湘南歩楽Log

@歩楽のデイリーLog 不定期ながらB級グルメやPC関連を記録してます♫

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鯵の開きソテー

   

揚げなければフライパンかオーブンか

自宅に帰ってまで定食の定番:揚げ物は選択し辛い。

オーブン焼きかソテーかと迷って、本日は後者を選択する。

お馴染みのガーリックオリーブオイルでゆっくり炒める

お馴染みのガーリックオリーブオイルで炒める味付けは、ほんのり塩と軽くオレガノ

ほんのり塩と軽くオレガノ冷えたソーヴィニヨン・ブランで

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