超熟 エッグトースト
朝の卵
年調の頃、両親は毎朝 牛乳と半熟卵を副食として朝の食卓で私に課していた。半熟卵よりも、生卵ご飯か卵納豆ご飯が好きではあったのだがそんなことも言えずに少年時代は過ぎていく。残念ながら牛乳と卵は、自宅での朝食と学校給食での２食という効果もなく痩せぎすの青年しか送り出せなかった。今の体重が嘘のようだ。
煮抜き（固ゆで卵）は好んで食べないものの 今も卵は大好きだ。これ以上カロリーを摂取する必要はないのであるが気づくと食材としてよく卵を使ってしまう。野菜の量を考えたメニューが最良であるとは理解しているが、今もデンプン質を多く取らないと安眠も出来ない状況なので気長に体とつきあう必要がある。
今日の朝食 エッグトースト
朝食の定番 トーストと卵料理。フライエッグかスクランブルかと迷うことがある。どちらも受け付けない時は、私の場合 エッグトーストとなる。
しっかり焼き目を付けたパスコ 超熟にバージンオリーブオイルとニンニクを擦り込む。フライパンで卵をスクランブルにしてトーストを押しつける。
今日は卵に火が入り過ぎました。
パスコ 超熟 製造工場：https://plus.google.com/109138205699172298544/about
320
320
関連記事
-
-
BK クイニーアマン
カリッとキャラメリゼされたパイ生地 Newマークのシールに誘われ キャラメリゼっ …
-
-
きらく てっさ と てっちり
新年恒例の河豚料理 昨年に続き“きらく”のネット通販にて食材を取り寄せる。 決し …
-
-
辻堂 らーめん まる玉 チャーシュー入り
目次1 鶏白湯2 らーめん まる玉 辻堂店3 らーめん まる玉 チャーシュー入り …
-
-
まつり家 チャーシューメン 思い出と共に
目次1 身近な直系家系ラーメンの閉店2 2015/09/21訪店 チューシューメ …
-
-
五目ごはん 尾西食品
目次1 アルファ米2 白ご飯よりも五目ごはん3 製造工場データ：尾西食品（株）宮 …
-
-
頂 みそ味 ボロネーゼ
W生 サッポロ一番 頂 みそ味 大好きな 頂 みそ味。 グリーンプレミアミ０との …
-
-
みそめん（中） 鶏ガラ豚骨系 麺屋 登夢道
目次1 テーブル調味料2 登夢道 みそめん（大）＠７８０円 野菜ノーマル ニンニ …
-
-
日常のカレーパン
カレーパンは何処が旨いか 専門のベーカリーでのカレーパンは往々にして旨いものだ。 …
-
-
BK くるくるバタースコッチ エースベーカリー
バタースコッチの変形 直ぐには思い出せないが、バタースコッチって箱形だったかな。 …
-
-
麺職人
どんなに混んでいても、並んでいても セットするのは３人分 麺は繊細だ。その気質は …
- PREV
- みそめん（中） 鶏ガラ豚骨系 麺屋 登夢道
- NEXT
- 石焼らーめん火山 どんぶりみそらーめん