ラ王 味噌 ジャコのせ
生麺タイプ（袋麺）の勢力図
末端の店頭市場では、【正麺】と【ラ王】は拮抗していて順調にシェアを伸ばしている感がある。【頂】は前者に大きく後れを取り今やブランドの消滅の憂き目に遭ったのかも知れない。
【正麺】は、つけ麺、うどんのバリエーション 【ラ王】は 豚骨 担々麺 醤油豚骨 酸辣湯麺 【頂】は新ブランド【グリーンプレミアミ０】を出したことにより 製品がない。
鍋需要の麺を除けば、正攻法か新製品か という戦力の違いも面白いものがある。
ラ王 味噌
少年期からの馴染みがあるのか、専門店や袋麺でも味噌味が好きだ。
ご飯にも合うというので味噌スープは馴染む。ラー飯にもよし。
中太麺というのがいい
今日の具材
ローストビーフ なると じゃこ 味付油揚 キャベ葱 tomato
味噌の包容力は全く具材を選ばない
ジャコは静岡産。具材としては淡泊で食感も弱いため 見栄えだけだ。
なると同様見栄えで十分。後は残り物である。
チャーシューでないといけない筈はない。
旨い味噌ラーメンは自宅でも十分楽しめる。
ごちそうさま
ラ王 味噌 製造工場 今回のロットは 日清食品 滋賀工場
320
320
関連記事
-
-
ラ王 辛そば 柚子と辣油をきかせた辛味醤油味
目次1 季節の変わり目に2 ほんのり鰹、クリアーで多めの辣油が利く3 製造工場 …
-
-
カップヌードル テイスト色々 ”謎肉祭”
目次1 カップヌードルはもう･･･2 “謎肉祭” 肉盛り …
-
-
湘南 自家製麺 ブーマン 汁なし スタート
目次1 ブーマン 汁なし1.1 汁なし2 汁なし＠８５０（豚2枚 フライドオニオ …
-
-
ラ王 塩 海鮮風味
とろみをつけるのは中華風？ サンーマーメンや五目そばといったメニューは、中華飯店 …
-
-
辻堂 麺や渦雷 塩中華そば
目次1 自家製麺が特徴2 塩中華そば＠750円3 店舗情報 麺や 渦雷4 関連過 …
-
-
色を楽しむ
味覚の変化 味覚は体調により少なからず変化する。大量の発汗の後や季節によって塩味 …
-
-
T.K.G. (Tamago Kake Gohan)
卵の生食 鋤焼きのつけたまご、牛丼屋のたまごかけと納豆定食、自宅での卵かけご飯･ …
-
-
ラ王 つけ麺 濃厚魚介醤油 ラーメン
目次1 市場でのつけ麺の影響2 濃厚魚介醤油 ラーメン3 今日の具材 市場でのつ …
-
-
貝だしらぁ麺 ひばな 藤沢市石川 (閉店)
目次1 焼き鳥屋とラーメン屋2 貝だしらぁ麺 塩＠７９０3 店舗データ：貝だしら …
-
-
みそらーめん＠６５０ 小林屋用田店
目次1 値上げは仕方が無いか2 本当によい政策なんですかね3 みそらーめん＠６５ …
- PREV
- 色を楽しむ
- NEXT
- うおしち サラダ巻き