ラ王 味噌 ジャコのせ
生麺タイプ（袋麺）の勢力図
末端の店頭市場では、【正麺】と【ラ王】は拮抗していて順調にシェアを伸ばしている感がある。【頂】は前者に大きく後れを取り今やブランドの消滅の憂き目に遭ったのかも知れない。
【正麺】は、つけ麺、うどんのバリエーション 【ラ王】は 豚骨 担々麺 醤油豚骨 酸辣湯麺 【頂】は新ブランド【グリーンプレミアミ０】を出したことにより 製品がない。
鍋需要の麺を除けば、正攻法か新製品か という戦力の違いも面白いものがある。
ラ王 味噌
少年期からの馴染みがあるのか、専門店や袋麺でも味噌味が好きだ。
ご飯にも合うというので味噌スープは馴染む。ラー飯にもよし。
中太麺というのがいい
今日の具材
ローストビーフ なると じゃこ 味付油揚 キャベ葱 tomato
味噌の包容力は全く具材を選ばない
ジャコは静岡産。具材としては淡泊で食感も弱いため 見栄えだけだ。
なると同様見栄えで十分。後は残り物である。
チャーシューでないといけない筈はない。
旨い味噌ラーメンは自宅でも十分楽しめる。
ごちそうさま
ラ王 味噌 製造工場 今回のロットは 日清食品 滋賀工場
320
320
関連記事
-
-
油そば 湘南 やま屋
目次1 油そば2 油そば並 プレオープン＠１００円3 店舗データ：湘南 やま屋 …
-
-
壱角家 辻堂店 ラーメン ほうれん草＋
目次1 焚かない家系亜種 壱角家2 ラーメン＠６８０＋税 ほうれん草クーポン＋3 …
-
-
昼飲み カウンター 辻堂 伊勢屋
目次1 店舗は入ってみないと分からない2 お店は昭和そのもの3 手づくりメンチカ …
-
-
Selva 1.7mm 椎茸とフレッシュトマトのオイルパスタ
オイルパスタ Selva 1.7mm 定義は兎も角、オリーブオイルとニンニクと塩 …
-
-
ラ王 ちゃんぽん 自宅麺
目次1 ラ王袋麺の新商品2 ラ王 ちゃんぽん3 製造工場 東日本明星株式会社 …
-
-
オリエンタル 激カラ激ウマ 激カレー
懐かしさというよりも今風のカレー 懐かしさのあるメーカー オリエンタル 昭和のカ …
-
-
ラーメン並 ほうれん草増し 辻堂：らーめん南
目次1 独自路線2 ラーメン並＠７００＋ほうれん草増＠１００3 店舗データ ら …
-
-
休業中 ブーマン 再開はいつ頃 辛みそが恋しい
目次1 ブーマンは休業継続中1.0.0.1 2020/04/10 19:30 辛 …
-
-
正油らーめん まるもり製麺：横浜戸塚
目次1 移動許容範囲2 正油らーめん 大盛＠６９０＋わけあり玉子＠１００3 店舗 …
-
-
鳳食 生餃子 9個
週末は餃子Day 餃子はパスタの1種。 酒の摘まみ、主食、おかず それぞれ万能。 …
- PREV
- 色を楽しむ
- NEXT
- うおしち サラダ巻き