金曜ラーメンDay ラーメンショップ大庭店
ラーメンショップ
椿食堂管理㈲の加盟店:ラーメンショップと言われても、関西育ちには何のことやらという思いが強い。赤い看板をみても入店動機には至らず縁遠い存在だった。むしろ【くるまやラーメン】やくるまやからFC解消後の【らーめん花樂】の方が親和性が高かった。知らないやや古ぼけた赤い看板店舗をいつも繰り返し素通りしていた・・・
遠出をせずに直ぐにラーメン食べたいという気持ちから赤い看板店舗に出向くこと!
以前左隣にあった【中華そば 寅】には入店したこともあったが、当地に居住30年にして初回の訪問である。
金曜ラーメンDay ネギラーメン@550
ネギラーメンというとくるまやラーメンのネギラーメンを思い出す。しょう油ベースのスープに辛子白ネギが載っかったもの。
海苔、わかめ 刻みチャーシュー 和えネギがトッピングされている
ネギは鶏油としょう油の和え物?
刻みチャーシューになっているのは、金曜日だからか?
柔らかめの茹で加減で、固ゆでの方が美味いよな と思いつつ 麺を頬張る。
550円でこのボリュームと豚骨味のスープが新鮮だった。もちろん具材の分量が違うのかもしれないが他の曜日なら750円、違った印象となるのかもしれない。
九州豚骨でもなく家系でもない豚骨味の世界。コスパは兎も角、きちんとしたテイストは感じる。
卓上コンディメントは大蒜・豆板醤、辣油も使用できカスタマイズも自在で、茹で加減のコールが出来れば申し分が無いんじゃないかな。
店舗が雑然 店主の元気のなさ、曜日によるセットメニューとかなんとも個性的であった。
食わず嫌いじゃ勿体ないなぁ。して金曜日ラーメンDay詣でが始まる。
店舗データ:ラーメンショップ大庭店
住所: 神奈川県藤沢市大庭5884-1
電話番号:0466-86-1535
営業時間:10:00~24:00月~金、07:00~24:00土日
定休日:水曜
駐車場:5台
アクセス:善行駅から2.6km
関連過去Log:
320
320
関連記事
-
-
Cafe de Mouette ベーコンスパゲッティ
ベーコンスパゲッティ Cafe de Mouetteには写真付きのメニューを置 …
-
-
まつり家 チャーシューメン 思い出と共に
目次1 身近な直系家系ラーメンの閉店2 2015/09/21訪店 チューシューメ …
-
-
今日の鍋:豚キムチ鍋
目次1 今や定番の豚キムチ鍋2 土鍋 10号 材料:豚キムチ鍋2.0.0.1 材 …
-
-
粋な家系 らっち家:瀬谷
店舗データ らっち家 (https://goo.gl/tq31gr) 住所:神奈 …
-
-
日常のカレーパン
カレーパンは何処が旨いか 専門のベーカリーでのカレーパンは往々にして旨いものだ。 …
-
-
ネギトロ丼
牛丼チェーンや居酒屋でもメニューに記載されている丼。 カツ丼や親子丼は相当難しい …
-
-
大和 ラーメン 弘家 藤沢街道沿い
R467沿いは派手な外装 藤沢街道(国道467号線)沿いの飲食店は、派手な外装が …
-
-
朝食の定番 エッグマフィン パスコ
今日の具材 その時にあるものを使用してのメニューなので大きな違いはない。厚切りト …
-
-
濃厚カレー 大黒食品
目次1 仕事のお供2 濃厚カレー3 製造元 仕事のお供 残業を終えて食べるか作業 …
-
-
紅鮭幕の内弁当+メンチカツ
目次1 肴とは2 お手頃紅鮭幕の内弁当3 製造元 アーリーフーズ 首都圏工場 肴 …
- PREV
- 波乱の幕開けですか
- NEXT
- 街角 カウンター 渦雷