ラ王 ラー飯 味噌
賄い業務
週末は賄い担当。下準備をしながら、つまみ食いとちょい飲みが同時進行する。
いざ飯時となると、ほろ酔い気分で胃袋は腹八分目となっていることが多い。残飯系のメニュー構成が多く、家庭的な総菜というよりも B級ワンプレートや中華飯店擬きといった類いの賄い料理しか作れない。
男飯というイメージのように、高級素材を鏤めたメインディッシュとは縁もなく、おつとめ品を集めた賄い料理の方が楽しかったりする。分厚い肉で育った訳ではなくて、細切れや挽肉・薄切り肉で大人になったので 今更変わり様もない。
ラー飯
味噌汁ご飯 汁飯 にゃんこ飯 ねこまんま 少年期(関西)はそんな呼び名を付けられていた 味噌汁のぶっかけご飯。
青年期以降 味噌汁のぶっかけはご飯茶碗を濯ぐ意味意外ではレパートリーがなくなった。変わって登場するのがラーメン汁ご飯(ラー飯)。ラーメンライスとは、違うビビンバな世界。
さて、家系の店舗でそれが出来る程 肝っ玉は据わっていない。
小腹が空くので
家人にはラ王 味噌を提供した。さすがにラーメン1玉は食べられないという状況で、残ったスープでラー飯で誤魔化す。
味噌汁飯 生卵ご飯 おじや・お茶漬け といった汁飯は、家庭でのファーストフードである。
飾り付けをすると ちょいと食べ過ぎる・・・
ラ王 味噌 今回のロット 製造工場:
320
320
関連記事
-
-
らーめん ヌードルワークス:茅ヶ崎
目次1 茅ヶ崎駅前2 らーめん@660 バリ固3 店舗データ ヌードルワーク …
-
-
麺屋 登夢道 みそめん(中)+ぶた2枚
目次1 鶏がら豚骨系 麺屋 登夢道 茅ヶ崎本店2 みそめん(中)@730円 野菜 …
-
-
紅鮭幕の内弁当+メンチカツ
目次1 肴とは2 お手頃紅鮭幕の内弁当3 製造元 アーリーフーズ 首都圏工場 肴 …
-
-
ラ王 ちゃんぽん 自宅麺
目次1 ラ王袋麺の新商品2 ラ王 ちゃんぽん3 製造工場 東日本明星株式会社 …
-
-
正麺 潮騒 (塩味)
目次1 塩ラーメン2 正麺 塩味2.0.0.1 正麺 潮騒 今日の具材 塩ラーメ …
-
-
玉屋食堂 サバみそ煮&とりの竜田揚げ
本日で営業終了 ウィークデーということで最終日には立ち寄ることは出来なかったが、 …
-
-
麻婆豆腐 上海菜館
奥深き麻婆豆腐 麻婆豆腐は、各中華飯店にバラツキがあり四川を表明する店舗でもテイ …
-
-
茅ヶ崎 らうめん梵 再開を祝す
目次1 ランチのみの営業2 味噌拉麺@800円+煮卵@100円3 店舗データ:ら …
-
-
渚あられしお味
目次1 栗山米菓2 渚あられ しお味3 製造元 栗山米菓 中条工場 栗山米菓 栗 …
-
-
しろくま食堂 備忘 Bランチ 味噌ラーメン(閉店)
目次1 しろくま食堂 営業休止?・・・2 最後は Bランチ@980 (味噌ラーメ …
- PREV
- ラ王 つけ麺 濃厚魚介醤油 ラーメン
- NEXT
- 海鮮ラーメン サッポロ一番 グリーンプレミアム 0


