湘南歩楽Log

@歩楽のデイリーLog 不定期ながらB級グルメやPC関連を記録してます♫

*

萌やし炒め 【ぼっち飲み】 

   

萌やし炒めは、プロが作っても盛り付けた後で水気が出てくる。

野菜から出てくる水気は栄養素も含まれているので捨ててしまうのは勿体ない。気になる様であれば、餡で閉じ込める。

今日は、甜麺醤で豪快に調味した萌やし炒めを摘まみに ビールでござる

甜麺醤で豪快に調味した萌やし炒めを摘まみに

萌やしの栄養素:食物繊維、ビタミンC、ビタミンB群、たんぱく質、カリウム、アスパラギン酸、カルシウムなど

 - 飲食 ,

 

320

320

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。

  関連記事

超熟にバージンオリーブオイルとニンニクを擦り込む
超熟 エッグトースト

朝の卵 年調の頃、両親は毎朝 牛乳と半熟卵を副食として朝の食卓で私に課していた。 …

スパイス シナモンの効用 適量を守って健康増進
オリエンタル 激カラ激ウマ 激カレー

目次1 懐かしさというよりも今風のカレー2 カレーとの相性抜群 納豆玉子掛けトッ …

もちもちパン
SevenCafe タマネギとベーコンのもちもちパン

こだわり製法 外は香ばしく中はもっちり焼き上げる Seven-Elevenにトー …

麻婆豆腐定食
麻婆豆腐 上海菜館

奥深き麻婆豆腐 麻婆豆腐は、各中華飯店にバラツキがあり四川を表明する店舗でもテイ …

湘南 茅ヶ崎 自家製麺 ブーマン 始動

目次1 らうめん梵 改め ブーマン2 しょうゆ レギューラーサイズ@750円 麺 …

味噌拉麺@800円
茅ヶ崎 らうめん梵 再開を祝す

目次1 ランチのみの営業2 味噌拉麺@800円+煮卵@100円3 店舗データ:ら …

閉店:真鍋家 湘南 藤沢市石川

目次1 気がつけば閉店なんですね2 2月18日(日) ラーメン並 固め3 閉店時 …

馴染んできたよ!ラーメンショップ大庭店

目次1 外食は減り2 ネジラーメンはそろそろ卒業かな3 店舗データ:ラーメンショ …

とんこつ味噌 ラーメンJUNJI:藤沢市

目次1 特殊な立地2 とんこつ味噌ラーメン@7003 店舗データ:ラーメンJUN …

濃口醤油で誤魔化さない淡麗スープは、旨いし好きだ
藤沢市長後健康系ラーメン店 らーめん のとやま 回顧

目次1 動物系不使用、健康というコンセプト2 醤油らーめん丸@590円+ライスバ …