TOPVALU：麺とスープにこだわった塩ラーメン

最近の袋麺店頭市場

数字的な裏付けがある訳ではない。複数のスーパーの袋麺売り場を歩いてみると、東洋水産の『正麺』シリーズでセール品コーナーが埋められているのが目立つ。冷やし中華を含めてレギューラー品６種の内　数種が（＠２９８円税別）必ず並んでいる。夏場に需要が落ちるものの価格設定で他社を追い落とす戦略なのかもしれない。ラ王や頂は、そこまで徹底してディスカウントが出来ない状況なのか･･･

頂シリーズファンとしては、値段も下がらず店頭でも販売していないので、ちょっと寂しい。

イオンプライベートブランド　塩ラーメン

地元イオンにおいても正麺の価格戦略が行われていて、正麺シリーズが一番売り場面積を確保している。正麺強しというのが実感であるが、麺の食感が私には少々合わないため値段に釣られて動くことは少ない。それでも正麺塩味は時々賞味する。

実は正麺塩味に対抗できるイオンプライベートブランドがあるのだ。TOPVALU：麺とスープにこだわった塩ラーメンである。

TOPVALUは美味しくないと言われ続けているが　この塩はいける。

生麺のような食感のしなやかなノンフライストレート麺。かつお、いわし、さばの三種の魚介エキスに、チキンの旨みと香味野菜をきかせたコクのあるスープに仕上げました。

丸いストレート麺の食感がよく、魚介チキンスープも存在感があった。年中＠２９８円税込定額もいい。塩ラーメン袋麺御三家に対しても私の中では拮抗している。

この商品　製造は　日清食品株式会社　関東工場が担当している。ただ、ラ王　塩　とは全く別の商品だ。

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今日の盛り付け

焼鰹　煮卵　生わかめ　水菜　パプリカ　韮茎　ねぎ

鰹はたたきをソテーしてちょい塩

生わかめは塩抜き５分程度

塩ラーメンに鰹　悪くない♬