おせち：鳳凰（トオカツフーズ）

お付き合いから選ぶおせち

おせちの購入は社内販売のお付き合いに拘束されることがなくなったので、最近はネット販売でのオーダーが中心となっていた。商品自体、味付けも一辺倒なので価格の割にはこんなものかなというのが以前の感想だった。まあ自分で作るのなら手間と疲労が加わって何にもしたくなくなるのが人情である。実際に店屋物は豪華に見えるし、家族も喜んでくれるので○○監修といったお重を昨年までは選んでいた。

旨そうに見えた知らないメーカーのおせち

• ９月の段階で早割引を利用でき
• 袋詰めの開封から盛り付けの必要がないもの
• 多少のアレンジがあるもの
• ○○監修といった名店もどきは対象外

の条件により、トオカツフーズ（株）TOKATSU FOODS CO.,LTD.の【和洋中おせち　鳳凰】を選んでみた。

全く馴染みのない会社である。冷凍総菜事業の一環として、自社ブランドの商品も販売しているようだ。

準備は簡単。解凍時間：庫内解凍１７時間と説明書きされていた。解凍後に、ビニールフィルムを取り除けばいいだけだ。

和洋中おせち　鳳凰

お腹が空いたという声で、解凍１６時間ものを頂くことにした。

凄い。

• 冷凍してあったものとは感じさせない
• 味付けが濃くなくお弁当のような気楽さ、楽しさ
• 和洋中の食材バランスもよく、加えてそれぞれの甘味も添えてある

数日残るのではないかと思っていたが、１度の食事で完食、家族は大喜びであった。

冷凍技術と調理技術を伴う商品であると確信した。

来年もこちらの商品を選ぼう。

ごちそうさん

製造者データ　トオカツフーズ（株）

（https://goo.gl/sGwZKh）

住所：神奈川県横浜市港北区日吉7-15-14
電話番号：045-564-5100
製造工場：説明なし