牛乳ラーメン しろくま食堂 （閉店）
牛乳ラーメン
ネット検索すると、【味噌カレー牛乳ラーメン】【牛乳ラーメン クックパッド】という用語が多く、単体の店舗では比較的全国に散在している。牛乳の産地でご当地ラーメンとしているところもないみたい。
牛乳ラーメン＝【こぐま】【しろくま食堂】と直結する程 浸透もしていない。
ミルク系の麺としては、私の場合【ミルクシーフードヌードル 】を食したことがあるものの 特にインパクトはなかった様に思う。
ちょっと敬遠していたメニューだった。
しろくま食堂 牛乳ラーメン 麺固 味玉プラス
１９：４０での思案。２０時には閉店・スープ切れで営業終了となる店も多く、間に合っても片付けを始められると代金を払いたくなくなってしまうため 時間制約のない しろくま食堂へ出向く。
この時間なら全く混雑のない店舗である。駐車場もあるし。
牛乳ラーメンのイメージは、カルボナーラやシチューを連想していた。ホワイトシチューの様に小麦粉のトロミは嫌だなと思っていると･･･着丼
煮卵と味玉と２種。味玉の方は潰れ気味。白葱 メンマ 青ネギ ロース焼き豚と白色スープ である。
基本のベースは塩。ちょっと安心。
鶏がら野菜スープに塩と牛乳のブレンドだ。麺は中太麺。固めオーダーは一応通ってる。
面白いことに、
ニンニクプラスしても合う
唐辛子も合う
辣油も合う。
叉焼の小ぶりが残念だな。
美しく繊細なラーメンに仕上がってるねぇ。ごちそうさんです
店舗データ：しろくま食堂（閉店）
（Google Map） ＊コロナ渦以前の情報＊
googleマップでは既に別店舗に更新されている
住所：神奈川県藤沢市辻堂元町1-3-25
電話番号：0466-37-0802
営業時間：[火～木]11:30～14:30 18:00～翌3:00 [金土]11:30～14:30 18:00～翌5:00
[日]11:30～14:30 18:00～0:00
定休日：月曜
駐車場：有(3台)
アクセス：JR辻堂駅から徒歩3分
関連過去Log：
しろくま食堂 備忘 Bランチ 味噌ラーメン（閉店）
やっててよかった牛乳ラーメン 藤沢 こぐま
牛乳ラーメン 藤沢：こぐま
湘南辻堂 壱角家辻堂店 ベジタブル家系
湘南辻堂 スタ☆アト コク旨味噌鶏白湯
麺処 そばじん 柚子そば
中華そば 佐藤製麺所：辻堂サーファー通り
炭火焼ごり 豚骨醤油ラーメン 辻堂
辻堂 拉麺 樹 みそラーメン
ランチラーメン 茅ヶ崎：康家
汁無し担々麺 Hybrid担々麺 Tang Tang ＆ Co. 辻堂
辻堂 麺や渦雷 塩中華そば
街角 カウンター 渦雷
歓迎 創作麺処 スタ☆アト 湘南辻堂 冷やし鯛煮干し
320
320
関連記事
-
-
正麺 塩味ワンタン麺
目次1 ワンタン麺2 本丸亭の塩ラーメン3 正麺 塩味ワンタン麺4 東洋水産 焼 …
-
-
ベジタブルキーマカレー 辛口 ハウス
目次1 ハウス食品５段階基準中の『４』2 野菜と油かす3 製造工場 ハウス食品５ …
-
-
ラーメン並 ほうれん草増し 辻堂：らーめん南
目次1 独自路線2 ラーメン並＠７００＋ほうれん草増＠１００3 店舗データ ら …
-
-
チョップドハム
目次1 ハム2 丸大 チョップドハム3 丸大食品(株)関東工場 ハム ハムを使っ …
-
-
ニューとん太 みそらーめん (閉店)
目次1 ラーメンとん太2 みそらーめん＠６００円3 焼きたて餃子＋半ライスセット …
-
-
東秀 辻堂 チャーシューメン 夜食
目次0.0.1 辻堂駅界隈のラーメン店0.0.2 辻堂駅の夜食処 東秀0.0. …
-
-
正麺 潮騒 （塩味）
目次1 塩ラーメン2 正麺 塩味2.0.0.1 正麺 潮騒 今日の具材 塩ラーメ …
-
-
茅ヶ崎 まつや 味玉ラーメン
目次1 住宅地の外れの立地2 美しい味玉ラーメン＠８００ 並3 店舗データ：ラー …
-
-
名残惜しや 昭和の佇まい：玉屋食堂
目次1 ３月いっぱいと聞いていたのに2 チャーシューメン＠６００3 店舗データ …
-
-
サイゼリヤ ほうれん草のスパゲティ
目次1 ワンコインランチ2 ほうれん草のスパゲティ＠５００3 店舗データ：サイゼ …
- PREV
- ラ王 塩 海鮮風味
- NEXT
- なんつッ亭 本店 ちゃーしゅーめん