ラ王 ラー飯 味噌
賄い業務
週末は賄い担当。下準備をしながら、つまみ食いとちょい飲みが同時進行する。
いざ飯時となると、ほろ酔い気分で胃袋は腹八分目となっていることが多い。残飯系のメニュー構成が多く、家庭的な総菜というよりも B級ワンプレートや中華飯店擬きといった類いの賄い料理しか作れない。
男飯というイメージのように、高級素材を鏤めたメインディッシュとは縁もなく、おつとめ品を集めた賄い料理の方が楽しかったりする。分厚い肉で育った訳ではなくて、細切れや挽肉・薄切り肉で大人になったので 今更変わり様もない。
ラー飯
味噌汁ご飯 汁飯 にゃんこ飯 ねこまんま 少年期(関西)はそんな呼び名を付けられていた 味噌汁のぶっかけご飯。
青年期以降 味噌汁のぶっかけはご飯茶碗を濯ぐ意味意外ではレパートリーがなくなった。変わって登場するのがラーメン汁ご飯(ラー飯)。ラーメンライスとは、違うビビンバな世界。
さて、家系の店舗でそれが出来る程 肝っ玉は据わっていない。
小腹が空くので
家人にはラ王 味噌を提供した。さすがにラーメン1玉は食べられないという状況で、残ったスープでラー飯で誤魔化す。
味噌汁飯 生卵ご飯 おじや・お茶漬け といった汁飯は、家庭でのファーストフードである。
飾り付けをすると ちょいと食べ過ぎる・・・
ラ王 味噌 今回のロット 製造工場:
320
320
関連記事
-
-
エッグマフィン パスコ イングリッシュマフィンライ麦入り
目次1 イングリッシュマフィン2 トーストが基本3 盛り付け イングリッシュマフ …
-
-
とんこつ味噌 ラーメンJUNJI:藤沢市
目次1 特殊な立地2 とんこつ味噌ラーメン@7003 店舗データ:ラーメンJUN …
-
-
辻堂 つじ道ラーメン
目次1 開業8年2 辻潮ラーメン@7503 店舗データ:つじ道ラーメン4 関連過 …
-
-
終わっちゃいますか 蟷螂之斧
目次1 今のところウィークデー営業してない・・・2 昔ながらの塩ラーメン@400 …
-
-
スシロー 濃厚えび味噌ラーメン@280+税
濃厚とは 濃厚とはいってもその程度は? すいませ~ん 割りスープもらえますか と …
-
-
湘南ねぎ家 チャーシューメン
目次1 湘南ねぎ家2 チャーシューメン@7503 店舗データ 湘南ねぎ家 湘南ね …
-
-
らーめん工房 縁:藤沢
目次1 ロケーション2 味玉醤油らーめん@8503 店舗データ 自家製麺 らー …
-
-
ソース焼きそば 向陽飯店:辻堂
目次1 焼きそば2 日替定食 ソース焼きそば3 店舗データ:向陽飯店 辻堂店4 …
-
-
小田原系 チャーシューメン 三憩園
目次1 小田原系ラーメン2 チャーシューメン@1,050 麺固め3 ふんだんなチ …
-
-
牛乳ラーメン しろくま食堂 (閉店)
目次1 牛乳ラーメン2 しろくま食堂 牛乳ラーメン 麺固 味玉プラス3 店舗デー …
- PREV
- ラ王 つけ麺 濃厚魚介醤油 ラーメン
- NEXT
- 海鮮ラーメン サッポロ一番 グリーンプレミアム 0


