湘南歩楽Log

@歩楽のデイリーLog 不定期ながらB級グルメやPC関連を記録してます♫

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残念 閉店 (仮)いがみそ そして開店 七連星

   

えー閉店して もう営業?

個性的な味噌ラーメンの店、(仮)いがみそが閉店となってしまった。主として神大生(神奈川大学)とリーマンにウケていて行列も絶えなかったと思っていたが、なぜなの・・・

2015/08/20

本日は多忙の中ご来店頂き、ありがとうございました(^^)d またいつか皆様といがみそでお会い出来ればと思います。 「うまい!」より「スゲー!」と言わせるラーメン屋を作ります(^_^ゞ んじゃバイバーイ(=゜ω゜)ノ

公式 (仮)いがみそ https://twitter.com/iganinniku

あくまで仮店舗であって、実験店だったのかな。二郎インスパイア系でボリューム感もよく、面白い味噌ラーメンだったのに。

まあ、リニューアルで(仮)が取れることもあるから再開を期待しよう。

七連星が居抜きで 営業開始

旧豚星。の店舗を居抜きで使用して営業をしていた(仮)いがみそ。  (仮)いがみそGoogleMap

(仮)いがみそが、どこかで営業する場合はtwitterで告知されるかも知れないため、ファンの人は要チェック。

現在の店舗 七連星は居抜きで8/24日から営業している模様。

七連星(ななれんせい) 七連星公式twitter

はじめまして。 8/24(月)より、いがみそ跡地にて営業を始めました七連星【ななれんせい】と申します。 くり山にて火曜限定で販売していた煮干蕎麦をご提供していきます。 突然のスタートで至らぬところが多々あるとは思いますが、懸命に励みますので、どうか宜しくお願いします<(_ _)>

(仮)いがみそ  みそ子豚 ショウガ野菜増し+とうがらし

みそ子豚 ショウガ野菜増し+とうがらし@800円はボリュームも満点である。テイストについても、個性を纏った味噌ラーメンだった。

みそ子豚 ショウガ野菜増し+とうがらし@800円信州みそが使用されているのに、味噌の味が押さえられている・・・塩みそ味

塩みそ味風?二郎系のスープに味噌が入ってマイルドにはなってるものの塩分は濃い

 

二郎系のスープに味噌のアレンジチャーシューは豚バラとうで肉の2種。うで肉は沈んでいる。

チャーシューは豚バラとうで肉の2種

硬いのでラーメンには不向き。せめてもっと煮込まないと。

コールしたとうがらしは飾りで辛味は少ない

とうがらしは飾り彩りは歓迎するが2倍入れてもらわないと辛くない

訪問は2015/5/08

再開を願って

営業主体は変わっても場所柄 そこそこお客は入る・・・

場所柄 そこそこお客は入る行列も楽しめるか

行列も楽しめるかジロリアンの必修アイテム

ジロリアンの必修アイテム私は飲まない 効果ない。

味噌っぽくない塩味噌味は、貴重。

味噌っぽくない塩味噌味は、貴重

(仮)いがみそ 閉店 神奈川県横浜市神奈川区六角橋2-10-1

東横線白楽駅から徒歩7分 白楽駅から502m

味噌二郎系としてどこかで再開を願う♬

 - 飲食 ,

 

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