レトルト ロイヤルホスト カシミールビーフカレーを食らう
カシミールカレー
語源については諸説がある。元祖と言われている店舗でも詳細且つ明白なデータが残っている訳でもない。また、『カシミールカレー』という商標登録がなされている訳でもない。よって、カシミールカレーという用語は誰でも使用できる。私は、元祖、本家についての興味に関心が薄く フレンドリーで美味しいものに惹かれる。
私なりの解釈で『数種のスパイスを使い辛さの中にもコクがあり、全体的にサラリとして、ごはんによく合う黒カレー』と表現しておく。販売する方が、自由に素材を組み合わせて商品説明するならそれに従う。
夏のカレー
ロイヤルホストのサイト見ると、Japanフェアの中で夏のカレーをみることが出来る。
新作は『岡山県産ジャンボマッシュルームと国産牛のカレー』並びに『鹿児島から届いた車海老のカレー』という商品で国産素材を称えたメニューとなっている。
http://royalhost.jp/goodjapan/
アニバーサリーの日にでも立ち寄ってみよう。
レトルト カシミールビーフカレー
夏のグランドメニューには、カシミールビーフカレーも復活している。今日は出向かず買い置きのレトルトパックをランチに宛がう。
辛味耐性がすすんでいるので以前の様に大汗をかくことはなくなったが、黒カレーでありシャバシャバルーは今も変わらず大好きである。
ルーには オニオン、カボチャ、オクラ
サイドには ミニトマト 絹さや カボチャ
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ライスのうえにはアジアンテイスト 香りの乾燥パクチー
レトルトパックには、ビーフを除き野菜の素材は含まれていない。その分、夏野菜を自由にトッピングできる。
カレーの醍醐味は、辛味と夏でも熱々を食べること。
冷やして食べやすくしたものは邪道だ。
今日もカレーがアツイぜ！
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