湘南歩楽Log

@歩楽のデイリーLog 不定期ながらB級グルメやPC関連を記録してます♫

*

ら~めん ひの木 正油ら~めん :藤沢

   

 辛いラーメン

ら~めん ひの木:魚介醤油系というイメージを持っていたが、辛味魚介というジャンルが消費者にウケている様だ。

場所は、県道312号線へ向かう迂路の途中に有り やや不便な場所にある。市内の人間なら自転車が便利だ。昼間は駐車場がふさがっている場合があるので注意が必要だ。

市内の人間なら自転車が便利テーブル1席とカウンターだけの小さな店舗

テーブル1席とカウンターだけの店舗

 

正油らーめん@600円(中太麺 麺堅)+煮玉子

らーめんは細麺・中太麺を選ぶ。

らーめんは細麺・中太麺を選ぶ具材はシンプル ネギ 海苔 メンマ 三つ葉

具材はシンプル ネギ 海苔 メンマ 三つ葉チャーシューは炙ってある肩ロース

厚みもある チャーシューを追加してもいいねチャーシューは炙ってある肩ロース価格は路地裏価格で財布に優しい

価格は路地裏価格で財布に優しいスープはなるほど 魚介風味豊かな豚骨署油 やや塩分は強い

スープはなるほど 魚介風味豊かな豚骨署油麺の太さが選べるのは、面食いには嬉しい

麺の太さが選べるのは、面食いには嬉しいもしかしたら麺に合わせてタレの濃淡をしているのかもしれない

麺に合わせてタレの濃淡をしているのかもしれない太麺に負けない塩分ではある

味玉は普通

味玉は普通麺大盛りの方がよかったかな。

シンプルで基本を押さえた魚介らーめん中太麺ということで私には好みである。価格も優しく、バランスもいい。チャーシューも存在感がある。

次回は、正油か辛味と迷うところ。楽しみである。

 

店舗情報 ら~めん ひの木

https://goo.gl/RCWrVK)*コロナ渦以前の情報

住所:神奈川県藤沢市藤が岡2-9-16
電話番号:0466-24-3399
営業時間:11:30~14:00(土日祭  15:00) 18:00~22:00(日曜 20:00)

定休日:不定休
駐車場:有(商店街専用駐車場)
アクセス:藤沢駅から1.2km

関連過去Log:

緊急宣言解除 みそチャーシュー こぐま@藤沢
やっててよかった牛乳ラーメン 藤沢 こぐま
牛乳ラーメン 藤沢:こぐま
湘南藤沢 らぁめん三代目OKAWARI 鶏そば
藤沢にヌードルワークス 2店体制
油そば 湘南 やま屋
藤沢 鮮魚鶏出汁麺 沢むら@ちらし麺
らーめん そよ風 しゅうゆ 藤沢
麺処 ら塾@ラーメン
端麗 らぁめん鴇(toki) 醤油チャーシュー
牛乳ラーメン しろくま食堂(閉店)

 - 飲食 ,

 

320

320

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

  関連記事

そりゃ 飾り切りなんて出来ません
ちょい飲み 紀文 板わさ

板わさ そば屋の定番の摘まみ:板蒲鉾と山葵 最近は山葵よりも【柚子胡椒】が好みで …

麺処 そばじん 柚子そば

目次1 鉄鍋提供のらーめんが特徴、チャーハンのオーダーが多い店2 柚子そば@89 …

ごちガスト 会計無料 ごっつぁんです

20組に1組無料 ごち挑戦券 クーポンがなくてもカフェとして利用する機会の多いガ …

丼自体が大きく、それに比例して分量も多い
伊勢原 串橋 オロチョンラーメン 利しり みそラーメン

オロチョンラーメン 唐辛子などで辛く味付けをしたラーメンの総称。特に、「味噌オロ …

カップヌードル テイスト色々 ”謎肉祭”

目次1 カップヌードルはもう・・・2 “謎肉祭” 肉盛り …

ネーミングと具材は微妙だが・・・
あられ丼 のっけ丼や 辻堂店

目次1 「海鮮丼」と「ちらし寿司」の違い2 あられ丼 並@540+味噌汁@603 …

メインは、海老と干瓢
ちらし 寿司春:辻堂

目次1  ちらし寿司2 辻堂 寿司春3 ランチ ちらし@800円  ちらし寿司 …

超熟にバージンオリーブオイルとニンニクを擦り込む
超熟 エッグトースト

朝の卵 年調の頃、両親は毎朝 牛乳と半熟卵を副食として朝の食卓で私に課していた。 …

エッグマフィン カリカリ
朝食の定番 エッグマフィン パスコ

今日の具材 その時にあるものを使用してのメニューなので大きな違いはない。厚切りト …

味噌の繊細な味が伝わってくる
サッポロ一番 頂 みそ味

目次1 味噌ラーメン2 サッポロ一番みそラーメン3 サッポロ一番 頂 みそ味 味 …