紅鮭幕の内弁当＋メンチカツ
肴とは
【酒のあて】の方が馴染み深いのであるが、関東では【肴】【つまみ】というのが主流のようで【あて】は何だか通じない。
酒を飲む際に添える食品を意味=肴･･･ 定番の料理もあるようだが、列車の中なら竹輪やソーセージ、立ち飲み場なら煮込み。私の場合はえびせんをはじめとする乾き物からきちんとした前菜、もっといえば主食･･･炒飯・丼、ご飯もの全てが肴となる。
私には飲んだ後の締めにラーメンという作法はない。ラーメンも肴となり得る。
お手頃紅鮭幕の内弁当
食べる時が飲む時。
少年期から父には言われていた。酒飲みになってもいいから、あてと一緒に飲むこと、アルコール単体で飲んだらあかん･･･その教え通りちょい飲み野郎にはなった。食べて飲んで歌う、それで幸せである。
昼飯や残業食の弁当や食材はメーカーよりも製造工場、何処で作られたものかが気になる。地産地消に拘るタイプでもないし高級素材に興味もない。作られた場所を思い浮かべながら食べるだけだ。
この日はアーリーフーズ（埼玉県八潮市）産のお手頃紅鮭幕弁当をテラス席でちょい飲みランチする。
小売店のメンチカツを追加･･･そうしないとちょっと足らない
お供は焼酎甲類のストレート･･･昼飲みの醍醐味！
製造元 アーリーフーズ 首都圏工場
首都圏工場
〒340-0834 埼玉県八潮市 大曽根1308-1
320
320
関連記事
-
-
トースト＆ゆで玉子 ガスト 善行店
目次1 ドリップ式珈琲 いける2 トースト＆ゆで玉子セット＠３２２3 店舗データ …
-
-
鰹のタタキブツ
土佐造り 鰹の表面のみを炙り、冷やして切り、薬味とタレをかけるか つけ汁て食べる …
-
-
ちょい飲み ぐりるど しゅりんぷ
濃厚なソースや洒落たドレッシングでトッピングした素材もいいものであるが、単純に塩 …
-
-
見切り品炒め
何でもオリーブオイル炒め 閉店間際のスーパーに寄って摘まみを買い足す。 魚介、精 …
-
-
営業してない様な･･･しろくま食堂
目次1 昼飯処の変遷2 店舗データ：しろくま食堂（閉店）3 関連過去Log： 昼 …
-
-
ラ王 ラー飯 味噌
目次1 賄い業務2 ラー飯3 小腹が空くので 賄い業務 週末は賄い担当。下準備を …
-
-
札幌ラーメン 八雲
目次1 札幌ラーメン2 味噌ラーメン＠７８０円3 店舗データ 札幌ラーメン 八雲 …
-
-
自宅飯 スパイシー トマトチキンマサラ
目次1 カレーライス1.0.0.1 カレールー2 チキン料理3 トマトチキンマサ …
-
-
残念 閉店 （仮）いがみそ そして開店 七連星
目次1 えー閉店して もう営業？2 七連星が居抜きで 営業開始3 （仮）いがみそ …
-
-
辻堂 Cafe de Mouette オリエンタルパスタ
目次1 Cafe de Mouette2 ランチパスタ オリエンタル＠7003 …
- PREV
- 濃厚カレー 大黒食品
- NEXT
- 豚ヒレ肉と根菜の黒酢和え テラスで寛ぐ