サッポロ一番 頂 とろみ中華 四川風酸辣湯麺 肉そぼろ
夏場のラーメンは冷やし or 通常？
青年期、真夏には水分補給だけで胃が凭れてしまって食事の時間にほとんど食べられないことが多々あった。体重が４５Kg～４７Kgを推移していて、食べても太らない体質だった。消化器官が、貧弱だったのだろう。
京都の風の吹かない蒸し風呂然である夏のランチは、餃子も食べられなかった。学食では、もっぱら奴豆腐と冷やし中華で辛うじて生命を維持してきた。そのせいか、胃腸がタフになった今では冷やし中華を避けている。無理矢理体に入れていたからなのか旨さを感じない。
体重が全く減少しない年代になったため、夏場でも通常ラーメンでいいし つけ麺・冷やし中華も二の次 せいぜいまぜソバが好みということになる。
サッポロ一番 頂 とろみ中華 四川風酸辣湯麺
不人気なのか店頭市場にはほとんど在庫がない。見かけたら少々割引率が下がっていてもレジカゴに入れる。もともと秋冬の商品なので現在は製造ラインにはない。是非秋には復活してほしいものだ。
スープはチキンとポークの清湯エキスに醤油を合わせたベースに風味豊かな中華系香辛料で特徴的な香りを付与し、オイスターエキスで深みのあるうまみを持たせました。黒酢のコクと酸味、唐辛子やラー油の辛みを加えた酸辣湯スープです。とろみを極め、うまさの頂点を目指すに相応しいごちそうラーメンが完成しました。
四川風酸辣湯麺 肉そぼろ
頂シリーズ特有の即席麺でありながら、生麺にひけをとらないノンフライ麺
辣油のアレンジもあるが特徴は酸味
スポンサーリンク
具材：煮卵 葱 炒め玉葱 味噌炒め挽肉 ベーコン韮
煮卵は味付けはしない 能登山たまごの様に注射針で出汁を入れたりもしない ＊能登山
前回は溶き卵にしたが、今日はノーマルスープ 酸味と辣油が強調される
付け合わせの具は何にでも合うと思える
刻み豆腐を入れても面白い
スープの色からは辛いイメージが連想されるが、彩りに使われている辣油はそれほど辛味はない。
とろみが持ち味の一品だ。
サッポロ一番 頂 とろみ中華 四川風酸辣湯麺の製造工場は
320
320
関連記事
-
-
らうめん梵 煮干しの拉麵：茅ヶ崎
目次1 等身大のラーメン店2 煮干しの拉麵3 店舗データ：らうめん梵 等身大のラ …
-
-
金吾堂製菓 厚焼しょうゆ
目次1 おやつといえば あられ・おせんべい2 厚焼しょうゆ3 製造者データ 金吾 …
-
-
正麺 ソース焼そば 生麺うまいまま製法がいい
目次1 袋麺の焼そば2 ＠298（5パック、税抜き）なのに優良なソース焼きそばな …
-
-
金曜ラーメンＤａｙ ラーメンショップ大庭店
目次1 ラーメンショップ2 金曜ラーメンＤａｙ ネギラーメン＠５５０3 店舗デー …
-
-
湘南 茅ヶ崎 清水家 安定とウェイティング
目次1 平日でもウェイティング2 ラーメン並＠750円 コロチャー＠100円3 …
-
-
サッポロ一番 頂 四川風酸辣湯麺
目次1 サッポロ一番 頂 とろみ中華 四川風酸辣湯麺2 今日の具材2.0.0.1 …
-
-
親爺の乙女チック
ヤマザキ チョコパイ シーズンとはいえ こういうパッケージは安易･･･しかし買っ …
-
-
湘南 辻堂 ラーメン海家 ラーメン塩
目次1 通えるぞ 海家2 餃子＠250 （税込み）3 ラーメン塩＠650+小ライ …
-
-
辻堂：らーめん萬来 移転 みそらーめん
目次1 賃貸問題？2 みそラーメン＠８００円3 店舗データ：らーめん萬来4 関連 …
-
-
サッポロ一番 頂 まぜソバ（つけ麺）
目次1 頂 つけ麺2 プレミアム袋麺（生感覚の麺）3 盛り付け 頂 つけ麺 イン …