湘南歩楽Log

@歩楽のデイリーLog 不定期ながらB級グルメやPC関連を記録してます♫

*

らーめんまつや 夜営業 煮干しそば@750円 茅ヶ崎

   

さば節が始まったものの、ありつけず・・・

年末年始に合わせて休止されていた さば節のスープが気になっているのだが、夜の限定かと思いきや、そうでもなくいつものように売り切れの表示が出ていた。夜限定でも20時を過ぎるとスープはないんだろうね。しっかり通わないとなかなか味わえないということなんだろう。平日は、夜閉店間際しか寄れないので、SNS告知があったとしても限定ものは無理。素直に土曜日の昼前に寄るパターンがいいのかも知れない。

豚骨ラーメン2017 らーめんまつやの旧メニュー 当時は@700円豚骨ラーメン2017@当時700円

3年ほど前には、定番メニューとして【豚骨ラーメン】もラインナップされていて、好印象が残っている。限定復活ならぜひ突撃したい。

煮干しそば@750円 中盛

嬉しい平日の中盛りが復活した。スープまでは増量されないので、麺がスープを吸ったかのようなヴィジュアルである。

煮干しそば@750円 2020 らーめんまつや 中盛復活 チャーシューは低温調理タイプ増量サービス(平日)の盛り付け若しくは多少スープを吸っているのか、スープが少なく感じるためにつけ麺のような食べ応えとなった。それでも増量は嬉しいものだ。

煮干しそば@750円 2020 らーめんまつや 中盛復活(平日) チャーシュー丼を追加コンクリート色の定番の煮干し出汁は濃厚で、塩分は少な目に感じる。そのせいかな、毎日食べられそうな印象を受けてるし、ここ最近の路線が私には合っている。

チャーシューめし@200 2020 らーめんまつや 小ぶりながらタレが絶品小ぶりなのは仕方がないが、バランスといい味といいユニーク、きちんとした逸品になっている。おろしオニオンとバルサミコ風味のタレがラーメン店舗のサイドメニューらしからぬ丼を構成している。

煮干しそば@750円 2020 らーめんまつや 中盛復活 コンクリート色の定番の煮干し出汁は濃厚私には美味しく感じられる煮干しそばである。余所に出掛けていって食べる必要もないかと・・・

煮干しそば@750円 2020 らーめんまつや パツっとした食感は磨きが掛かっている常に変化していると思われる自家製麺であるが、今の食感がいい。パツとした歯切れ、もちっとした喉越しが残る麺具合が旨い。

本腰を入れて通おう♫

ごちそうさんです。

店舗データ:ラーメンまつや

https://goo.gl/WAcOK6公式ツイッター

住所:神奈川県神奈川県茅ヶ崎市堤73-5
電話番号:非公開
営業時間:11:00~14:20 (製麺時は20分短縮される)/17:00~20:45
定休日:不定休(火曜日が多いが・・・)
駐車場:有 (店舗前に共同駐車場が6台分 )
アクセス:香川駅から3.3km

らーめんまつや 店舗外観

 

関連過去Log:

らーめんまつや 夜営業延長 湘南 茅ヶ崎
湘南茅ヶ崎 らーめんまつや 煮干し 増税前版
茅ヶ崎 まつや 味玉ラーメン

 - 飲食 ,

 

320

320

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

  関連記事

coffee よりもBeerの方がよいと思われる
SevenCafe ツナマヨネーズスティック

最近定着気味のbreakfast SevenCafe デーク(大工)の御仁群に混 …

丼を覆うチャーシュー
辻堂 らーめん まる玉 チャーシュー入り

目次1 鶏白湯2 らーめん まる玉 辻堂店3 らーめん まる玉 チャーシュー入り …

九条ねぎの餃子 チルド

ねぎ 一般的には、「千住ねぎ」、「加賀ねぎ」、「九条ねぎ」の3つに大別されます。 …

標準のチキンクリスプマフィンを出してくれる
BK McCafe チキンクリスプマフィン

広い空間はやはり良い BBモバイルポイントが使えて、暖かく座って寛げるのは有難い …

鶏油が鏡の様
端麗 らぁめん鴇(toki) 醤油チャーシュー

目次1 神奈川淡麗2 行列3 らぁめん鴇 醤油チャーシュー@950円4 店舗情報 …

汁無し担々麺 Hybrid担々麺 Tang Tang & Co. 辻堂

目次1 担々麺2 大学正門前のTang Tang & Co.3 Tang Tan …

鳳食 生餃子 9個
鳳食 生餃子 9個

週末は餃子Day 餃子はパスタの1種。 酒の摘まみ、主食、おかず それぞれ万能。 …

夏のカレー カシミール
レトルト ロイヤルホスト カシミールビーフカレーを食らう

目次1 カシミールカレー2 夏のカレー3 レトルト カシミールビーフカレー カシ …

霧消していた香りも若干芳香とする
色を楽しむ

味覚の変化 味覚は体調により少なからず変化する。大量の発汗の後や季節によって塩味 …

湘南 自家製麺 ブーマン 汁なし スタート

目次1 ブーマン 汁なし1.1 汁なし2 汁なし@850(豚2枚 フライドオニオ …