18-1 ビナウォーク6番館 1F
電話番号:
営業時間:11:00~23:00(L.O.22:00)

定休日:無休
駐車場:有 ビナウォーク
アクセス:小田急線海老名駅から徒歩4分

 

 - 飲食 ,

 

320

320

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

  関連記事

濃い目の鶏出汁味噌スープ
頑固一徹 味噌らーめん 小林屋 用田店

目次1 なぜか恋しくなる小林屋2 みそらーめん@550 チャーシュー@100×2 …

P2020803-1 立ち食い鳥勇 駅前店
立ち食い焼き鳥 鳥勇 駅前店:武蔵小山

立ち食いの文化 立ち食いの始まりが蕎麦なのかは不明だが、ある種の市民権を得て寿司 …

閉店の予定 湘南茅ヶ崎 らうめん梵 煮干しの拉麵

目次1 9月の中旬で閉店告知2 煮干しの拉麵@750+チャーシュー1枚@1003 …

大盛無料なので、一応 麺堅め チャーシュー追加
石焼らーめん火山 どんぶりみそらーめん

石焼き鍋を使った料理 石焼き鍋を使ったものといったら、ビビンバしか思いつかない。 …

壱六家系の出で立ち
横浜家系ラーメン茅ヶ崎家 ラーメン並み醤油

目次1 家系ファーストフード 壱角家グループ2 ラーメン並み醤油@734 麺固3 …

壱角家 らーめん
壱角家 日ノ出町

業態変更 東京チカラ飯を壱角家としてリニューアルするのが続いていますが、うまくい …

みそ子豚 ショウガ野菜増し+とうがらし@800円
残念 閉店 (仮)いがみそ そして開店 七連星

目次1 えー閉店して もう営業?2 七連星が居抜きで 営業開始3 (仮)いがみそ …

鰻 本当に食べたいもの、それとも見栄なんですか

目次1 土用の丑に釣られて2 鰻丼3 うな次郎4 製造者データ 一正蒲鉾株式会社 …

豚ヒレ肉と根菜の黒酢和え テラスで寛ぐ

目次1 街頭飲み2 豚ヒレ肉と根菜の黒酢和え3 製造元 ニュー・クイック 湘南パ …

鳳食 皇帝餃子を食らう

中国の歴代皇帝が、焼餃子を食べるはずがない。 ちょいとネーミングが尊大な気がする …