超熟 エッグトースト
朝の卵
年調の頃、両親は毎朝 牛乳と半熟卵を副食として朝の食卓で私に課していた。半熟卵よりも、生卵ご飯か卵納豆ご飯が好きではあったのだがそんなことも言えずに少年時代は過ぎていく。残念ながら牛乳と卵は、自宅での朝食と学校給食での２食という効果もなく痩せぎすの青年しか送り出せなかった。今の体重が嘘のようだ。
煮抜き（固ゆで卵）は好んで食べないものの 今も卵は大好きだ。これ以上カロリーを摂取する必要はないのであるが気づくと食材としてよく卵を使ってしまう。野菜の量を考えたメニューが最良であるとは理解しているが、今もデンプン質を多く取らないと安眠も出来ない状況なので気長に体とつきあう必要がある。
今日の朝食 エッグトースト
朝食の定番 トーストと卵料理。フライエッグかスクランブルかと迷うことがある。どちらも受け付けない時は、私の場合 エッグトーストとなる。
しっかり焼き目を付けたパスコ 超熟にバージンオリーブオイルとニンニクを擦り込む。フライパンで卵をスクランブルにしてトーストを押しつける。
今日は卵に火が入り過ぎました。
パスコ 超熟 製造工場：https://plus.google.com/109138205699172298544/about
320
320
関連記事
-
-
芝えびのガーリックオイル炒め
目次1 芝えび2 ガーリックオイル炒め3 店舗：魚七 芝えび 芝えびはクルマエビ …
-
-
皇帝餃子 サード
チルド餃子の限界 調理も簡単、焼き目も楽に付けられ餡のテイストも良い。餃子の皮の …
-
-
歓迎 創作麺処 スタ☆アト 湘南辻堂 冷やし鯛煮干し
目次1 カウンターがないラーメン店舗2 冷やし 鯛と鯛煮干し＠９００：大盛2.0 …
-
-
らーめん 康家 ：茅ヶ崎
目次1 町中のラーメン屋さん2 ランチA（味噌ラーメン＋半ライス）麺大盛＠６５ …
-
-
しろくま食堂 備忘 Bランチ 味噌ラーメン（閉店）
目次1 しろくま食堂 営業休止？･･･2 最後は Ｂランチ＠９８０ （味噌ラーメ …
-
-
お土産 桜えびの舞
熱海のお土産 桜エビが好きかと言われれば嫌いではない。 食歴としてはオキアミは結 …
-
-
はじめ ラー麺＠８００ 藤沢本町
目次1 コロナ渦でのカウンター2 ラー麺＠８００ ど醤油褐色のスープは異色 ~2 …
-
-
油そば 湘南 やま屋
目次1 油そば2 油そば並 プレオープン＠１００円3 店舗データ：湘南 やま屋 …
-
-
らーめんぶっ豚 本厚木店
目次1 定期健康診断の後の楽しみ：二郎系麺2 二郎インスパイア ぶっ豚 本厚木店 …
-
-
トースト＆ゆで玉子 デニーズ 湘南ライフタウン店
目次1 コーヒー十色2 トースト＆ゆで玉子＠２３５円 新聞付3 店舗データ：デ …
- PREV
- みそめん（中） 鶏ガラ豚骨系 麺屋 登夢道
- NEXT
- 石焼らーめん火山 どんぶりみそらーめん