湘南歩楽Log

@歩楽のデイリーLog 不定期ながらB級グルメやPC関連を記録してます♫

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「 Ramen 」 一覧

煮干し風味の太麺 というメニュー表記通りのらーめん

しょう油らーめん 昇や :藤沢

  2016/08/31    飲食 ,

 薄口醤油の使い方 関西と関東での薄口醤油の使い方は前回の【支那そば系】を食した …

基本に忠実 ラーメン

清水家 ラーメン並 茅ヶ崎

  2016/08/15    飲食 ,

家系 清水家 寿々喜家系の傾向を踏む清水家さん。2010年から営業している。 年 …

ランチA(味噌ラーメン+半ライス)麺大盛@650

らーめん 康家 :茅ヶ崎

  2016/08/06    飲食 ,

 町中のラーメン屋さん 道路沿いとはいえ、どうしてこのロケーションなんよ という …

らーめん@660 バリ固

らーめん ヌードルワークス:茅ヶ崎

  2016/07/31    飲食 ,

 茅ヶ崎駅前 青いオーニングが斬新、券売機がなければショットバーに見える。 九州 …

正油らーめん 大盛@690

正油らーめん まるもり製麺:横浜戸塚

  2016/07/29    飲食 ,

移動許容範囲 車でも電車・バスを乗り継いで平日の夜に出掛けたくても、ちょいと遠い …

カツオ風味の薄口しょうゆの細麺

らーめん 昇や :藤沢

  2016/07/27    飲食 ,

 支那そば 中華料理店でラーメンをオーダーすると、【やなぎ】イーガーと厨房に伝え …

鶏油が多めでバランスを取っている

らーめん工房 縁:藤沢

  2016/07/22    飲食 ,

 ロケーション 湘南ライフタウンは、住宅街とはいえ居住人口の多さと主要道路への迂 …

濃い目の鶏出汁味噌スープ

頑固一徹 味噌らーめん 小林屋 用田店

  2016/07/16    飲食 ,

なぜか恋しくなる小林屋 好きやねん 小林屋 通勤手段が公共交通機関に変わって遠の …

みそめん(中)@730円 野菜増し ニンニク

麺屋 登夢道 みそめん(中)+ぶた2枚

  2016/07/07    飲食 ,

鶏がら豚骨系 麺屋 登夢道 茅ヶ崎本店 店舗の立地が地元の人が行き来する生活道路 …

みそらーめん@600円

ニューとん太 みそらーめん

  2016/07/03    飲食 ,

ラーメンとん太 通っていたのは昭和の頃。遠出の折に前を通っていたものの その都度 …

麺にコシがあれば麺のファンになれるのに

台湾ラーメン 向陽飯店 辻堂

  2016/07/01    飲食 ,

台湾ラーメン 辛いというレシピということだが、関東では辛味を抑えてある。 麺の上 …

ねぎとろ とびっこ 揚げ油びたき 鶏団子 味玉カット ネギ 刻み海苔 海藻

藤沢 鮮魚鶏出汁麺 沢むら@ちらし麺

  2016/06/28    飲食 ,

鮮魚系ラーメン 魚介からダシを取った「鮮魚系」と呼ばれるラーメン。 脂分を抑えた …

こくまろ 久久@690円

大和 こくまろ鶏らーめん 久久 

  2016/06/25    飲食 ,

 こくまろ鶏らーめん 久久 開店3周年 大和というと昔は中村屋本店、鐙壱番に壱六 …

塩専用の丼っすか

辻堂 麺や渦雷 塩中華そば

  2016/06/25    飲食 ,

自家製麺が特徴 平日の夜は営業していないことが多いので、なかなか寄れない渦雷さん …

私には新鮮、家系食いにはライト過ぎて

大和 ラーメン 弘家 藤沢街道沿い

  2016/06/16    飲食 ,

R467沿いは派手な外装 藤沢街道(国道467号線)沿いの飲食店は、派手な外装が …

魚鶏のダブルスープ

らーめん そよ風 しゅうゆ 藤沢

  2016/06/08    飲食 ,

しょうゆ@750 魚鶏のダブルスープ ふらりふらりとポイントカード持参の常連さん …

生めんの旨さバランスの取れたラーメン

終わっちゃいますか 蟷螂之斧

  2016/06/05    飲食 ,

今のところウィークデー営業してない・・・ 正確ではないが、6月に入ってから蟷螂之 …

昭和のラーメン店

辻堂 拉麺 樹 みそラーメン

  2016/05/30    飲食 ,

駅前拉麺 駅前で夜半遅くまで営業しているのは、チェーン店が中心であるがチェーンだ …

豚骨醤油ラーメンを麺固 小ライスつきで

炭火焼ごり 豚骨醤油ラーメン 辻堂

  2016/05/24    飲食 ,

通りの裏にある昼ラーメンの店 ごり 夜は居酒屋、昼ラーメンは火曜、木曜、土曜日の …

ニューカスタマーが居着くのか

今だけ 昔ながらの塩ラーメン@400円 蟷螂之斧

  2016/05/20    飲食 ,

今だけ 400円 昔ながらのラーメン味玉付 ご褒美 小径にある店舗 待つこともな …

家系お馴染みのコンディメントはテーブルに設置されている

壱角家 辻堂店 ラーメン ほうれん草+

  2016/05/16    飲食 ,

焚かない家系亜種 壱角家 東京チカラめしから業態変更して1年以上経過しているのか …

サンマーメン 一応 麺固コール

辻堂 向陽飯店 サンマーメン

  2016/05/14    飲食 ,

薬が効かないなら食べて治す 咳風邪を引いて1週間、咳をする・咳を我慢するという動 …

丼を覆うチャーシュー

辻堂 らーめん まる玉 チャーシュー入り

  2016/05/07    飲食 ,

鶏白湯 醤油、味噌、塩、とんこつ、つけ麺にまぜそば。そして流行のピークを迎えてい …

昼・夜待たなくていい というのが私の利用理由

辻堂 麺屋 蟷螂之斧 昔ながらの醤油ラーメン

  2016/05/04    飲食 ,

繁盛店への道 人気店で修行して、起業し店舗を運営する。直ぐに、人気店になる店もあ …

濃口醤油で誤魔化さない淡麗スープは、旨いし好きだ

藤沢市長後健康系ラーメン店 らーめん のとやま 回顧

  2016/04/30    飲食 ,

動物系不使用、健康というコンセプト 藤沢本町から長後へ移転した当時は能登山さん、 …