湘南歩楽Log

@歩楽のデイリーLog 不定期ながらB級グルメやPC関連を記録してます♫

*

ラ王 つけ麺 濃厚魚介醤油

   

つけ麺

冷やしうどん・ざる蕎麦 もっと頻度が低い冷やし中華 に比べても 我が家の食卓で「つけ麺」という選択肢はほとんど無かった。かなり爺めいてきた私だが、つけ麺を外で食べたこともない。油そば・まぜそばは注文するのだが、つけ麺だけは食べる切っ掛けを掴めない。食べず嫌いと言われればそうかもしれない。

つけ麺とは、麺をつゆにつけて食べるスタイルの麺類で、主にラーメンの一種として扱われる日本の麺料理である。店によってはもりそば、つけそば、ザルとメニューに記される。

引用 http://ja.wikipedia.org/wiki/つけ麺

2000年後半からトレンドとして麺類の一角を占めるようになり、今や専門店も花盛りである。

私は、つけ麺としては 昨年(2014/8月) 初めて自宅麺(頂 袋麺)として食した。

大手メーカーも発売

袋麺タイプのつけ麺として、サンヨー食品が2014年6月2日、東洋水産は2015年3月9日、日清食品も2015年3月23日 サンヨー食品はさらに2015年3月16日「辛つけ麺 辛味噌だれ」を発売し大手メーカーのつけ麺が出揃った。注目が集まり需要の喚起と共に、ブランドの強化に繋げたいという思いとメーカーの意地とが交錯する。

統計を見てみよう。引用:Web版ラーメン新聞より ラーメン上場企業・既存店過去13ヵ月実績


つけ麺の出荷が、売れ筋に影響を与えるのが確実であるが、夏場のラーメン需要も冷え込むので新商品は欠かせないということだろう。この統計を見る限り、袋麺の人気は昭和と変わらないものの『正麺』のブランドが凄まじい波紋を醸し出していることは分かる。

つけ麺のデータが揃う夏場の統計が楽しみだ。

ラ王 つけ麺 濃厚魚介醤油

いつものイオンで@298円+税のお試し価格?であったため購入したもの。

日清ラ王 つけ麺 濃厚魚介醤油

新袋麺になってからは、粉末スープに出くわすと損をした気分になるのだが こちらは申し分なし。

日清ラ王 つけ麺 濃厚魚介醤油商品名がつけ麺ながらも、敢えてつけて食べる必要は無い・・・

私はまぜそば風が好きなので まぜそばトッピング

豚挽肉炒め、ニラ(茎、葉) 葱 トマト オニオン 煮卵

日清ラ王 つけ麺 濃厚魚介醤油台湾まぜそばを経験してからは、ニラの利用が多いに増える。火を通さないと食べられないと思っていたからだ。それが、生の刺激と旨さを知った。

日清ラ王 つけ麺 濃厚魚介醤油麺はストレート中太麺、タレは鰹が全面にくる濃厚なフレーバー

日清ラ王 つけ麺 濃厚魚介醤油濃厚魚介のタレは辛味がないので、辣油を足し込むとピリ辛風味を補えるし 混ざり具合も良くなる

日清ラ王 つけ麺 濃厚魚介醤油

スポンサーリンク

私の食べ方は、まぜそば風なので つけ麺表示の商品だったとしても違和感が無いし ラーメンとしても使えるので5パック販売は都合がいい。逆に正麺 つけ麺が2食パックなのだが、チルド麺と同じ販売方法は乾麺だけに解せない。

ラ王 つけ麺 濃厚魚介醤油チルド麺も一時期試したこともあったが、麺の香りが微妙に変化して 鼻についたので購入しなくなった。そんな意味でつけ麺の袋麺が登場したことはありがたいし 長期保管も出来るから便利である。

ラ王 つけ麺 濃厚魚介醤油まぜそばの食べ方と冷やし中華の食べ方に違いがあるのかという疑問が沸いてくるが、冷やし中華というジャンルはまぜそばに吸収される感じかな。冷やし中華という表現は残るとしても。

ラ王 つけ麺 濃厚魚介醤油歯ごたえのあるコシが生きてるね♪

まぜそばは家に居ても作れてしまう。気取らず冷蔵庫にあるものを加えるだけ。つけ麺の袋麺を切らさずに買い置きしておこう。

ラ王 つけ麺 濃厚魚介醤油 製造工場は

https://plus.google.com/110941818751124116615/about

敬遠していたつけ麺だが、常備して好きな食べ方で好きな具材を入れて食べるに至った。

 - 飲食 ,

 

320

スポンサーリンク

320

スポンサーリンク

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  関連記事

中華そば 佐藤製麺所:辻堂サーファー通り

目次1 中華そば2 佐藤製麺所3 中華そば@7504 最後に苦言:5 店舗データ …

壱角家 らーめん
壱角家 日ノ出町

東京チカラ飯を壱角家としてリニューアルするのが続いていますが、うまくいくんでしょ …

週末のアクセント シナモントースト+オリーブオイル
週末のアクセント シナモントースト

簡単朝食 トースト 出勤前のトーストとミルクが自宅でのメインの朝食だ。まあ、セブ …

coffee よりもBeerの方がよいと思われる
SevenCafe ツナマヨネーズスティック

最近定着気味のbreakfast SevenCafe デーク(大工)の御仁群に混 …

正油らーめん 大盛@690
正油らーめん まるもり製麺:横浜戸塚

目次1 移動許容範囲2 正油らーめん 大盛@690+わけあり玉子@1003 店舗 …

ピザ生地で焼けばピザなのか パンなのか
ヤマザキ トマトとチーズの包み焼きピザを食らう

ピッツァ 最近はナポリ系のイタリアンピッツァが全盛で、私などアメリカンタイプのシ …

P2020803-1 立ち食い鳥勇 駅前店
立ち食い焼き鳥 鳥勇 駅前店:武蔵小山

立ち食いの文化 立ち食いの始まりが蕎麦なのかは不明だが、ある種の市民権を得て寿司 …

パスコ しっとりバタースティック
パスコ しっとりバタースティック ちょい食

朝 お決まりのBread&Coffee 交通量による道路状況により、コンビネーシ …

グリルド 烏賊 海老
ちょい飲み ぐりるど しゅりんぷ

濃厚なソースや洒落たドレッシングでトッピングした素材もいいものであるが、単純に塩 …

善行 鶴見家 濃厚味噌ラーメン

目次1 突然の雨模様にて近場へ2 濃厚味噌ラーメン@800円3 店舗データ 鶴見 …