湘南歩楽Log

@歩楽のデイリーLog 不定期ながらB級グルメやPC関連を記録してます♫

*

牛乳ラーメン しろくま食堂 (閉店)

   

牛乳ラーメン

ネット検索すると、【味噌カレー牛乳ラーメン】【牛乳ラーメン クックパッド】という用語が多く、単体の店舗では比較的全国に散在している。牛乳の産地でご当地ラーメンとしているところもないみたい。

牛乳ラーメン=【こぐま】【しろくま食堂】と直結する程 浸透もしていない。

ミルク系の麺としては、私の場合【ミルクシーフードヌードル 】を食したことがあるものの 特にインパクトはなかった様に思う。

ちょっと敬遠していたメニューだった。

しろくま食堂 牛乳ラーメン 麺固 味玉プラス

19:40での思案。20時には閉店・スープ切れで営業終了となる店も多く、間に合っても片付けを始められると代金を払いたくなくなってしまうため 時間制約のない しろくま食堂へ出向く。

この時間なら全く混雑のない店舗である。駐車場もあるし。

牛乳ラーメンのイメージは、カルボナーラやシチューを連想していた。ホワイトシチューの様に小麦粉のトロミは嫌だなと思っていると・・・着丼

小麦粉のトロミは嫌だなと思っていると・・・煮卵と味玉と2種。味玉の方は潰れ気味。白葱 メンマ 青ネギ ロース焼き豚と白色スープ である。

白葱 メンマ 青ネギ ロース焼き豚と白色スープ基本のベースは塩。ちょっと安心。

鶏がら野菜スープに塩と牛乳のブレンドだ。麺は中太麺。固めオーダーは一応通ってる。

鶏がら野菜スープに塩と牛乳のブレンドだ面白いことに、

ニンニクプラスしても合う

唐辛子も合う

辣油も合う。

叉焼の小ぶりが残念だな。

美しく繊細なラーメンに仕上がってるねぇ。ごちそうさんです

 

店舗データ:しろくま食堂(閉店)

Google Map) *コロナ渦以前の情報*

googleマップでは既に別店舗に更新されている

住所:神奈川県藤沢市辻堂元町1-3-25
電話番号:0466-37-0802
営業時間:[火~木]11:30~14:30 18:00~翌3:00 [金土]11:30~14:30 18:00~翌5:00

[日]11:30~14:30 18:00~0:00

定休日:月曜
駐車場:有(3台)
アクセス:JR辻堂駅から徒歩3分

関連過去Log:

しろくま食堂 備忘 Bランチ 味噌ラーメン(閉店)
やっててよかった牛乳ラーメン 藤沢 こぐま
牛乳ラーメン 藤沢:こぐま
湘南辻堂 壱角家辻堂店 ベジタブル家系
湘南辻堂 スタ☆アト コク旨味噌鶏白湯
麺処 そばじん 柚子そば
中華そば 佐藤製麺所:辻堂サーファー通り
炭火焼ごり 豚骨醤油ラーメン 辻堂
辻堂 拉麺 樹 みそラーメン
ランチラーメン 茅ヶ崎:康家
汁無し担々麺 Hybrid担々麺 Tang Tang & Co. 辻堂
辻堂 麺や渦雷 塩中華そば
街角 カウンター 渦雷
歓迎 創作麺処 スタ☆アト 湘南辻堂 冷やし鯛煮干し

 - 飲食 ,

 

320

320

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

  関連記事

大盛無料なので、一応 麺堅め チャーシュー追加
石焼らーめん火山 どんぶりみそらーめん

石焼き鍋を使った料理 石焼き鍋を使ったものといったら、ビビンバしか思いつかない。 …

カップヌードル テイスト色々 ”謎肉祭”

目次1 カップヌードルはもう・・・2 “謎肉祭” 肉盛り …

ねぎとろ とびっこ 揚げ油びたき 鶏団子 味玉カット ネギ 刻み海苔 海藻
藤沢 鮮魚鶏出汁麺 沢むら@ちらし麺

目次1 鮮魚系ラーメン2 ちらし麺 竹@9003 店舗情報 鮮魚鶏出汁麺 沢むら …

味玉付だ
北茅ヶ崎 鶏ガラ豚骨系 麺屋 登夢道

目次1 三等地ラーメン店開業でも3つの条件2 もやしの栄養価3 ガッツリ系 麺屋 …

肉と魚の淡麗系ダブルスープ。
長後 はまんど湘南 はまんど@750

讃岐ラーメン ニコニコ大百科より 讃岐ラーメン(しょうゆ) – 香川 …

スパイス シナモンの効用 適量を守って健康増進
オリエンタル 激カラ激ウマ 激カレー

懐かしさというよりも今風のカレー 懐かしさのあるメーカー オリエンタル 昭和のカ …

ウスターソース味で炒められたもの
ソース焼きそば 向陽飯店:辻堂

目次1 焼きそば2 日替定食 ソース焼きそば3 店舗データ:向陽飯店 辻堂店4 …

蒲鉾系を少し 相方とワインで乾杯
夕月 蒲鉾 伊達巻き

今年はお付き合いなし “おせち料理”のお付き合いに声が掛からなかったので、店頭で …

山や定番の豚鶏のダブルチャーシュー
茅ヶ崎 麺屋BISQ 優しい貝醤油ラーメン

目次1 目移りするなぁ2  醤油@750円 ノーマル3 店舗データ:麺屋BISQ …

麻婆豆腐定食
麻婆豆腐 上海菜館

奥深き麻婆豆腐 麻婆豆腐は、各中華飯店にバラツキがあり四川を表明する店舗でもテイ …