麺処直久 海老名ビナウォーク店
神奈川には少ないが
麺処直久は知らない店舗。県下には2軒しかなく、歴史があると言われても？？と思うのが県民感情かな。更科はそばの代名詞となっているのに。
山梨県甲府市に、初代の土橋直久が「更科」を創業。日本そば、うどん、ほうとう割烹と中華料理類の販売を開始。「更科」の数あるメニューのなかでも、直久がつくる支那そばが特に評判を呼び、瞬く間に地元の人々に愛される人気店となった。
蕎麦はともかく、しっかりしたラーメンなのだ。
純鶏らーめん醤油＠５７０円
濃口醤油の暖かみと鶏出汁の和みが、口の中に広がる。
いいねぇ
淡麗といったキレの出汁ではないが、飽きが来なくてほのぼのするスープ
醤油にしては意外の中太ストレート麺で少し粉っぽさを感じるも良い歯ごたえだ。
薄いが豚＆鶏チャーシューも付く
メインで出掛けることはないが、２杯目なら何時でもOKという使い方かな。
ごちそうさんです
店舗情報 麺処直久 海老名ビナウォーク店 閉店
（Google Map）(コロナ禍以前の情報)
住所：神奈川県海老名市中央1-18-1 ビナウォーク6番館 1F
電話番号：
営業時間：11:00～23:00(L.O.22:00)
定休日：無休
駐車場：有 ビナウォーク
アクセス：小田急線海老名駅から徒歩4分
320
320
関連記事
-
-
大正麺業 ラーメン並
目次1 大正麺業2 ラーメン並＠７００3 店舗データ 大正麺業 寒川店 大正麺業 …
-
-
ラーメンショップ大庭 ネギラーメン 昭和の味
目次1 アフターコロナ 町のラーメン屋さん2 ラーメンショップ大庭店は、何年から …
-
-
豚キムチ炒め 自宅飯
目次1 豚キムチ2 キムチ炒め3 秋本食品 王道キムチ 豚キムチ 豚キムチという …
-
-
ラ王 塩 つけ麺
目次1 新世代 生麺風袋麺2 ラ王 夏の塩つけ麺3 製造工場 東日本明星株式会社 …
-
-
湘南 自家製麺 ブーマン 汁なし スタート
目次1 ブーマン 汁なし1.1 汁なし2 汁なし＠８５０（豚2枚 フライドオニオ …
-
-
中華そば：湘南トマトラーメン OKAGESAMA
目次1 トマトの活用1.1 OKAGESAMA2 中華そば＠６５０3 店舗データ …
-
-
牛乳ラーメン しろくま食堂 （閉店）
目次1 牛乳ラーメン2 しろくま食堂 牛乳ラーメン 麺固 味玉プラス3 店舗デー …
-
-
ラ王 醤油 全粒粉入り袋麺 九条葱盛
目次1 食べたいメニューがない時は･･･2 ラ王 醤油 九条葱盛3 製造工場 日 …
-
-
湘南辻堂 スタ☆アト コク旨味噌鶏白湯【閉店】
目次1 限定麺2 コク旨味噌鶏白湯 炙りチャーシューのせ＠９００ 増税前2.0. …
-
-
海鮮揃え 三河屋製菓
昭和のあられ 少年期、土曜日のお昼はケロッグのシリアル、おやつは 三河屋の海老満 …
- PREV
- BK ブランデニッシュコーヒー
- NEXT
- BK McCafe チキンクリスプマフィン