湘南歩楽Log

@歩楽のデイリーLog 不定期ながらB級グルメやPC関連を記録してます♫

*

中華 一品料理 龍味 チャーシューメン

   

横浜駅@龍味(りゅうまい)

エキニア飲食街の一角にある安くて旨い中華飯店である。食事時のピークは行列しているし、アイドルタイムでも相席が原則なのでカウンターに座る方が長居は出来る。酒飲みは、カウンターで寛いだ方がいい。食事処としての利用目的が主体なので、サクッと食事して帰る人がほとんどで回転はいい。

横浜駅@龍味(りゅうまい)

横浜駅@龍味  https://plus.google.com/u/0/wm/1/104345997960535775266/about

メニュー 価格(税込)
ギョウザ 270
ラーメン 380
サンマーメン 450
ミソラーメン 500
チャーシューメン 600
ヤキソバ 450
レバニラ定食 670
肉ニラ定食 670
生姜焼き定食 800
酢豚定食 700
老酒 380
ビール中瓶 500

メニューの一部掲載

昔は知らない人が多かったかもしれないが、[横浜 龍味]とネット検索すれば、直ぐに検索結果が出てくるので地図を参考にすればお店は簡単に見つかる。ジョイナス地下街の外れとはいえ、横浜の地下街の一角なのにこの価格帯は驚嘆だ。

老酒+ギョウザでほろ酔いになり、レバニラ定食を追加すればもう満腹の世界となる。

龍味 チャーシューメン@600円

麺類では、注意する点がある。ここの料理人は、中華料理のコックなので麺類の茹で加減は柔らかめで出してくる。この点は、20数年前から変わらない。必ず『麺堅め』『麺かなり堅め』のコールをすること。一応対処してくれる。

龍味 チャーシューメン@600円コールを忘れると、残念な結果に・・・

龍味 チャーシューメン@600円ラーメン@380+チャーシュー3枚追加 = チャーシューメン という構成かな

昔ながらの鶏がら醤油スープ メンマ ワカメ なると 海苔 ねぎ

龍味 チャーシューメン@600円

チャーシューは、煮豚タイプで寝かせたもの 決して薄くはない 薄味

チャーシューは、煮豚タイプで寝かせたもの

スポンサーリンク

 

麺のタイプは中太麺(中国麺ではなく かんすい麺)上品さはない

チャーシューメン 麺堅めを必ずコールすること麺類は調理後向かって右側のデシャップから出てくる。フロアーの店員が気づかない場合は、『シャーシューメンもらいます』とコールして自分で着丼させよう。

 シャーシューメンの着丼個性的ではないけれど、昭和の時代のラーメンだ。今風のラーメンは塩分が濃すぎるて困る方は是非。

 

過去写真

https://plus.google.com/u/0/wm/1/104345997960535775266/about  には、過去の記録写真を掲載している。

ギョウザ@270

ギョウザ@270

ミソラーメン@500

ミソラーメン@500

横浜駅でちょい中華と思ったら 龍味 を思い出してね♬

店名:龍味「りゅうまい」
TEL:045-311-2498
住所:神奈川県横浜市西区北幸1丁目1−8 エキニア横浜(旧東洋ビル)B1F
最寄駅;横浜駅西口
営業時間:10:30~21:30
定休日:無休(エキニア横浜の休館日にご注意)

 - 飲食 ,

 

320

320

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。

  関連記事

昭和のラーメン店
辻堂 拉麺 樹 みそラーメン

駅前拉麺 駅前で夜半遅くまで営業しているのは、チェーン店が中心であるがチェーンだ …

今日の鍋:豚キムチ鍋

目次1 今や定番の豚キムチ鍋2 土鍋 10号 材料:豚キムチ鍋2.0.0.1 材 …

豆腐料理も無限
家常豆腐 向陽飯店:辻堂

目次1 家常豆腐2 店舗データ:向陽飯店 辻堂店3 関連過去Log: 家常豆腐 …

もちもちパン
SevenCafe タマネギとベーコンのもちもちパン

こだわり製法 外は香ばしく中はもっちり焼き上げる Seven-Elevenにトー …

みそ子豚 ショウガ野菜増し+とうがらし@800円
残念 閉店 (仮)いがみそ そして開店 七連星

目次1 えー閉店して もう営業?2 七連星が居抜きで 営業開始3 (仮)いがみそ …

ランチサラダ 2016/10/12
野菜高騰のまま

天候不順などが続き、野菜の値が下がらない。 身近な飯処もレタスを外すところが多く …

正麺 旨塩味 ブーマン豚のせ

目次1 生麺タイプの袋麺の行方2 正麺 塩味 ブーマン豚のせ2.0.1 備忘ログ …

煮干し風味の太麺 というメニュー表記通りのらーめん
しょう油らーめん 昇や :藤沢

目次1  薄口醤油の使い方2 しょう油らーめん@680円 麺固3 店舗データ ら …

麺や食堂246号店の中華そば
淡麗ラーメンの妙味

ダブルチャーシューは標準なの? 数少ない外食麺食生活の中でも、鶏豚のダブルチャー …

国産豚肉使用と銘打っている
昭和生まれの贅沢餃子(チルド) ホソヤ

あまり見かけたことがないホソヤコーポレーションのチルド餃子 国産豚肉使用と銘打っ …