湘南歩楽Log

@歩楽のデイリーLog 不定期ながらB級グルメやPC関連を記録してます♫

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ら~めん ひの木 正油ら~めん :藤沢

   

 辛いラーメン

ら~めん ひの木:魚介醤油系というイメージを持っていたが、辛味魚介というジャンルが消費者にウケている様だ。

場所は、県道312号線へ向かう迂路の途中に有り やや不便な場所にある。市内の人間なら自転車が便利だ。昼間は駐車場がふさがっている場合があるので注意が必要だ。

市内の人間なら自転車が便利テーブル1席とカウンターだけの小さな店舗

テーブル1席とカウンターだけの店舗

 

正油らーめん@600円(中太麺 麺堅)+煮玉子

らーめんは細麺・中太麺を選ぶ。

らーめんは細麺・中太麺を選ぶ具材はシンプル ネギ 海苔 メンマ 三つ葉

具材はシンプル ネギ 海苔 メンマ 三つ葉チャーシューは炙ってある肩ロース

厚みもある チャーシューを追加してもいいねチャーシューは炙ってある肩ロース価格は路地裏価格で財布に優しい

価格は路地裏価格で財布に優しいスープはなるほど 魚介風味豊かな豚骨署油 やや塩分は強い

スープはなるほど 魚介風味豊かな豚骨署油麺の太さが選べるのは、面食いには嬉しい

麺の太さが選べるのは、面食いには嬉しいもしかしたら麺に合わせてタレの濃淡をしているのかもしれない

麺に合わせてタレの濃淡をしているのかもしれない太麺に負けない塩分ではある

味玉は普通

味玉は普通麺大盛りの方がよかったかな。

シンプルで基本を押さえた魚介らーめん中太麺ということで私には好みである。価格も優しく、バランスもいい。チャーシューも存在感がある。

次回は、正油か辛味と迷うところ。楽しみである。

 

店舗情報 ら~めん ひの木

https://goo.gl/RCWrVK)*コロナ渦以前の情報

住所:神奈川県藤沢市藤が岡2-9-16
電話番号:0466-24-3399
営業時間:11:30~14:00(土日祭  15:00) 18:00~22:00(日曜 20:00)

定休日:不定休
駐車場:有(商店街専用駐車場)
アクセス:藤沢駅から1.2km

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 - 飲食 ,

 

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