湘南歩楽Log

@歩楽のデイリーLog 不定期ながらB級グルメやPC関連を記録してます♫

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らーめん 康家 :茅ヶ崎

   

 町中のラーメン屋さん

道路沿いとはいえ、どうしてこのロケーションなんよ というのが印象。

辻堂駅から歩いて行ける距離 康家反面この地であるからこそ、私が歩いて行ける距離である。

立地の判定は難しい。こちらのお店も以前は海岸寄りにあったとか。お店に負担が掛からない様にジェントルに通いたい。

らーめん康家公式ページより抜粋意外と多いバリエーション(公式サイトから抜粋、2016/08現在)

卓上のポップWebサイトもSNSも完備

卓上コンディメント一通りコンディメントも揃っている

ランチA(味噌ラーメン+半ライス)麺大盛@650 麺固

学生だけが大盛無料と思っていたところ、ランチはオッサンでも大盛り可能。

ランチA(味噌ラーメン+半ライス)麺大盛@650豚骨味噌の勇姿

豚骨味噌の勇姿【家】を冠しているが、壱六家系ではないようで、レギュラー麺をオーダーしてみないと分からない?

クリーミーな味噌スープ豚骨ベースの味噌味 とてもクリーミーだ。新感覚。

クリーミー味噌を使っているのかな。

具材はチャーシュー 葱 萌やし ほうれん草 海苔具材はチャーシュー 葱 萌やし ほうれん草 海苔

ランチメニューとレギュラーメニューの具材の違いは不明ランチメニューとレギュラーメニューの具材の違いは不明

ボリュームは申し分ないボリュームは申し分ない

味噌麺食いとしてはクリーミーさが仇となっている味噌麺食いとしてはクリーミーさが仇となっている。価格からすると、高価な味噌は使えないか・・・

麺は太ストレート麺麺は太ストレート麺 やや箸が滑る

チャーシューは下味が付いていて、ご飯に合うチャーシュー(バラ煮豚)は下味が付いていて、ご飯に合う

新感覚な味噌風味は除外して、豚骨スープと太麺は いける。

直系、壱六家系でもない康家であるが、家系と捉えず 豚骨系のラーメン店としてならランチに関して十二分なCPである。

(家系好みの方は、からめ にする必要有り)

もちろん、しょうゆと塩(ランチA)は順当に食する予定だ。

CPだけでなく店の雰囲気と立地が私には好都合、良いお店と出逢えた。

 

店舗データ らーめん 康家

https://goo.gl/pUHTo2) こうや

住所:神奈川県茅ヶ崎市松浪1-1-12 ホワイトビル
電話番号:0467-88-4831
営業時間:11:00~22:00

定休日:水曜日(祝日の場合は翌日)
駐車場:有り 4台 (公式 http://www.kouya.biz/access.html
アクセス:辻堂駅から1.2Km

 - 飲食 ,

 

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