超熟 エッグトースト
朝の卵
年調の頃、両親は毎朝 牛乳と半熟卵を副食として朝の食卓で私に課していた。半熟卵よりも、生卵ご飯か卵納豆ご飯が好きではあったのだがそんなことも言えずに少年時代は過ぎていく。残念ながら牛乳と卵は、自宅での朝食と学校給食での2食という効果もなく痩せぎすの青年しか送り出せなかった。今の体重が嘘のようだ。
煮抜き(固ゆで卵)は好んで食べないものの 今も卵は大好きだ。これ以上カロリーを摂取する必要はないのであるが気づくと食材としてよく卵を使ってしまう。野菜の量を考えたメニューが最良であるとは理解しているが、今もデンプン質を多く取らないと安眠も出来ない状況なので気長に体とつきあう必要がある。
今日の朝食 エッグトースト
朝食の定番 トーストと卵料理。フライエッグかスクランブルかと迷うことがある。どちらも受け付けない時は、私の場合 エッグトーストとなる。
しっかり焼き目を付けたパスコ 超熟にバージンオリーブオイルとニンニクを擦り込む。フライパンで卵をスクランブルにしてトーストを押しつける。
今日は卵に火が入り過ぎました。
パスコ 超熟 製造工場:https://plus.google.com/109138205699172298544/about
320
320
関連記事
-
-
自宅飯 カシミールカレー
カシミールカレー 『カシミールカレー』数種のスパイスを使い辛さの中にもコクがあり …
-
-
アゴだし らあめん一路 醤油
目次1 アゴ出汁2 アゴだしらあめん 醤油@700円 麺固め3 店舗情報 らあめ …
-
-
牛乳ラーメン しろくま食堂 (閉店)
目次1 牛乳ラーメン2 しろくま食堂 牛乳ラーメン 麺固 味玉プラス3 店舗デー …
-
-
頑固一徹 味噌らーめん 小林屋 東海大学前店
目次1 北海道ラーメン2 味噌ラーメン@550 + チャーシュー1枚@1002. …
-
-
ラーメン並 ほうれん草増し 辻堂:らーめん南
目次1 独自路線2 ラーメン並@700+ほうれん草増@1003 店舗データ ら …
-
-
らーめん 昇や :藤沢
目次1 支那そば2 支那そば@680 麺固め3 店舗データ らーめん 昇や4 …
-
-
紅鮭幕の内弁当+メンチカツ
目次1 肴とは2 お手頃紅鮭幕の内弁当3 製造元 アーリーフーズ 首都圏工場 肴 …
-
-
茅ヶ崎 らうめん梵 再開を祝す
目次1 ランチのみの営業2 味噌拉麺@800円+煮卵@100円3 店舗データ:ら …
-
-
麺処直久 海老名ビナウォーク店
目次1 神奈川には少ないが2 純鶏らーめん醤油@570円3 店舗情報 麺処直久 …
-
-
辻堂 らーめん南 閉店 醤油らーめん中盛 食べ収め
目次1 ショックではないが閉店は寂しい2 2017年12月 塩にんにくらーめん3 …
- PREV
- みそめん(中) 鶏ガラ豚骨系 麺屋 登夢道
- NEXT
- 石焼らーめん火山 どんぶりみそらーめん