湘南歩楽Log

@歩楽のデイリーLog 不定期ながらB級グルメやPC関連を記録してます♫

*

博多ラーメン 鉄馬:本藤沢

   

パチンコ店の敷地に立地する飲食店

千家藤沢店の閉店後にどんな飲食店が入るのか楽しみにしていた。もしかしたら○○がと思っていたのだが、開店したのは鉄馬という博多ラーメンの店舗だった。

博多ラーメン鉄馬 店舗外観株式会社ケンコーが経営母体の様である。流石にこのご時世だ。ローカルの片隅で営業を持続するためには、資金力が必要なのだ。

博多ラーメン鉄馬 店舗外観2Websiteを見る限り、【武骨家】は見知った店舗でありそれが筆頭。餃子専門店や中華飯店もグループ内にあるため、パチンコ店の飲食を担うのであれば期待できる。http://www.kenkojp.com/

もちろん、私のようにパチンコをしない人間にも大変都合がいいのである。

魚介つけ麺@780

屋号を見る限りは、博多ラーメンがメインと思っていたのだが何でもあるので券売機の前に立ち尽くす。

鉄馬 写真メニューラーメンのラインナップが凄い。もちろん逆に心配でもあるが・・・

開店早々なのでブレの少ない魚介つけ麺を選択!熱盛りと冷や盛りの選択は可能だ。

魚介つけ麺を選択!豚骨魚介に柚子の隠し味、多少の気になるトロミと濃厚不足は玉に瑕だ。

魚介つけ麺 極太仕様もう少しボリュームが欲しい・・・

魚介つけ麺 堅茹で宜し盛り付けはシンプルで纏まりは感じられる。小麦の香りは少ないが・・・

盛り付けはシンプルつけダレと麺の相性は難しい

つけダレと麺の相性は難しいやや単調なテイストは特性の辣油で彩りと辛味を追加する

特性の辣油で彩りと辛味を追加するしっとりとしたチャーシューは薄味で私好みだ。

スープ割りは頼めば呉れるかもしれないが、薄めなくても飲めるんだね、このつけダレ。

しっとりとしたチャーシュー内装は居抜きではなく改装していて瑞々しい。が、ティッシュはカウンター下に置くべきじゃないかい。

内装は居抜きではなく改装小腹の手当は終わった。

洗練され磨き込まれたテイストではないが、近所の食堂としては大いに利用できるとみた。

博多ラーメン鉄馬 テーブル席次回は味噌ラーメンかな。

ごちそうさん

店舗データ 博多ラーメン 鉄馬 藤沢店

https://goo.gl/QsthCj

住所:神奈川県藤沢市本藤沢5-6-6
電話番号:0466-86-5862
営業時間:11:30~22:00

定休日:不定休
駐車場:パチンコ店(MQリゾート)と兼用
アクセス:善行駅から1.1km    Website:http://www.kenkojp.com/introduce.html#tetuma

 

 - 飲食 ,

 

320

スポンサーリンク

320

スポンサーリンク

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

  関連記事

麺にコシがあれば麺のファンになれるのに
台湾ラーメン 向陽飯店 辻堂

台湾ラーメン 辛いというレシピということだが、関東では辛味を抑えてある。 麺の上 …

カレー南ばんうどんC
味奈登庵 カレー南ばんうどん

蕎麦屋さんなのに、うどんもメニューにあるんですね。 確かにメニューには「うどんに …

正油ラーメンにしては凄みがある
麺処 ら塾@ラーメン

支那そばや 麺処 ら塾:故佐野実氏の店舗で修行された店主が、鵠沼花沢町に店舗を構 …

麻婆豆腐定食
麻婆豆腐 上海菜館

奥深き麻婆豆腐 麻婆豆腐は、各中華飯店にバラツキがあり四川を表明する店舗でもテイ …

麺は頂シリーズみそ味
自宅煮豚醤油ラーメン

目次1 レシピについて2 醤油ラーメンスープ3 麺は頂シリーズみそ味4 今日の具 …

鰻 本当に食べたいもの、それとも見栄なんですか

目次1 土用の丑に釣られて2 鰻丼3 うな次郎4 製造者データ 一正蒲鉾株式会社 …

私の好物 LOTTE Bacchus では 素人目にも 全く刃が立たない
いつの間にか Godiva

甘い物には余り関心はないが、いつからGodiva色が強くなったのかな 贈答品を頂 …

ランチタイム レタスハムサンド

スギ花粉も寒さも一段落 スギからヒノキに花粉が取って代わる時期の中の一休み。 結 …

頂 トムヤムラーメン 鶏軟骨添え
サッポロ一番 頂 トムヤムラーメン 鶏軟骨添え

夏本番 エアコンの効いたオフィスにいると体が冷えてしまって温かいものが欲しくなる …

ランチサラダ 2016/10/12
野菜高騰のまま

天候不順などが続き、野菜の値が下がらない。 身近な飯処もレタスを外すところが多く …