麺処直久 海老名ビナウォーク店
神奈川には少ないが
麺処直久は知らない店舗。県下には2軒しかなく、歴史があると言われても？？と思うのが県民感情かな。更科はそばの代名詞となっているのに。
山梨県甲府市に、初代の土橋直久が「更科」を創業。日本そば、うどん、ほうとう割烹と中華料理類の販売を開始。「更科」の数あるメニューのなかでも、直久がつくる支那そばが特に評判を呼び、瞬く間に地元の人々に愛される人気店となった。
蕎麦はともかく、しっかりしたラーメンなのだ。
純鶏らーめん醤油＠５７０円
濃口醤油の暖かみと鶏出汁の和みが、口の中に広がる。
いいねぇ
淡麗といったキレの出汁ではないが、飽きが来なくてほのぼのするスープ
醤油にしては意外の中太ストレート麺で少し粉っぽさを感じるも良い歯ごたえだ。
薄いが豚＆鶏チャーシューも付く
メインで出掛けることはないが、２杯目なら何時でもOKという使い方かな。
ごちそうさんです
店舗情報 麺処直久 海老名ビナウォーク店 閉店
（Google Map）(コロナ禍以前の情報)
住所：神奈川県海老名市中央1-18-1 ビナウォーク6番館 1F
電話番号：
営業時間：11:00～23:00(L.O.22:00)
定休日：無休
駐車場：有 ビナウォーク
アクセス：小田急線海老名駅から徒歩4分
320
320
関連記事
-
-
黒BUBU 茅ヶ崎：ら～めんBUBU
目次1 茅ヶ崎は細麺好きが多い？2 黒BUBU＠690円3 店舗データ：ら～めん …
-
-
辻堂 麺や渦雷 塩中華そば
目次1 自家製麺が特徴2 塩中華そば＠750円3 店舗情報 麺や 渦雷4 関連過 …
-
-
正麺 鴨だしそば
正麺 鴨南蛮を食べてみた。 和食系のお店なら、鴨肉はきちんとした食材なんでしょう …
-
-
らーめんぶっ豚 本厚木店
目次1 定期健康診断の後の楽しみ：二郎系麺2 二郎インスパイア ぶっ豚 本厚木店 …
-
-
湘南茅ヶ崎 らーめんまつや 煮干し 増税前版
目次1 店主の髪型が変わった？2 煮干しそば＠７５０円 増税前3 店舗データ：ラ …
-
-
くら寿司 港北みなも店
目次1 営業努力2 平日のかけうどん＠１３０（税別）3 店舗データ：くら寿司 港 …
-
-
サッポロ一番 頂 まぜソバ（つけ麺）
目次1 頂 つけ麺2 プレミアム袋麺（生感覚の麺）3 盛り付け 頂 つけ麺 イン …
-
-
茅ヶ崎 まつや 味玉ラーメン
目次1 住宅地の外れの立地2 美しい味玉ラーメン＠８００ 並3 店舗データ：ラー …
-
-
日常のカレーパン
カレーパンは何処が旨いか 専門のベーカリーでのカレーパンは往々にして旨いものだ。 …
-
-
Ministop Cafe もいいぞ♬
Ministop Cafe “ミニストップの新コーヒー”はなかなかの出来映えだ。 …
- PREV
- BK ブランデニッシュコーヒー
- NEXT
- BK McCafe チキンクリスプマフィン