中華　一品料理　龍味　チャーシューメン

横浜駅＠龍味（りゅうまい）

エキニア飲食街の一角にある安くて旨い中華飯店である。食事時のピークは行列しているし、アイドルタイムでも相席が原則なのでカウンターに座る方が長居は出来る。酒飲みは、カウンターで寛いだ方がいい。食事処としての利用目的が主体なので、サクッと食事して帰る人がほとんどで回転はいい。

横浜駅＠龍味　　https://plus.google.com/u/0/wm/1/104345997960535775266/about

メニューの一部掲載

昔は知らない人が多かったかもしれないが、[横浜　龍味]とネット検索すれば、直ぐに検索結果が出てくるので地図を参考にすればお店は簡単に見つかる。ジョイナス地下街の外れとはいえ、横浜の地下街の一角なのにこの価格帯は驚嘆だ。

老酒＋ギョウザでほろ酔いになり、レバニラ定食を追加すればもう満腹の世界となる。

龍味　チャーシューメン＠６００円

麺類では、注意する点がある。ここの料理人は、中華料理のコックなので麺類の茹で加減は柔らかめで出してくる。この点は、２０数年前から変わらない。必ず『麺堅め』『麺かなり堅め』のコールをすること。一応対処してくれる。

コールを忘れると、残念な結果に･･･

ラーメン＠３８０＋チャーシュー３枚追加　＝　チャーシューメン　という構成かな

昔ながらの鶏がら醤油スープ　メンマ　ワカメ　なると　海苔　ねぎ

チャーシューは、煮豚タイプで寝かせたもの　決して薄くはない　薄味

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麺のタイプは中太麺（中国麺ではなく　かんすい麺）上品さはない

麺類は調理後向かって右側のデシャップから出てくる。フロアーの店員が気づかない場合は、『シャーシューメンもらいます』とコールして自分で着丼させよう。

個性的ではないけれど、昭和の時代のラーメンだ。今風のラーメンは塩分が濃すぎるて困る方は是非。

過去写真

https://plus.google.com/u/0/wm/1/104345997960535775266/about　　には、過去の記録写真を掲載している。

ギョウザ＠２７０

ミソラーメン＠５００

横浜駅でちょい中華と思ったら　龍味　を思い出してね♬

店名：龍味「りゅうまい」
TEL：045-311-2498
住所：神奈川県横浜市西区北幸１丁目１−８ エキニア横浜（旧東洋ビル）B1F
最寄駅；横浜駅西口
営業時間：10:30～21:30
定休日：無休（エキニア横浜の休館日にご注意）