夏のカレー 旨辛キーマカレー 大辛
ハウス「夏のカレー」
青唐辛子と赤唐辛子（粉末・輪切り）の刺激的な辛さ、トマトの旨みと酸味を活かした味わいのキーマカレーです。
温めずに食べてもしっかり香り立ちのよいカレーが味わえるように、スパイスの種類や使い方にこだわりました。
ハウス「夏のカレー」6月1日から数量・期間限定で発売
冷やして食べるのに特化したかのような記述が気になる。冷やして食べるのは辛さが半減してしまうので、カレーの醍醐味がかなり薄れてしまうのだ。ライスも冷やすのか 冷熱を味わうのか 消費者の声で作られた一品ということの様だが、かえってマニアックになっている。
例えが悪いが、夏場の中華飯店で中華料理が全て冷やされて出されるのを想像すると味気ない殺伐とした光景ではないか。
カレーもライスも熱々で
挽肉、玉葱と香辛料で出来上がってしまうのでメーカーは楽して儲けようという腹なのかと勘ぐってしまう。それほど各社が発売してる新作キーマカレーが多くなった。その中で大辛は少ないタイトルだ。
冷たいカレーの合間にアイスウォーターを飲むの？
私は、湯煎にかけてしっかり温める。
今日の付け合わせ
胡瓜の浅漬け、煮卵、赤パプリカ
温めるとキーマらしくなくしゃばしゃばルーである。
トマトの酸味が効いて、なるほどピリ辛の風味もある。ただシャバッているせいかLee20倍には届かない。
玉葱の食感もないので、見た目もやや貧弱に写る。
スポンサーリンク
私的には、マリーシャープスを足して激辛にする。
ルーも薄まってる様に見える。
コクというよりトマトの酸味を活かしてサッパリした食感は味わえる。
冷やして食べるのが前提のようだ。辛味はあるが、シャバシャバしすぎてリゾットの様な感じがした。
カレーを冷やして食べることはないので、もう手に取ることはないが 夏だからこそ熱々の状態で旨いカレーを食べたい。
製造工場：サンハウス食品（株）
320
320
関連記事
-
-
昼飲み カウンター 辻堂 伊勢屋
目次1 店舗は入ってみないと分からない2 お店は昭和そのもの3 手づくりメンチカ …
-
-
麻婆豆腐 上海菜館
奥深き麻婆豆腐 麻婆豆腐は、各中華飯店にバラツキがあり四川を表明する店舗でもテイ …
-
-
辻堂 麺屋 蟷螂之斧 昔ながらの醤油ラーメン
目次1 繁盛店への道2 辻堂 麺屋 蟷螂之斧3 昔ながらの醤油ラーメン＠５８０円 …
-
-
BK いちごジャム＆ホイップデニッシュ
彩りに誘われて パンの新作というのは、１月なのかな？ 普段気にしていなかったのだ …
-
-
自宅煮豚醤油ラーメン
目次1 レシピについて2 醤油ラーメンスープ3 麺は頂シリーズみそ味4 今日の具 …
-
-
Cafe de Mouette ベーコンスパゲッティ
ベーコンスパゲッティ Cafe de Mouetteには写真付きのメニューを置 …
-
-
ベジタブルキーマカレー 辛口 ハウス
ハウス食品５段階基準中の『４』 辛党には物足らなさを感じる辛味で、案外甘みも強い …
-
-
ら～めん ひの木 正油ら～めん ：藤沢
辛いラーメン ら～めん ひの木：魚介醤油系というイメージを持っていたが、辛味魚 …
-
-
鳳食 皇帝餃子を食らう
中国の歴代皇帝が、焼餃子を食べるはずがない。 ちょいとネーミングが尊大な気がする …
-
-
清水家 ラーメン並 茅ヶ崎
目次1 家系 清水家2 ラーメン 並＠６７０円 麺固3 店舗データ：清水家 家系 …
- PREV
- 鰹のタタキブツ
- NEXT
- Windows10 Build 10166でPT3&TvTest