頂 とろみ中華 四川風酸辣湯麺 野菜添え
冷やし系袋麺の投げ売り
ここに来て冷やし系袋麺の投げ売りが店頭では目立つ。特に『冷やし中華』系は価格を下げても使い道が『冷やし』以外に応用できそうにないため過剰在庫気味となっている。冷やし中華スープを温めると以外といけるのかもしれないが、５パック入り袋麺を買う勇気はない。
その点、つけ麺タイプは温めても十分ラーメンとして通用するから、メーカーは『冷やし中華』⇒『つけ麺』へシフトし『冷やし中華』は小ロットにするのではないかと思っている。それは、私にとっては大歓迎･･･『つけ麺』タイプのバリエーションを増やしてもらってメーカーさんには競争して欲しい。
サッポロ一番 頂 とろみ中華 四川風酸辣湯麺 溶き卵野菜添え
今年になって『まぜそば』を食し、私の中でブームが起こるかなと思っていたが以外にも高揚せずに沈静化してしまった。『まぜそば』はスープがない分醍醐味に欠ける。タレのぶっかけは簡単な提供方法だ。組み合わせの妙味はあるもののプロの味わいは出にくい。冬場は暖まる必要があるため、私の場合はやはり スープに浸かったラーメンということになる。
残暑というものが残らないまま 秋がやって来る。ラーメンの季節。
して とろみ中華
冷蔵庫の残り物の要素多々
溶き卵の柔らかみとスープのトロミが 体を温める
具材：もやし 筍 オクラ 青梗菜 キノコきんぴら
辣油の辛味だけだが、ピリリとする
もやしはレンジアップとボイル どっちが旨いか
ボイルの方が旨く感じるのは何故
酸辣湯麺の専門店はないだろうが、中国飯店に寄ったら食べてみよう
残ったスープにお酢を垂らしてスープを楽しむことはあるが まだまだ酸辣湯麺を食べる機会は少ない。
冬場は豆腐も入れよう。
頂 とろみ中華 四川風酸辣湯麺 の頻度が高い。
サッポロ一番 頂 とろみ中華 四川風酸辣湯麺の製造工場
https://plus.google.com/118127614007643377299/about
320
320
関連記事
-
-
ちらし 辻堂 栄寿し
目次1 ランチ寿司2 ランチ ちらし＠６００3 店舗データ 栄寿し ランチ寿司 …
-
-
黒BUBU 茅ヶ崎：ら～めんBUBU
目次1 茅ヶ崎は細麺好きが多い？2 黒BUBU＠690円3 店舗データ：ら～めん …
-
-
頂 みそ味 ボロネーゼ
W生 サッポロ一番 頂 みそ味 大好きな 頂 みそ味。 グリーンプレミアミ０との …
-
-
熊本あか牛 ビーフカレー 食らう
目次1 熊本あか牛2 熊本あか牛 ビーフカレー レトルト3 盛り付け 熊本あか牛 …
-
-
大飲み処 サイゼリヤ ふらっと鎌倉
何回やっても サイゼリヤでマグナムボトルを頼んで飲みきれるかと何回かやっているの …
-
-
ネギトロ丼
牛丼チェーンや居酒屋でもメニューに記載されている丼。 カツ丼や親子丼は相当難しい …
-
-
湘南辻堂 ラーメン海家
目次1 地元の飲食店2 海家 味噌＠６５０円 ＋小ライス3 ラーメン海家4 関連 …
-
-
休業中 ブーマン 再開はいつ頃 辛みそが恋しい
目次1 ブーマンは休業継続中1.0.0.1 2020/04/10 19:30 辛 …
-
-
閉店：真鍋家 湘南 藤沢市石川
目次1 気がつけば閉店なんですね2 2月18日(日) ラーメン並 固め3 閉店時 …
-
-
大和 こくまろ鶏らーめん 久久（閉店）
目次1 こくまろ鶏らーめん 久久 開店３周年2 こくまろ 久久＠６９０円 チャ …