湘南歩楽Log

@歩楽のデイリーLog 不定期ながらB級グルメやPC関連を記録してます♫

*

ラ王 ラー飯 味噌

   

賄い業務

週末は賄い担当。下準備をしながら、つまみ食いとちょい飲みが同時進行する。

いざ飯時となると、ほろ酔い気分で胃袋は腹八分目となっていることが多い。残飯系のメニュー構成が多く、家庭的な総菜というよりも B級ワンプレートや中華飯店擬きといった類いの賄い料理しか作れない。

男飯というイメージのように、高級素材を鏤めたメインディッシュとは縁もなく、おつとめ品を集めた賄い料理の方が楽しかったりする。分厚い肉で育った訳ではなくて、細切れや挽肉・薄切り肉で大人になったので 今更変わり様もない。

ラー飯

味噌汁ご飯 汁飯 にゃんこ飯 ねこまんま 少年期(関西)はそんな呼び名を付けられていた 味噌汁のぶっかけご飯。

青年期以降 味噌汁のぶっかけはご飯茶碗を濯ぐ意味意外ではレパートリーがなくなった。変わって登場するのがラーメン汁ご飯(ラー飯)。ラーメンライスとは、違うビビンバな世界。

さて、家系の店舗でそれが出来る程 肝っ玉は据わっていない。

小腹が空くので

家人にはラ王 味噌を提供した。さすがにラーメン1玉は食べられないという状況で、残ったスープでラー飯で誤魔化す。

残ったスープでラー飯味噌汁飯 生卵ご飯 おじや・お茶漬け といった汁飯は、家庭でのファーストフードである。

汁飯は、家庭でのファーストフード小腹が空いたら ラー飯♬

小腹が空いたら ラー飯♬

飾り付けをすると ちょいと食べ過ぎる・・・

ラ王 味噌 今回のロット 製造工場:

https://plus.google.com/104735361976583108869/about

 - 飲食 ,

 

320

320

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

  関連記事

キャベツ オニオン パプリカ 葱 煮卵 ライム トマト肉味噌
頂 みそ味 ボロネーゼ

W生 サッポロ一番 頂 みそ味 大好きな 頂 みそ味。 グリーンプレミアミ0との …

甜麺醤で豪快に調味した萌やし炒めを摘まみに
萌やし炒め 【ぼっち飲み】 

萌やし炒めは、プロが作っても盛り付けた後で水気が出てくる。 野菜から出てくる水気 …

正油らーめん 大盛@690
正油らーめん まるもり製麺:横浜戸塚

目次1 移動許容範囲2 正油らーめん 大盛@690+わけあり玉子@1003 店舗 …

鶏胸肉 照り炒め 自宅飯

目次1 揚げ物は苦手2 脂身は苦手3 鶏胸肉 照り炒め3.0.0.1 【材料】3 …

歓迎 創作麺処 スタ☆アト 湘南辻堂 冷やし鯛煮干し

目次1 カウンターがないラーメン店舗2 冷やし 鯛と鯛煮干し@900:大盛2.0 …

らーめん@660 バリ固
らーめん ヌードルワークス:茅ヶ崎

目次1  茅ヶ崎駅前2  らーめん@660 バリ固3 店舗データ ヌードルワーク …

麺は頂シリーズみそ味
自宅煮豚醤油ラーメン

目次1 レシピについて2 醤油ラーメンスープ3 麺は頂シリーズみそ味4 今日の具 …

こくまろ 久久@690円
大和 こくまろ鶏らーめん 久久(閉店)

目次1  こくまろ鶏らーめん 久久 開店3周年2 こくまろ 久久@690円 チャ …

閉店:真鍋家 湘南 藤沢市石川

目次1 気がつけば閉店なんですね2 2月18日(日) ラーメン並 固め3 閉店時 …

閉店の予定 湘南茅ヶ崎 らうめん梵 煮干しの拉麵

目次1 9月の中旬で閉店告知2 煮干しの拉麵@750+チャーシュー1枚@1003 …