海鮮ラーメン　サッポロ一番 グリーンプレミアム 0

頂シリーズは割愛か

サッポロ一番 グリーンプレミアム 0の登場で、メーカーWebsiteから【頂】シリーズのラインナップがなくなった。リンクが既に無いのだ。

もちろん、記述は残っている。

例えば　頂　塩

http://www.sanyofoods.co.jp/products/more/more_product_0323.html

頂つけ麺シリーズはシーズンオフなので製造中止でも構わない。が、醤油、味噌　塩　は残して欲しい。

主要3品以外で楽しみにしている　【頂　とろみ中華】シリーズは今年はもう出さないのかなぁ。頂シリーズの代わりにグリーンプレミアム 0のシリーズしか出ないのかもね。市場インパクトのない【頂】は、正麺、ラ王、サッポロ一番油揚げ麺シリーズの前にあえなく廃盤となってしまうのか･･･私は贔屓にしている。

万が一、頂シリーズ廃盤となるのならラ王党に鞍替えしようか。

グリーンプレミアム ０海鮮ラーメン

さてこのシリーズ　味噌　その他のフレーバーもラインアップされそうな気もしている。

先ずは【海鮮】

スープは、チキンとポークをベースに、北海道産ほたてと北海道産昆布のだしで、広がりのあるうまみを出しました。さらに鰹節やアサリのだしを加えることで、奥深いうまみを引き出した、ミネラルを含む藻塩で仕上げた海鮮スープです。

新たな市場の掘り起こしは理解できるが、ノンオイルスープ、ノンフライ麺、コレステロール０(ゼロ)という商品設計を全面に押し出す健康重視食品がラーメンたり得るのかはやや？が付く。

今日の具材

焼き豚　煮卵　もやし　葱　レタス　キノコの煮付け

商品設計通りの油なしの澄んだスープが鎮座する

貝類の旨味もあり香味油を使用しない分味は濃いめ

商品パッケージのように素拉麺風にしない。

麺はノンフライでつるっとした食感もいい

具材は　焼き豚よりも海老や烏賊の油のない海鮮具材がベターかな。

塩系のラーメンとしてはきちんとしている。【頂　塩】が廃盤となったとしても困りはしない。

ただ、ヘルシーな麺に拘るなら、蕎麦に限る。ラーメンにヘルシーさは不要じゃないかな。

現に、この海鮮ラーメン　辣油やオリーブオイルを掛けたくなった。頂が廃盤ならこちらで具沢山にして楽しめばいいだけだ。

市場はどう反応するのかな。今のところ大きなムーブメントにはなっていないようだな。

今回の袋麺ロット　製造工場

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