ラ王 ラー飯 味噌
賄い業務
週末は賄い担当。下準備をしながら、つまみ食いとちょい飲みが同時進行する。
いざ飯時となると、ほろ酔い気分で胃袋は腹八分目となっていることが多い。残飯系のメニュー構成が多く、家庭的な総菜というよりも B級ワンプレートや中華飯店擬きといった類いの賄い料理しか作れない。
男飯というイメージのように、高級素材を鏤めたメインディッシュとは縁もなく、おつとめ品を集めた賄い料理の方が楽しかったりする。分厚い肉で育った訳ではなくて、細切れや挽肉・薄切り肉で大人になったので 今更変わり様もない。
ラー飯
味噌汁ご飯 汁飯 にゃんこ飯 ねこまんま 少年期(関西)はそんな呼び名を付けられていた 味噌汁のぶっかけご飯。
青年期以降 味噌汁のぶっかけはご飯茶碗を濯ぐ意味意外ではレパートリーがなくなった。変わって登場するのがラーメン汁ご飯(ラー飯)。ラーメンライスとは、違うビビンバな世界。
さて、家系の店舗でそれが出来る程 肝っ玉は据わっていない。
小腹が空くので
家人にはラ王 味噌を提供した。さすがにラーメン1玉は食べられないという状況で、残ったスープでラー飯で誤魔化す。
味噌汁飯 生卵ご飯 おじや・お茶漬け といった汁飯は、家庭でのファーストフードである。
飾り付けをすると ちょいと食べ過ぎる・・・
ラ王 味噌 今回のロット 製造工場:
320
320
関連記事
-
-
炭火焼ごり 豚骨醤油ラーメン 辻堂
目次1 通りの裏にある昼ラーメンの店 ごり2 豚骨醤油ラーメン@620円 小ライ …
-
-
ラ王 つけ麺 濃厚魚介醤油 ラーメン
目次1 市場でのつけ麺の影響2 濃厚魚介醤油 ラーメン3 今日の具材 市場でのつ …
-
-
藤沢本町 はじめ チャーシューらー麺
目次1 大勝軒のつけ麺2 チャーシューらー麺@1000 麺固め3 はじめ4 関連 …
-
-
鯵の開きソテー
揚げなければフライパンかオーブンか 自宅に帰ってまで定食の定番:揚げ物は選択し辛 …
-
-
湘南辻堂 ラーメン海家
目次1 地元の飲食店2 海家 味噌@650円 +小ライス3 ラーメン海家4 関連 …
-
-
らーめん 昇や :藤沢
目次1 支那そば2 支那そば@680 麺固め3 店舗データ らーめん 昇や4 …
-
-
家常豆腐 向陽飯店:辻堂
目次1 家常豆腐2 店舗データ:向陽飯店 辻堂店3 関連過去Log: 家常豆腐 …
-
-
横浜らーめん:チャーシューめん いっぱち家 東神奈川
目次1 いっぱち家 or 壱八家2 チャーシューめん@890円 麺堅め3 店名 …
-
-
サッポロ一番 頂 トムヤムラーメン 鶏軟骨添え
夏本番 エアコンの効いたオフィスにいると体が冷えてしまって温かいものが欲しくなる …
-
-
正麺 旨塩味 ブーマン豚のせ
目次1 生麺タイプの袋麺の行方2 正麺 塩味 ブーマン豚のせ2.0.1 備忘ログ …
- PREV
- ラ王 つけ麺 濃厚魚介醤油 ラーメン
- NEXT
- 海鮮ラーメン サッポロ一番 グリーンプレミアム 0


