麺処直久 海老名ビナウォーク店
神奈川には少ないが
麺処直久は知らない店舗。県下には2軒しかなく、歴史があると言われても？？と思うのが県民感情かな。更科はそばの代名詞となっているのに。
山梨県甲府市に、初代の土橋直久が「更科」を創業。日本そば、うどん、ほうとう割烹と中華料理類の販売を開始。「更科」の数あるメニューのなかでも、直久がつくる支那そばが特に評判を呼び、瞬く間に地元の人々に愛される人気店となった。
蕎麦はともかく、しっかりしたラーメンなのだ。
純鶏らーめん醤油＠５７０円
濃口醤油の暖かみと鶏出汁の和みが、口の中に広がる。
いいねぇ
淡麗といったキレの出汁ではないが、飽きが来なくてほのぼのするスープ
醤油にしては意外の中太ストレート麺で少し粉っぽさを感じるも良い歯ごたえだ。
薄いが豚＆鶏チャーシューも付く
メインで出掛けることはないが、２杯目なら何時でもOKという使い方かな。
ごちそうさんです
店舗情報 麺処直久 海老名ビナウォーク店 閉店
（Google Map）(コロナ禍以前の情報)
住所：神奈川県海老名市中央1-18-1 ビナウォーク6番館 1F
電話番号：
営業時間：11:00～23:00(L.O.22:00)
定休日：無休
駐車場：有 ビナウォーク
アクセス：小田急線海老名駅から徒歩4分
320
320
関連記事
-
-
大和 こくまろ鶏らーめん 久久（閉店）
目次1 こくまろ鶏らーめん 久久 開店３周年2 こくまろ 久久＠６９０円 チャ …
-
-
博多ラーメン 鉄馬：本藤沢 （業態変更前）
目次1 パチンコ店の敷地に立地する飲食店2 魚介つけ麺＠７８０3 店舗データ 博 …
-
-
サッポロ一番 【頂】シリーズはブランド終了か？
目次1 正式な発表はない2 ブランド終了？3 健康志向の市場 正式な発表はない …
-
-
湘南茅ヶ崎 らーめんまつや 煮干し 増税前版
目次1 店主の髪型が変わった？2 煮干しそば＠７５０円 増税前3 店舗データ：ラ …
-
-
湘南 自家製麺 ブーマン ラーメン辛みそ入り
目次1 辻堂駅の二郎系インスパイア2 ラーメン 辛みそ入り＠８００円 ＋アブラ3 …
-
-
正麺 ソース焼そば 生麺うまいまま製法がいい
目次1 袋麺の焼そば2 ＠298（5パック、税抜き）なのに優良なソース焼きそばな …
-
-
熊本あか牛 ビーフカレー 食らう
目次1 熊本あか牛2 熊本あか牛 ビーフカレー レトルト3 盛り付け 熊本あか牛 …
-
-
えび天かけうどん 無添くら寿司 藤沢店
目次1 季節メニューや糖質オフメニュー2 平日のかけうどん＠１３０＋えび天寿司＠ …
-
-
炒飯は何処で食べるのか：れんげ食堂 Toshu
目次1 自宅飯でも定番のメニュー2 れんげ食堂 Toshu 炒飯3 店舗データ： …
-
-
豚キムチ炒め 自宅飯
目次1 豚キムチ2 キムチ炒め3 秋本食品 王道キムチ 豚キムチ 豚キムチという …
- PREV
- BK ブランデニッシュコーヒー
- NEXT
- BK McCafe チキンクリスプマフィン