湘南歩楽Log

@歩楽のデイリーLog 不定期ながらB級グルメやPC関連を記録してます♫

*

中華 一品料理 龍味 チャーシューメン

   

横浜駅@龍味(りゅうまい)

エキニア飲食街の一角にある安くて旨い中華飯店である。食事時のピークは行列しているし、アイドルタイムでも相席が原則なのでカウンターに座る方が長居は出来る。酒飲みは、カウンターで寛いだ方がいい。食事処としての利用目的が主体なので、サクッと食事して帰る人がほとんどで回転はいい。

横浜駅@龍味(りゅうまい)

横浜駅@龍味  https://plus.google.com/u/0/wm/1/104345997960535775266/about

メニュー 価格(税込)
ギョウザ 270
ラーメン 380
サンマーメン 450
ミソラーメン 500
チャーシューメン 600
ヤキソバ 450
レバニラ定食 670
肉ニラ定食 670
生姜焼き定食 800
酢豚定食 700
老酒 380
ビール中瓶 500

メニューの一部掲載

昔は知らない人が多かったかもしれないが、[横浜 龍味]とネット検索すれば、直ぐに検索結果が出てくるので地図を参考にすればお店は簡単に見つかる。ジョイナス地下街の外れとはいえ、横浜の地下街の一角なのにこの価格帯は驚嘆だ。

老酒+ギョウザでほろ酔いになり、レバニラ定食を追加すればもう満腹の世界となる。

龍味 チャーシューメン@600円

麺類では、注意する点がある。ここの料理人は、中華料理のコックなので麺類の茹で加減は柔らかめで出してくる。この点は、20数年前から変わらない。必ず『麺堅め』『麺かなり堅め』のコールをすること。一応対処してくれる。

龍味 チャーシューメン@600円コールを忘れると、残念な結果に・・・

龍味 チャーシューメン@600円ラーメン@380+チャーシュー3枚追加 = チャーシューメン という構成かな

昔ながらの鶏がら醤油スープ メンマ ワカメ なると 海苔 ねぎ

龍味 チャーシューメン@600円

チャーシューは、煮豚タイプで寝かせたもの 決して薄くはない 薄味

チャーシューは、煮豚タイプで寝かせたもの

スポンサーリンク

 

麺のタイプは中太麺(中国麺ではなく かんすい麺)上品さはない

チャーシューメン 麺堅めを必ずコールすること麺類は調理後向かって右側のデシャップから出てくる。フロアーの店員が気づかない場合は、『シャーシューメンもらいます』とコールして自分で着丼させよう。

 シャーシューメンの着丼個性的ではないけれど、昭和の時代のラーメンだ。今風のラーメンは塩分が濃すぎるて困る方は是非。

 

過去写真

https://plus.google.com/u/0/wm/1/104345997960535775266/about  には、過去の記録写真を掲載している。

ギョウザ@270

ギョウザ@270

ミソラーメン@500

ミソラーメン@500

横浜駅でちょい中華と思ったら 龍味 を思い出してね♬

店名:龍味「りゅうまい」
TEL:045-311-2498
住所:神奈川県横浜市西区北幸1丁目1−8 エキニア横浜(旧東洋ビル)B1F
最寄駅;横浜駅西口
営業時間:10:30~21:30
定休日:無休(エキニア横浜の休館日にご注意)

 - 飲食 ,

 

320

320

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

  関連記事

正麺 鴨だしそば

正麺 鴨南蛮を食べてみた。 和食系のお店なら、鴨肉はきちんとした食材なんでしょう …

国産豚肉使用と銘打っている
昭和生まれの贅沢餃子(チルド) ホソヤ

あまり見かけたことがないホソヤコーポレーションのチルド餃子 国産豚肉使用と銘打っ …

大和 ラーメン郷 :味噌ラーメン@800円

目次1 札幌ラーメン2 味噌ラーメン@800円3 店舗データ ラーメン郷4 関連 …

Baby Shrimp with Genovese Sauce
横浜リゴレットオーシャンクラブ ジェノベーゼ

見た目は小難しさを漂わせているジェノベーゼ系のパスタ。 自宅飯として作る時は、ト …

頂 トムヤムラーメン 鶏軟骨添え
サッポロ一番 頂 トムヤムラーメン 鶏軟骨添え

夏本番 エアコンの効いたオフィスにいると体が冷えてしまって温かいものが欲しくなる …

博多ラーメン 鉄馬:本藤沢 (業態変更前)

目次1 パチンコ店の敷地に立地する飲食店2 魚介つけ麺@7803 店舗データ 博 …

Selva 1.7mm 椎茸とフレッシュトマトのオイルパスタ

オイルパスタ Selva 1.7mm 定義は兎も角、オリーブオイルとニンニクと塩 …

ニューカスタマーが居着くのか
今だけ 昔ながらの塩ラーメン@400円 蟷螂之斧

今だけ 400円 昔ながらのラーメン味玉付 ご褒美 小径にある店舗 待つこともな …

ラ王 辛そば 辛味醤油味 ブーマン豚載せ コロナ外出自粛対応

目次1 最近のブーマン2 ラ王 辛そば 辛味醤油味 外出自粛麺3 関連過去Log …

ラ王 辛そば 柚子と辣油をきかせた辛味醤油味

目次1 季節の変わり目に2 ほんのり鰹、クリアーで多めの辣油が利く3 製造工場  …