夏のカレー 旨辛キーマカレー 大辛
ハウス「夏のカレー」
青唐辛子と赤唐辛子（粉末・輪切り）の刺激的な辛さ、トマトの旨みと酸味を活かした味わいのキーマカレーです。
温めずに食べてもしっかり香り立ちのよいカレーが味わえるように、スパイスの種類や使い方にこだわりました。
ハウス「夏のカレー」6月1日から数量・期間限定で発売
冷やして食べるのに特化したかのような記述が気になる。冷やして食べるのは辛さが半減してしまうので、カレーの醍醐味がかなり薄れてしまうのだ。ライスも冷やすのか 冷熱を味わうのか 消費者の声で作られた一品ということの様だが、かえってマニアックになっている。
例えが悪いが、夏場の中華飯店で中華料理が全て冷やされて出されるのを想像すると味気ない殺伐とした光景ではないか。
カレーもライスも熱々で
挽肉、玉葱と香辛料で出来上がってしまうのでメーカーは楽して儲けようという腹なのかと勘ぐってしまう。それほど各社が発売してる新作キーマカレーが多くなった。その中で大辛は少ないタイトルだ。
冷たいカレーの合間にアイスウォーターを飲むの？
私は、湯煎にかけてしっかり温める。
今日の付け合わせ
胡瓜の浅漬け、煮卵、赤パプリカ
温めるとキーマらしくなくしゃばしゃばルーである。
トマトの酸味が効いて、なるほどピリ辛の風味もある。ただシャバッているせいかLee20倍には届かない。
玉葱の食感もないので、見た目もやや貧弱に写る。
スポンサーリンク
私的には、マリーシャープスを足して激辛にする。
ルーも薄まってる様に見える。
コクというよりトマトの酸味を活かしてサッパリした食感は味わえる。
冷やして食べるのが前提のようだ。辛味はあるが、シャバシャバしすぎてリゾットの様な感じがした。
カレーを冷やして食べることはないので、もう手に取ることはないが 夏だからこそ熱々の状態で旨いカレーを食べたい。
製造工場：サンハウス食品（株）
320
320
関連記事
-
-
カップヌードル テイスト色々 ”謎肉祭”
目次1 カップヌードルはもう･･･2 “謎肉祭” 肉盛り …
-
-
ラ王 濃厚なWスープが特徴の魚介だし香る 豚骨醤油
目次1 豚骨醤油2 ラ王 濃厚なWスープが特徴の魚介だし香る 豚骨醤油 袋麺3 …
-
-
焼餃子 向陽飯店：辻堂
目次1 餃子という食べ物2 最近の向陽飯店3 向陽飯店の餃子＠３２４4 店舗デー …
-
-
TOPVALU：麺とスープにこだわった塩ラーメン
目次1 最近の袋麺店頭市場2 イオンプライベートブランド 塩ラーメン3 今日の盛 …
-
-
自宅煮豚醤油ラーメン
目次1 レシピについて2 醤油ラーメンスープ3 麺は頂シリーズみそ味4 今日の具 …
-
-
らーめん工房 縁：藤沢
目次1 ロケーション2 味玉醤油らーめん＠８５０3 店舗データ 自家製麺 らー …
-
-
豚ヒレ肉と根菜の黒酢和え テラスで寛ぐ
目次1 街頭飲み2 豚ヒレ肉と根菜の黒酢和え3 製造元 ニュー・クイック 湘南パ …
-
-
うおしち サラダ巻き
ファーストフードの太巻き ドライバーの食事というと菓子パンやサンドイッチが定番で …
-
-
麺職人
どんなに混んでいても、並んでいても セットするのは３人分 麺は繊細だ。その気質は …
-
-
昼飲み カウンター 辻堂 伊勢屋
目次1 店舗は入ってみないと分からない2 お店は昭和そのもの3 手づくりメンチカ …
- PREV
- 鰹のタタキブツ
- NEXT
- Windows10 Build 10166でPT3&TvTest