スシロー　濃厚えび味噌ラーメン＠２８０+税

濃厚とは

濃厚とはいってもその程度は？

すいませ～ん　割りスープもらえますか　というレベルなのか

濃厚とはいうものの普通の味噌汁レベルなのか

要は塩生活、地域差が当然出てくる。雪国は、塩分比率が高レベルだ。

その辺を取り違えると、商品構成を問われることになる。

スシローらーめん

冷凍麺、寿司ネタの具材とネギ　といった基本素材は同じでスープ出汁に変化を付ける。それが、スシローらーめん。以前は、饂飩がメインだったが消費者の嗜好によってラーメンも定番となってきた。

客層は、ファミリー層。濃厚は商品名だけ。

私に言わせれば、昭和の味噌味で　凡庸もいいとこ。

海老油と海老の頭を香ばしくローストした「えび醤」はいい調味料だ

盛り付けはアルバイトの力量

麺が期待できないだけに　盛り付けは重要なんだけど　出せばいいというレベル

アルバイトに文句を言っても始まらない

スシローでは寿司を食べよう

スシロー 藤沢大庭店

https://goo.gl/UR28IG