超熟 エッグトースト
朝の卵
年調の頃、両親は毎朝 牛乳と半熟卵を副食として朝の食卓で私に課していた。半熟卵よりも、生卵ご飯か卵納豆ご飯が好きではあったのだがそんなことも言えずに少年時代は過ぎていく。残念ながら牛乳と卵は、自宅での朝食と学校給食での２食という効果もなく痩せぎすの青年しか送り出せなかった。今の体重が嘘のようだ。
煮抜き（固ゆで卵）は好んで食べないものの 今も卵は大好きだ。これ以上カロリーを摂取する必要はないのであるが気づくと食材としてよく卵を使ってしまう。野菜の量を考えたメニューが最良であるとは理解しているが、今もデンプン質を多く取らないと安眠も出来ない状況なので気長に体とつきあう必要がある。
今日の朝食 エッグトースト
朝食の定番 トーストと卵料理。フライエッグかスクランブルかと迷うことがある。どちらも受け付けない時は、私の場合 エッグトーストとなる。
しっかり焼き目を付けたパスコ 超熟にバージンオリーブオイルとニンニクを擦り込む。フライパンで卵をスクランブルにしてトーストを押しつける。
今日は卵に火が入り過ぎました。
パスコ 超熟 製造工場：https://plus.google.com/109138205699172298544/about
320
320
関連記事
-
-
辻堂 つじ道ラーメン
目次1 開業８年2 辻潮ラーメン＠７５０3 店舗データ：つじ道ラーメン 開業８年 …
-
-
サッポロ一番 【頂】シリーズはブランド終了か？
目次1 正式な発表はない2 ブランド終了？3 健康志向の市場 正式な発表はない …
-
-
中華 一品料理 龍味 チャーシューメン
目次1 横浜駅＠龍味（りゅうまい）2 龍味 チャーシューメン＠６００円3 過去写 …
-
-
厚木 味噌の金子 赤の味噌麺
ライスバー ラーメン店でセットのラーメンにつくライスが食べ放題になったのはいつの …
-
-
台湾ラーメン 向陽飯店 辻堂
台湾ラーメン 辛いというレシピということだが、関東では辛味を抑えてある。 麺の上 …
-
-
貝だしらぁ麺 ひばな 藤沢市石川
目次1 焼き鳥屋とラーメン屋2 貝だしらぁ麺 塩＠７９０3 店舗データ：貝だしら …
-
-
Selva 1.7mm アーリオ・オ―リオ
目次1 spaghettiとspaghettini2 アーリオ・オ―リオ・ペペロ …
-
-
トースト＆ゆで玉子 デニーズ 湘南ライフタウン店
目次1 コーヒー十色2 トースト＆ゆで玉子＠２３５円 新聞付3 店舗データ：デ …
-
-
湘南 味噌ラーメン 小林屋用田店
目次1 湘南のソウルフード2 みそらーめん＠５５０3 店舗データ 小林屋 用田店 …
-
-
藤沢にヌードルワークス ２店体制
目次1 交通の要所、藤沢駅2 ラーメン＠６６０3 替玉＠１００ハリガネ 海苔と端 …
- PREV
- みそめん（中） 鶏ガラ豚骨系 麺屋 登夢道
- NEXT
- 石焼らーめん火山 どんぶりみそらーめん