鳳食 生餃子を焼く
焼餃子
本場中国では、主流が水餃子として食べられていて 『焼き餃子は残り物の餃子を焼いて食べるもの』という食文化らしい。
焼餃子で育った者にとっては、真冬の鍋の具材とはなっても普段食べないワンタンよりも水餃子の選択肢は少ない。
家庭用の市販品
色々食べてきたが、冷凍物よりも生餃子が旨いのじゃないかな と思うようになった。
スーパーの店頭にあったものだが、試しにと思っていたものが以外に良かったのだ。
販売 （株）鳳食 群馬県前橋市六供町１０９−１
https://plus.google.com/106667708836412399369/about
簡単に羽根つき餃子の出来上がる
ピント 甘々 恥ずかしや
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