湘南歩楽Log

@歩楽のデイリーLog 不定期ながらB級グルメやPC関連を記録してます♫

*

ロピア石川:鳴尾牧場牛 ももローストビーフ

   

ロピア石川店の輸入肉

ロピアは神奈川を中心に25店舗、東京4店舗、千葉5店舗、埼玉2店にスーパーマーケットを展開している。藤沢石川店の駐車場は約150台のスペースがあるものの利用者が多く、駐車場待ちが前提の店舗である。

ロピア石川:精肉コーナーロピアというとぴんとこない人もいるだろうが、前身が【新鮮大売り】を信条としたユータカラヤであり、現在のロピア=【ローコストユートピア】に至っている。

ロピア石川:みなもと牛 適霜肉ロピアの精肉コーナーは定評があり、低価格から高級肉まで取扱があり予算に合わせて選択できるのがいい。

ロピア石川:精肉コーナーは定評があるなにしろ100g@75円のオーストラリア産豚細切れから、100g@600円の4等級国産牛まで予算に合わせて選べる品揃えがあるのだ。

ロピア石川:精肉コーナー オーストラリア産豚細切れから、100g@600円の4等級国産牛この日は、オーストラリア産の鳴尾牧場牛のモモブロックを買い求めた。100g@198円のちらし広告商品だ。

低温調理器によるローストビーフ

調理工程:

  • 購入モモブロックを常温に戻す
  • 塩胡椒のあと、フライパンで表面を焼く

鳴尾牧場牛 ももブロック 600g@198円のちらし広告商品

  • 低温調理器 60℃ 60分で加熱
  • 余熱をとって切り分ける(冷蔵庫で一晩寝かした方がしっとりとしただろうが、待てなかった)
  • ステーキソース(おろし玉葱ワイン醤油ソース)を添えてディッシュアップ

低温調理:鳴尾牧場牛のモモブロック 600g 完成安い肉でも見た目は豪勢だし、赤身肉は健康的な食材だ。ステーキガストやいきなりステーキへ出向かなくても、ちょいと手間をかければ大いに楽しめる。赤ワインを添えれば、安ワインでもディナーになる!

 

低温調理でロピアの肉を楽しむぞ♫

ロピア 石川店 店舗情報

住所:神奈川県藤沢市石川5-9-26
電話番号:0466-89-0222
駐車場:約150台

 - 飲食 ,

 

320

320

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

  関連記事

気楽に酔っ払う サイゼリヤ マグナムボトル
大飲み処 サイゼリヤ ふらっと鎌倉

何回やっても サイゼリヤでマグナムボトルを頼んで飲みきれるかと何回かやっているの …

味玉鶏白湯ラーメン@790
辻堂 麺屋 海心 鶏白湯ラーメン

目次1 鶏白湯2 味玉鶏白湯ラーメン@7903 店舗情報:麺屋 海心4 関連過去 …

クロワッサンサンド 自宅飯

目次1 クロワッサン2 朝食にサンド3 製造元 パスコ 利根工場 クロワッサン …

湘南 自家製麺 ブーマン 汁なし スタート

目次1 ブーマン 汁なし1.1 汁なし2 汁なし@850(豚2枚 フライドオニオ …

カリッとキャラメリゼされたパイ生地
BK クイニーアマン

カリッとキャラメリゼされたパイ生地 Newマークのシールに誘われ キャラメリゼっ …

善行 鶴見家 濃厚味噌ラーメン

目次1 突然の雨模様にて近場へ2 濃厚味噌ラーメン@800円3 店舗データ 鶴見 …

常連さんのテイクアウトの依頼を後回しにして、作ってもらった
ちらし 辻堂 栄寿し

目次1 ランチ寿司2 ランチ ちらし@6003 店舗データ 栄寿し ランチ寿司 …

油そば並
油そば 湘南 やま屋

目次1 油そば2 油そば並 プレオープン@100円3 店舗データ:湘南 やま屋 …

辻堂 らーめん南 閉店 醤油らーめん中盛 食べ収め

目次1 ショックではないが閉店は寂しい2 2017年12月 塩にんにくらーめん3 …

こちらも濃厚さは不要らしい
黒煮玉子 はとり亭:藤沢

目次1 あれ、ラーメン屋さん2 黒煮玉子@7503 店舗データ はとり亭 あれ、 …