湘南歩楽Log

@歩楽のデイリーLog 不定期ながらB級グルメやPC関連を記録してます♫

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ラ王 ちゃんぽん 自宅麺

   

ラ王袋麺の新商品

九州地方でのテスト販売が終わって関東でもラ王 袋麺の販売が開始された。

関東でもラ王 袋麺の販売が開始地元のスーパーの店頭では、袋麺に関してはラ王の一人勝ちといった印象で売り場面積を占める。加えて新商品で強さを増すんだろうか。

赤いパッケージは目立つ ラ王 ちゃんぽん強さとは裏腹に、いつの間にか【ラ王】は麺の食感が変わってしまってちょいと残念なんだけど・・・

ラ王 ちゃんぽん

具材は烏賊ゲソの代わりに旬のホタルイカを使った。

具材は烏賊ゲソの代わりに旬のホタルイカその他、海老 豚肉 青梗菜 もやし 人参 しめじ

他、海老 豚肉 青梗菜 もやし 人参 しめじスープは粉末で溶かして使用するタイプでインスタントであるがそこそこの風味がある。

粉末で溶かして使用するタイプであるがそこそこの風味野菜の量と野菜の下味が意外と難しい。

野菜から出る水分でスープが薄まるし、下味の濃淡によってバランスが悪くなる。

野菜の量と野菜の下味が意外と難しいそれでも、自宅では十分、昼飯・晩飯になり得る。

自宅では十分、昼飯・晩飯になり得るホタルイカはそのままでスープに付けてご機嫌の味であったが、海老は下味を付けてなかったのでスープに付けても淡泊だった。

去年あたりからラ王太麺の食感が変わって多少残念な気も起きるが、フレーバーも増えて自宅麺は当分【ラ王】以外の選択肢はない・・・

フレーバーとしては、まぜそば、台湾ラーメン、広東麺などが季節に出てくると面白い。

製造工場 東日本明星株式会社 

ラ王 袋麺 ちゃんぽん

埼玉県比企郡嵐山町川島2360

https://goo.gl/geVi1o

 - 飲食 ,

 

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