ロピア石川：鳴尾牧場牛 ももローストビーフ
ロピア石川店の輸入肉
ロピアは神奈川を中心に25店舗、東京4店舗、千葉5店舗、埼玉2店にスーパーマーケットを展開している。藤沢石川店の駐車場は約150台のスペースがあるものの利用者が多く、駐車場待ちが前提の店舗である。
低温調理器によるローストビーフ
調理工程：
- 購入モモブロックを常温に戻す
- 塩胡椒のあと、フライパンで表面を焼く
- 低温調理器 ６０℃ ６０分で加熱
- 余熱をとって切り分ける（冷蔵庫で一晩寝かした方がしっとりとしただろうが、待てなかった）
- ステーキソース（おろし玉葱ワイン醤油ソース）を添えてディッシュアップ
低温調理でロピアの肉を楽しむぞ♫
ロピア 石川店 店舗情報
住所：神奈川県藤沢市石川5-9-26
電話番号：0466-89-0222
駐車場：約150台
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