湘南歩楽Log

@歩楽のデイリーLog 不定期ながらB級グルメやPC関連を記録してます♫

*

九条ねぎの餃子 チルド

   

ねぎ

一般的には、「千住ねぎ」、「加賀ねぎ」、「九条ねぎ」の3つに大別されます。千住と加賀は根深ねぎです。千住ねぎは関東を中心に栽培されおり、加賀ねぎは金沢出身で耐寒性があり、冬になると地上部の葉を枯らして冬眠するという特徴をもっており、徳川幕府に献上した「下仁田ねぎ」もその仲間です。また、九条ねぎは京都発祥で、主に西日本で栽培される耐暑性のある青ねぎです。博多産の「博多万能ねぎ」は九条細系のねぎを若取りした青ねぎです。

http://vegetable.alic.go.jp/yasaijoho/yasai/0505/yasai1.html

地元のJAにも、葉ねぎはあんまり置いてない。旬のもの・地ものを食べるのが一番美味しいので、地場の長ネギ(先住ねぎ)を食べる様にはしているが 葉ねぎを思う存分食べたいという気持ちは強い。

関東では先住ねぎの刃先を【葉ねぎ】と称し、千切りにして販売やトッピングに使ってるけど 固くて食べられたものではない。関西と神奈川では大きな気候の変更はないため、葉ねぎが少ないのは生産地として不適ではなく消費量の問題なんだろうなぁ・・・食習慣。

ドリームフーズ 九条ねぎの餃子

葱は材料に含まれているぐらいの量やけど、トータルでは美味しいよ。

葱は材料に含まれているぐらいの量焼き目完璧や

しもたわ。あと2パック買っとけばよかったわ。

地元のスーパーではあんまり置いてへん地元のスーパーではあんまり置いてへん。

株式会社ドリームフーズ (http://www.dream-foods.jp/index.html

製造:大阪工場

 - 飲食 ,

 

320

スポンサーリンク

320

スポンサーリンク

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

  関連記事

週末のアクセント シナモントースト+オリーブオイル
週末のアクセント シナモントースト

簡単朝食 トースト 出勤前のトーストとミルクが自宅でのメインの朝食だ。まあ、セブ …

トマトチキンマサラ
自宅飯 スパイシー トマトチキンマサラ

目次1 カレーライス1.0.0.1 カレールー2 チキン料理3 トマトチキンマサ …

とんこつ味噌 ラーメンJUNJI:藤沢市

目次1 特殊な立地2 とんこつ味噌ラーメン@7003 店舗データ:ラーメンJUN …

巣ごもり みちのく南部そば 手軽に盛りそば

目次1 にわかベランピング族にはならんよ2 自粛麺 盛りそば 蛍烏賊載せ3 製造 …

日清ラ王総選挙 20170212 11726
日清ラ王総選挙 

ローカルのイオンの売り場では、袋麺(新生麺タイプ)についていえば【ラ王】の一人勝 …

【桜えびの舞】は残念ながら、今回が初回
お土産 桜えびの舞

熱海のお土産 桜エビが好きかと言われれば嫌いではない。 食歴としてはオキアミは結 …

湘南 自家製麺 ブーマン ラーメン辛みそ入り

目次1 辻堂駅の二郎系インスパイア2 ラーメン 辛みそ入り@800円 +アブラ3 …

今日の鍋:豚キムチ鍋

目次1 今や定番の豚キムチ鍋2 土鍋 10号 材料:豚キムチ鍋2.0.0.1 材 …

煮干し風味の太麺 というメニュー表記通りのらーめん
しょう油らーめん 昇や :藤沢

目次1  薄口醤油の使い方2 しょう油らーめん@680円 麺固3 店舗データ ら …

湘南六会 中華そば佐藤 醤油らーめん

目次1 居抜きの店舗かな 中華そば佐藤2 醤油らーめん@6003 店舗データ 中 …