今日の鍋:豚キムチ鍋
今や定番の豚キムチ鍋
1回の食材で作れる旨い鍋を模索している。以前は食材を2回に分けて作っていたがちょっと面倒だし、微妙に1回目と2回目の味が違うところが気に入らなかった。試行錯誤の結果、タンパク源を沢山入れる、和風キムチとニンニク・ショウガを加える・・・辺りで集約しているかな。
土鍋 10号 材料:豚キムチ鍋
材料
- 豚肉細切れ 800g
- 豆腐 1丁
- 白菜 1/4個
- 小松菜 2束
- 和風キムチ 400g
- 料理酒 大さじ3
- ニンニク・生姜(チューブ) 各15cm
- 昆布出汁
良いお年を
こちらは自腹でドメイン取って、レンタルスペース借りて運用してます。駄文を見てくれる人が居るんだなと感心することもありますが、何気ないこの生活を糧として継続してます。まだ現役として仕事に就いていますので、4年以上続けることになるでしょう。
これからも宜しくお願いします。
320
320
関連記事
-
-
牛乳ラーメン 藤沢:こぐま
目次1 牛乳ラーメン2 牛乳ラーメン@6803 店舗データ:こぐま 牛乳ラーメン …
-
-
カップヌードル テイスト色々 ”謎肉祭”
目次1 カップヌードルはもう・・・2 “謎肉祭” 肉盛り …
-
-
大正麺業 ラーメン並
目次1 大正麺業2 ラーメン並@7003 店舗データ 大正麺業 寒川店 大正麺業 …
-
-
湘南辻堂 スタ☆アト コク旨味噌鶏白湯
目次1 限定麺2 コク旨味噌鶏白湯 炙りチャーシューのせ@900 増税前2.0. …
-
-
大和 ラーメン郷 :味噌ラーメン@800円
目次1 札幌ラーメン2 味噌ラーメン@800円3 店舗データ ラーメン郷4 関連 …
-
-
餃子定食@650 味の味噌一 平塚
味の味噌一 年中無休で駐車場完備。朝定食(半ラーメンと日替わりご飯)や定番の味噌 …
-
-
なんつッ亭 本店 ちゃーしゅーめん
目次1 なんつッ亭の席巻2 平日の夕飯時3 なんつッ亭 ちゃーしゅーめん@950 …
-
-
厚木 味噌の金子 赤の味噌麺
目次1 ライスバー2 赤の味噌 大盛@700円 ライスバー付3 店舗情報 味噌の …
-
-
とんこつ味噌 ラーメンJUNJI:藤沢市
目次1 特殊な立地2 とんこつ味噌ラーメン@7003 店舗データ:ラーメンJUN …
-
-
二幸 生餃子
お手軽羽根つき餃子 生餃子の方が断然餃子の皮の食感外良いのに、世の中チルド製品や …
- PREV
- PCグッズ ダイソー ワイヤレスマウス@300
- NEXT
- 2020 謹賀新年